中药乌梢蛇的作用(乌梢蛇入药的功效)
乌梢蛇入药的功效
养殖的乌蛸蛇即可以药用,也可以食用,所以,可以吃
中药乌梢蛇功效与作用
答:可以一起炖。前提必须是人工养殖的商品蛇与鸟类动物家鸡一起炖的。野生的不行,因为野生蛇是保护动物,不可以食用的。
乌梢蛇,是体形较大的无毒蛇,广泛分布于中国,国外未见报道。生活在丘陵地带,狭食性蛇类,以蛙类(主食)、蜥蜴、鱼类、鼠类等为食。由于过去栖息地破坏及人类大量捕捉,一度数量减少。
中药乌梢蛇的功效
作为一名厨师,给大家分享一下乌梢蛇?的烹制方法。
清炖乌梢蛇的做法
材料:新鲜乌梢蛇一条、生姜、葱、料酒、味精、盐、清水适量。
具体做法:1.将乌蛇扒皮,清理内脏,清洗干净,切成三厘米左右的小段备用。
2.将乌梢蛇肉放在砂锅当中,加入少量的清水,放葱结姜片料酒用大火烧沸,然后开始用小火慢炖至酥烂。然后加入食盐和味精进行调味,最后起锅。
清炖乌梢蛇的功效:这道汤可以适用于关节疼痛、肌肉疼痛、风湿性关节炎等痛的患者。
乌梢蛇入药的功效和作用
一种无毒蛇,长可达二米余,背面前半部黄色,后半部黑色,腹面灰黑色。 可入药,治麻痹、等多种疾病。
中药乌梢蛇的功效与作用
这是因为乌梢蛇性情温顺,不会随意攻击人类,还会积极的捕食老鼠,对鼠害控制很有好处。
乌梢蛇生性胆小怕人,爬行很快,因此又叫风蛇,运动时时速约16到20公里。乌梢蛇跑得快,也是遗传基因所决定的。
乌梢蛇行动迅速,反应敏捷,善于逃跑。性温顺,不咬人(和很多蛇类一样,只有在逼急或被你捉到时过度惊吓时不得已咬人)。以蛙类(主食)、蜥蜴、鱼类、鼠类等为食(狭食性蛇类)。
乌梢蛇药用功效与作用
重三斤左右,年龄五岁以上
乌梢蛇 ,俗称乌蛇、乌风蛇,为游蛇科乌梢蛇属体形较大的无毒蛇,广泛分布于中国,国外未见有报道。
生活在丘陵地带,狭食性蛇类,以蛙类(主食)、蜥蜴、鱼类、鼠类等为食。
由于栖息地破坏及人类大量捕杀,目前野外生存数量大减,应予保护。乌梢蛇可入药。
乌梢蛇成体全长可达2.5米以上,寿命并不是很长,预计在20年左右,如果生活环境好25年也是有可能的,如果恶劣环境下生活10年也会夭折
中药乌梢蛇功效
椒盐黄梢蛇凉拌蛇皮
材料:黄梢蛇一条,青瓜一跟,香菜少许,葱花少许,鸡蛋一个。
料头:大姜片,八角,香叶,花椒,干沙姜,姜米,蒜米,洋葱米,青红椒米,拍蒜,指天椒。
调味料:椒盐粉,胡椒粉,豆瓣酱,南乳,生粉,料酒,盐,味精,鸡粉,生抽,花椒油,辣椒油,陈醋,香麻油。
制作:1.黄梢蛇最好隔着袋子用火钳夹住头,直接用刀把头砍掉,然后用开水把蛇烫皮,用钢丝球把蛇麟刷掉,用手把蛇皮剥掉。蛇肉砍成件,切成两段。烧一锅水,水里放点料酒,把蛇块和蛇皮放水里灼一下。倒出冲冷。
2.青瓜切成丝,蛇皮切成丝,指天椒切碎,把青瓜丝放碗里垫底。蛇皮丝用盐,味精,鸡粉,胡椒粉,生抽,拍蒜,花椒油,辣椒油,陈醋,香麻油,拍蒜拌匀,然后铺在青瓜丝上,放上香菜就OK了,凉拌蛇皮就做好了。
3.锅里放点水,放姜片,干沙姜,料酒,花椒粒,八角香叶,把蛇块放进锅里煮,煮到蛇块能用筷子捅进去就捞出来,沥干水,把沥干水的蛇块放点躲碎的豆瓣酱,南乳,料酒,胡椒粉抓腌一下,再打一个鸡蛋黄进去抓匀,再用生粉抓匀。锅里放多量油,油温烧到有150度左右把腌好的蛇块放油锅里炸硬身了就可以倒出来。把锅洗干净,下一点点油,把料头姜米,洋葱米,蒜米,青红椒米放锅里爆香,把炸好的蛇块放进去,放点胡椒粉和椒盐粉,葱花就可以出锅了。
心得:黄梢蛇是有毒的,砍蛇头的时候要注意点,蛇头也不可以随便扔,最好把蛇头扔进炉灶里烧掉。只要不怕麻烦一条蛇能做出两道菜,两种口味,一举两得。
水鱼黄梢蛇鸡锅
材料:水鱼一只,黄梢蛇一条,老母鸡一只。
料头:大姜片,指天椒。
药材:红枣,当归,党参,枸杞子,干沙姜,白胡椒粒,干香菇几个。
调味料:盐,生抽,料酒。
制作:1把水鱼放在案板上肚子朝天,待水鱼把头伸出来就把头砍掉,用开水烫一下,把水鱼的皮质去掉,砍成件,待用。蛇参照椒盐蛇的杀法,砍成件。鸡杀好砍成件。
2.锅里烧开水,放点料酒,把蛇和水鱼放进去灼一下水倒出冲冷。沙锅烧一锅水,把大姜片放进去烧开,把水鱼,蛇,鸡放进去,放点料酒,把红枣,当归,党参,枸杞子,干沙姜,白胡椒粒,干香菇放进去盖上盖子一起大火煲一小时再小火煲一小时,够捻了就关火,放点盐调味。生抽和指天椒碎混在一起做成蘸酱。
心得:这个汤比较大补。注意干沙姜味道很浓,一丁点就够了。
乌梢蛇的药性、功效与应用
2012年是我国农历龙年,在中药材大家族中,也有不少带“龙”字的中药材。下面为您介绍8种带龙字的中药材。
五爪龙
学名乌蔹莓,是葡萄科植物乌蔹莓的全草,又名乌蔹草、五叶藤、母猪藤。生于旷野、山谷、林下、路旁。性平味甘、微苦。具有祛风除湿、祛瘀消肿、清热解毒、活血散瘀、利尿的功能,可以治疗咽喉肿痛、疖肿、痈疽、疔疮、痢疾、尿血、白浊、跌打损伤、毒蛇咬伤等症。
龙胆
为龙胆科植物及中药材龙胆的统称。中国有龙胆属240多种,多产于西南高山地区。龙胆也是重要的药用植物,其根和根茎入药具有清热、泻肝、定惊之功效。《本草纲目》记载:“性味苦,涩,大寒,无毒。主治骨间寒热、惊病邪气,继绝伤,定五脏,杀虫毒。”龙胆对治疗头发全脱也有很好的疗效。
龙齿
为古代哺乳动物如象类、犀牛类、三趾马等牙齿的化石。龙齿性凉,味甘涩,功能镇惊安神,清热除烦。主治惊痫,癫狂,心悸怔忡,失眠多梦,身热心烦。
龙骨
别名陆虎遗生、那伽骨、五花龙骨、青化龙骨、花龙骨、白龙骨,为古代哺乳动物象类、犀类、三趾马、牛类、鹿类等的骨骼化石。由磷灰石、方解石以及少量黏土矿物组成。呈圆锥形或圆柱形,多煅后敲碎用。该品味涩性凉,能镇惊安神、除烦清热,治心悸、失眠等。
地龙
为环节动物门蚯蚓科动物参环毛蚓,俗称环毛蚯蚓的干燥体。主产于广西、广东、福建。性寒,味咸。可清热、定惊、通络、平喘、利尿;用于高热神昏、惊痫抽搐、关节麻痹、肢体麻木、半身不遂,肺热喘咳,尿少水肿等。
龙子衣
药方常写龙衣、蛇蜕,为游蛇科动物黑眉锦蛇、锦蛇或乌梢蛇等蜕下的干燥表皮膜。春末夏初或冬初采集,除去泥沙,干燥。气微腥,味淡或微咸。具有祛风、定惊、解毒、退翳的功效。用于小儿惊风,抽搐痉挛,角膜出翳,喉痹,疔肿,皮肤瘙痒等。
龙葵子
为茄科植物龙葵的种子,龙葵植物秋季果实成熟时采取。种子所含脂肪酸主要是棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸,并含少量甾醇。味甘,性温,无毒。主治急性扁桃体炎,疔疮。
乌梢蛇入药的功效是什么
不是。乌梢蛇是我国较为常见的一种无毒蛇,分布广、长势快、适应性强、抗病力高,是一种蛇类药。條萊垍頭
白花蛇一般是指金钱白花蛇,但也有一种无毒的白花蛇也可以入药。萊垍頭條