酸枣面作用和副作用(酸枣面的作用及食用方法)
酸枣面的作用及食用方法
酸枣面，是一种通过对于干燥的酸枣在严寒的条件下，研磨成粉制成的一种食品。制作酸枣面的第一道工序就是脱酸枣皮，用脱下的酸枣皮就可做成酸枣面。在冬日寒冷的天气里，把已干透的酸枣倒在石碾上进行碾压，去核，留下酸枣皮肉，最好趁着天气冷多轧几遍。接着用细箩筛下细细的酸枣面面，只有在十冬腊月的大冷天，筛酸枣面才会不糊箩。最后把筛好的酸枣面盛在簸箩或盆内，等太阳一出，酸枣面就会变得又潮又黏，很快形成大块，就做成了大块大块的酸枣面。也正因为制作的不易，让酸枣面吃起来更是别有一番风味。
相比于酸枣面做法的复杂，酸枣面吃起来可就简单方便多了。下面就为大家介绍吃酸枣面的步骤：
1、将酸枣面的大疙瘩碾碎。
2、放和酸枣面差不多等量多的白糖。；（也可以根据自己的口味放糖）
3、加入凉开水后搅拌匀了即可食用。
小孩吃酸枣面，可以加蜂蜜冲成果汁比较方便；中老年人吃酸枣面可以与蜂蜜拌在一起降血压。
食用起来如此方便又有丰富的营养价值也难怪酸枣面能够博得人们的喜爱。
酸枣面的作用及食用方法及禁忌
1、酸枣面加入糖，否则酸掉牙。吃酸枣面，放糖是必须的了，否则会酸酸的，加入糖之后味道酸甜，好吃不停嘴呢。
2、酸枣面用凉开水和面，不用热开水。热开水和酸枣面的话会有黏黏的感觉，这样就很难搅拌开来。用凉开水比较合适，吃的温度我们也比较能接受，不会吹凉一下吃一口，可麻烦了。
酸枣面怎么吃 酸枣面一次吃多少
酸枣面一次吃多少
酸枣面一次吃2～5钱最好，食用过多是没有什么好处的。酸枣面富含镁，有提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。面含丰富的淀粉，进食后能使人产生温饱感，食用睡得快睡得香。
酸枣面怎么吃?
首先从颜色上看，应该是土黄色的。捏一小块用手指一搓，手感应该是散儿不粘。味道嘛，首先尝到的是酸然后慢慢的才能品尝到甜味。这样就差不多是好的了。好的酸枣面里加了蜂蜜的，所以它应该是成块的，像土块。
酸枣面几十块就可以买一斤啦，当然，我说的是好的，好多庙会上的几块钱都是一大块，但是有的吃的比较咯牙，所以说，我认为买吃的还是买好一点的比较好，
酸枣面的作用及食用方法大全
酸枣面顾名思义，就是用野生的酸枣制作而成，果实酸枣仁具有药用价值，把酸枣加工成酸枣仁后，脱掉的酸枣皮就用来制成酸枣面。酸枣面：材料：酸枣面适量， 白糖适量。 酸枣面的做法很简单，将酸枣面的大疙瘩碾碎，要放差不多等量多的白糖，如果喜欢吃酸的，糖的量随意。然后加入凉开水，搅拌匀了就好了。注意：
1、加入糖，否则酸掉牙。吃酸枣面，放糖是必须的了，否则会酸酸的，加入糖之后味道酸甜，好吃不停嘴呢。
2、用凉开水和面，不用热开水。热开水和酸枣面的话会有黏黏的感觉，这样就很难搅拌开来。用凉开水比较合适。
酸枣面功效与作用及禁忌
就是把酸枣晒干，磨碎，压实即可酸枣是生长在北方山坡上的一种灌木果实，果实直径在一公分左右，红色圆形。 山楂是乔木植物，不是酸枣，更不是大枣酸枣面，可称得上是固体饮料，一年四季皆可食用，且便于存放，食之酸甜可口，健脾开胃、生津化食，消暑解毒，是农家小孩最常吃的零食。酸枣在中药房是作为一味中药来使用的，常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。中医认为，酸枣性平、味甘酸，具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。 虽然品尝新鲜酸枣的时期刚刚过，但用它加工的饮料、食品却很多，如酸枣汁、酸枣粉、酸枣糕、酸枣酒等，人们随时随地都可以买到。也可以到中药房买来酸枣干或酸枣仁，自己在家泡水或煮粥喝。
酸枣面的做法大全窍门
直接吃好吃，也可以冲水喝吧
酸枣面的功效与做法
主料
面粉500g、老面肥50g、豆奶粉25g
辅料
水250g、小苏打0.5g、红枣适量
做法步骤:
1.老面肥50克撕小块，放豆奶粉25克(可以不放)，温水250克，搅拌匀。
2.放面粉500克。
3.揉光滑面团(揉一百下以上)，盖好盖子，发酵一晚上。
4.放小苏打0.5克，手上抹水，抹匀小苏打，揉匀面团排汽。
5.枣子去核，切小丁。(能切碎更好)↗
6.取一半面团，案板上放适量干面粉，擀成长方形，抹油。
7.洒红枣丁。
8.慢慢卷起来。
9.修整一下，揉均匀。
10.均匀切块。，
11.用筷子按一下，拉长，两头收尾重叠，作为底部。
12.做好的面卷放进蒸笼。
13.静置两倍大小。
14.大火蒸15分钟，焖5分钟即可
酸枣面的功效
用料 酸枣面 白糖 酸枣面的做法 将酸枣面的大疙瘩碾碎 要放差不多等量多的白糖~如果喜欢吃酸的，糖的量随意 然后加入凉开水，搅拌匀了就好啦