酸柑是什么(酸的柑橘叫什么)

酸柑是什么

青柠是一种水果

1、文献中也称来檬、绿檬，中国称青柠、酸柑，是芸香科柑橘属其中数种植物的统称，其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，直径约4至5厘米。

2、由于亚热带与热带地区出产的柠檬也是呈现绿色的果皮，因此青柠常被这些地区的民众误认为柠檬（或者称之为无籽柠檬），而把香水柠檬误认为青柠。

3、性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃青柠果或喝青柠汁，可以化食、解酒，排毒。

酸的柑橘叫什么

是酸甜口感的青桔

直接吃、做饮料、做沙拉、当调味料等。青橘子作为水果的一种，酸甜可口，在秋季大量上市时可直接剥皮食用，酸中带甜，生津止渴；也可以做一杯青橘气泡饮，将青橘子剥皮去籽放入杯中，将其捣碎，流出汁液即可，倒入适量蜂蜜中和口味，最后将气泡苏打水倒入杯中，一杯酸酸甜甜的青橘气泡饮就做好了。

酸柑的功效

1、五色花米饭五色花米饭是壮族人的特产，云南壮族人民称之为乌饭，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩有红、紫、黑、白、黄五种，叫“五色花米饭”。每年的秋后，壮族人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。

2、粽子壮族的春节从大年三十至正月初一、初二，共三天，这三天主人和来客都必须吃粽子。因为粽子在壮家是一种高贵的食物。粽子象征着富裕丰收。壮族非常的好客，所以有客人来就会拿出最好的食物招待客人。粽子主要原料是糯米，但要有馅儿。馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪脖子肉和草果粉拌制而成，挟在粽心里，煮熟后，味道非常的鲜美。

3、火草粑粑火草粑又叫清明草粑粑，是一种将大米和糯米按一定比例掺合，加入洗净的清明草和适量白糖蒸熟，放入碓窝里反复槌打到极粘稠后，做成的类似于干壳饼一样大小的粑粑。吃的时候用锅加少许香油微火煎热或者直接用火烘烤，慢慢让外皮形成一层黄锅巴，其香甜可口的味道让你无法释怀。

4、酸柑子凉拌水鸭酸柑子叶凉拌水鸭是云南文山壮族的一道传统名菜，属于属菜系。主要食材是水鸭。这道菜风味独特，有解暑和增进食欲之功效。色泽协调，美观大方，肉质细腻，香鲜，风味别具。

5、壮家岜夯鸡壮家岜夯鸡，是文山州广南县壮族独有的一道独具风味的传统美味菜肴，被称之为“云南一绝。”岜夯鸡的主要原料为3斤以内的鸡仔一只，以公鸡为最佳；“岜夯”为壮语，即酸汤之意。岜夯就是用红青菜或野菜制作的一种酸菜汤。现在做酸汤，其制作方法是先将红青菜工（或野菜）洗净、晾干，放入米汤内泡三至五日，其汤即为有酸味的红色汤汁。

酸柑子是什么

橘酸橙是芸香科柑橘果树，其抗逆性强，产量高，果实内果汁含量高43%，且果汁中氨基酸含量高为柑橘类水果之首（比温州蜜柑高48%，比伏令夏橙高64%），维生素C含量也高（比南橘高78%，比温州蜜柑高42%），具有浓郁的橙类特有香味， 可见酸橙果汁具有较高的营养水平和食用价值，且含酸量高，是夏令时节优良的清凉解渴饮料。

该果汁所含的苦味物质，可在工艺流程中采用有效的脱苦方法，并保持原有营养成分和香味，成为具有特殊香味的柑橘类果汁加工原料

酸泡柑是什么

酸柑不是柠檬。 酸柑主要分布亚洲南部，主要成分是果胶，俗名：番柑、四季柑 、酸抛柑，主要成分是果胶，具有天然保湿效果。 价值：果实，酸苦，治伤风咳嗽。表面粘状物质，主要成分是果胶，具有天然保湿效果。种子，含类黄酮、儿茶素等抗氧化物质能预防皮肤表面形成黑斑，所含的柠檬酸、果酸也能祛除多余角质。根，还能为产妇用药。

椪柑为什么酸

它们是两个概念，它们成分不同。

乙酸，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。

果酸是从水果中提取的各种有机酸，是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成分。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及乳酸等，因大多数由水果中提炼，故称果酸。其中以自甘蔗中提炼的甘醇酸运用最广。

酸酸的桔子叫什么

很小的橘子并且很酸的橘子，橘子皮是甜的那叫；金桔

酸酐是什么东西

苯甲酸为无色、无味片状晶体。熔点122.13℃，沸点249℃，相对密度1.2659（15／4℃）。在100℃时迅速升华，它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。它们的化学性质相似，都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应，主要得到间位取代产。

生活应用

苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂，也可作染色和印色的媒染剂。也可以用作制药和染料的中间体,用于制取增塑剂和香料等,也作为钢铁设备的防锈剂。

药学应用

1、药效学：本品为消毒防腐剂，具有抗细菌作用；在酸性环境中，0.1苯甲酸％浓度即有抑菌作用。通常pH值较低效果较好，如pH3.5时，0.125％的浓度在1小时内可杀灭葡萄球菌。在碱性环境下作用减弱。外用能抗浅部真菌感染。将0.05—0.1％浓度加入药品制剂或食品作防腐剂，可阻抑细菌和真菌生长。2、药动学：口服迅速从消化道吸收，与甘氨酸在肝内结合形成马尿酸，后者在12小时内迅速从尿中排出，在最初4小时内即达用量97％。如口服剂量大，部分可以偶合的苯甲酰基葡糖醛酸从尿中排泄。

3、适应症：用于浅部真菌感染，如体癣、手癣及足癣等；也用作食物和药品制剂的防腐剂。

4、用法用量：本品常以6～12％浓度与水杨酸配制成酊剂或软膏治疗皮肤浅部真菌感染。外涂皮损，每日2次，作为药品制剂和食物的防腐剂，有效浓度为0.05—1％。

5、给药说明：应用本品不仅需注意其浓度，尚需注意其pH值，在微酸性环境下比在碱性环境中有效。

6、不良反应：口服可发生哮喘、荨麻疹和血管性水肿等变态反应。外涂可发生接触性皮炎。较大剂量口服可引起水杨酸盐类样反应。

7、相互作用：本品与铁盐和重金属盐配伍禁忌。

椪柑是酸的还是甜的

椪柑，又名芦柑等，为世界宽皮柑橘优良品种，我国是原产地之一。在我国的宽皮柑橘栽培面积中仅次于温州蜜柑。主产于福建、广东、广西、浙江、台湾等地。台湾椪柑是1796年由广东省海丰县人氏移至新竹试种成功的。萊垍頭條

该品种果实扁圆或高扁圆形，果皮橙黄色，有光泽，单果重120～160克。果皮易剥离，囊瓣肥大，肾形，9～12瓣，中心柱空而大，种子5～10粒。可溶性固形物11%以上，每100毫升果汁含糖10克，酸0.5～0.9克，维生素C含量30毫克左右。果肉质地脆嫩、化渣、汁多、味甜，有香气，风味浓，品质佳，适于鲜食。11月上旬至次年1月中旬成熟。椪柑具有较广泛的适应性，尤以福建闽南三角地区、广东潮汕地区及台湾南部等南亚热带栽培所产椪柑品质最佳。目前福建永春栽培面积最大。经长期栽培和选育选出的优良品种（系）有长源1号椪柑、和阳2号椪柑、东13椪柑、试18椪柑、85-1椪柑、新生系3号椪柑、岩溪晚芦、黔阳无核椪柑、永春椪柑、灵山椪柑、耐水椪柑、大田椪柑等。萊垍頭條

酸柑是什么意思

我回答一下芭提雅的美景和美食。萊垍頭條

著名景区有萊垍頭條

1、珊瑚岛萊垍頭條

又称可兰岛，由芭提雅码头搭乘大船前往约需30-40分钟，到达浅海后，换乘别具风格的玻璃底小船，饱览海底奇景，海水清澈，礁石、小鱼、海蜇等等尽收眼底；另可包快艇前往，20分钟便可到达，中途要经过海上平台基站，游客可选择新鲜刺激的海上降落伞项目；快到岛上的时候会经过Sak岛，可自主选择在这里体验潜水等项目。垍頭條萊

2、七珍佛山條萊垍頭

七珍佛山是为了庆祝泰皇登基50周年纪念，特别用雷射雕刻一座释迦牟尼佛的神像， 此为芭提雅最大的释迦牟尼佛雕像，共用18吨重的24K金雕塑而成，此山中亦挖掘出许多的古佛像。萊垍頭條

3、万佛岁垍頭條萊

春武里市也叫万佛岁，是春武里府的首府，地处曼谷湾的东岸，离曼谷一百多公里。从曼谷到春武里虽然有铁路，但是车站设在城东十几里处，离海滨更远。萊垍頭條

4、金沙岛條萊垍頭

金沙岛海滩沙质中细粒，洁白明净，人行其上没有下陷的感觉。外潮滩较窄，且泳带宽阔，波平流缓，海水无污染，是沙浴、海浴的天然浴场。同时，金沙岛也是天然的日光浴的好去处，这里太阳辐射强度大，有着丰富的辐射光照，特别是红外线有助于促进身体新陈代谢和血液循环，为肌体各组织提供充分的养料。條萊垍頭

5、云石公园頭條萊垍

云石公园占地100多亩，园内有不少奇形怪状的巨石和古老的植物化石，造型千姿百态的树木和盆景点缀其中。云石公园里的鳄鱼潭有数以千计的鳄鱼和种类繁多的爬行动物，这里的鳄鱼表演是芭提雅最出名的鳄鱼表演场，有各种惊险有趣的表演，包括空手抓鳄鱼、头伸入鳄鱼嘴里以及一些魔术表演等。萊垍頭條

美食在芭提雅更是美不胜收:萊垍頭條

1.水果頭條萊垍

在芭提雅，热带水果不可不尝。为了抵抗炎热的天气，这里的小贩总是用一种让人难以想象的方式给水果保鲜——冰块。水果和冰块被共同放在一个巨大 容器里，沿街叫卖，让人看上去就觉得凉爽。与之相同沿街叫卖的，是一种不知名的小吃，透明的玻璃柜里盛满了干鱼、蟹柳、虾丸等，小贩在现场干净利落地处理 好递过来，咬一口满口流香。不过不吃辣的人一定要小心，因为很可能会辣到你嘴巴冒烟。萊垍頭條

2、海鲜萊垍頭條

芭提雅以海鲜，尤其是以虾、蟹、蚝等出名，特色菜有酸甜干煎明虾碌，肉松酿蚧，清烹大龙虾等。游在芭堤雅，大嚼海鲜，是人生不可多得的一大快 事。而这里的海鲜便宜到无法想象，只要400铢就可以吃到正宗的印度洋海鲜大餐。搭配着热带地区特有的甜玉米，不同品种的鲜鱼、螃蟹、大虾、贝类，混合着 阳光置于面前，此时此刻，饕餮的欲望可以毁灭一切！條萊垍頭

3.冬阴功汤萊垍頭條

冬阴功汤(Tom YamKung)是一种酸辣虾汤，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。其成分有虾、泰国酸柑、辣椒、香菇、高良姜和香茅。在炎热的日子里，喝上一碗冬阴功汤，可立马开胃，通体舒畅。萊垍頭條

4.、泰式炒河粉垍頭條萊

泰式炒河粉(Pad Thai)也可说是泰国菜里的招牌菜，先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的，之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等，要享用之前先把所有的料全部 拌匀，再加上几滴柠檬汁，入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽，交错出绝妙的口感，在花生粉的香气中，柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出，最后出现的才是辣 椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见，因此大餐厅小馆子里都可以点得到！萊垍頭條

5.、泰式菠萝炒饭萊垍頭條

泰式菠萝炒饭，运用泰国香米的香气，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，咸咸酸酸甜甜的口感，才吃一口就会让人食欲大开，撘配腰果一起入口，口感层次丰富，相当值得推荐！尤其把饭装在菠萝里一起上桌，视觉效果奇佳！條萊垍頭

6.、青木瓜沙拉頭條萊垍

青木瓜沙拉(SOM DOM)是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。不过点这道菜时要 记得，由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头，因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味，以辣椒取而代之的呛辣口感，却 也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂垍頭條萊