雪莲菌酸奶的功效与作用(雪莲菌泡牛奶的功效)

雪莲菌泡牛奶的功效

天山雪莲菌用纯牛奶进行泡，用质量好一点的牛奶，比如蒙牛，伊利的。或者用牛挤下的奶，对齐进行加热消毒然后进行泡制

把2勺子半分量的雪莲菌，浸泡在新鲜牛奶中24小时。把浸养在牛奶中的雪莲菌，倒入过滤网中，牛奶有过滤网流入容器内。接着把过滤网上的雪莲菌，用凉开水冲洗干净；再加入半斤新鲜牛奶继续浸养着，上面用一层纱布盖好。雪莲菌泡牛奶，最好是在晚上睡觉前服用，而且期间不要再饮用其他的奶制品；在停止饮用雪莲菌牛奶的期间，雪莲菌照常过滤、冲洗、更换新鲜的牛奶。

雪莲菌泡牛奶的功效与作用

1.将两汤勺半分量的雪莲菌进入鲜奶中24小时。24小时之后见浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中，再将过滤后的雪莲菌用凉开水冲凉干净，在加入半斤鲜奶浸养着，用一层纱布遮盖。

2.雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用，再次期间不得饮用其他奶制品。在停饮雪莲菌牛奶期间，雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。

3.雪莲菌需要放置在通风的房间，不可密封，也不可放在冰箱内。

4.雪莲菌供养出的是带酸味的牛奶，可以加一些蜂蜜，但不可加糖。

5.雪莲菌不可接触铁器及金属，不锈钢可以，最好还是选用瓷或玻璃器皿盛入。28天之后雪莲菌会增加到双倍体积。

雪莲菌泡牛奶的功效.对身体有害吗我想知道

雪莲菌把牛奶发酵成酸奶是一种奶酒的东西，对肠胃有调理作用，可以适当喝一些。

但不要放糖，会杀死雪莲菌的，加白糖是不可以的，如果实在不适可加少量的蜂蜜。

建议食用雪莲菌时不可接触铁器及金属，（不绣钢等耐酸金属除外），最好要用瓷或玻璃器皿盛入。

雪莲菌泡牛奶的功效与作用及食用方法

10——30度,容器应通风。

雪莲菌泡牛奶的功效作用

不会的，外出或停饮期间的保存方法： 1.找朋友帮忙照顾一下 2.家中有冰箱 放入冰箱冷藏室，千万记得，不是冷冻室哦！在这里，它们几乎不生长，几乎不发酵。

可能有时候会因为比较冷，会有点变小。

这些都没关系的，放心冷藏吧！重新饮用时，先将菌菌冲洗干净，放入少量纯奶，只要能盖住菌菌就行。

第一天发酵的先不要喝。

第二天再喝。

3.没有冰箱 在瓶中倒入高于菌菌身高两倍的纯奶，再加入高于菌菌身高一倍的水，盖上有透气孔的盖子即可。

20天上下不成问题，不过菌菌会发臭。

重新饮用时，也是要将它先洗洗，放少量奶，第一天不喝。

如果菌菌身上的臭味儿很重，那就每天重复第一天的方法，一直到菌菌身上没有臭味儿了再饮用。

一般情况下，第四天就可以饮用了。

冰山雪莲菌泡牛奶的功效与作用

用料

干雪莲花

1朵

排骨

150克

黄芪

10克

党参

10克

枸杞

5克

盐

适量

料酒

5毫升

做法

1/11 准备主要材料

2/11 干雪莲花用清水浸泡30分钟左右，小心地去除杂质。

3/11 排骨冷水下锅加入料酒。

4/11 大火烧开焯水1-2分钟。

5/11 捞出用温水洗净表面浮沫后放入隔水炖盅里。

6/11 放入清洗干净黄芪和党参。

7/11 放入雪莲花和枸杞。

8/11 加入适量的清水。

9/11 放入蒸锅中，大火烧开转中小火蒸3个小时。

10/11 放入盐调味。

11/11 趁热食用即可。

雪莲菌泡牛奶的功效和禁忌

不是的。

那个是发酵的比较充分。

雪莲菌最适宜的温度在20度左右好像。

之前没变样可能是太冷了。

室内温度才适宜。

要是菌死了会发苦的

雪莲菌泡牛奶的功效与禁忌

步骤 1

这个就是雪莲菌。

步骤 2

任何牌子的纯牛奶都可以做，据说用蒙牛特仑苏做的最好。我用的伊利的也不错。这个随意哈。

步骤 3

每次只需要把雪莲菌从酸奶中拿筷子夹出或者拿纱布过滤出。把雪莲菌用冷开水轻轻漂洗干净，放入洗净的密封罐。

步骤 4

然后在密封罐中添加一袋纯牛奶。常温等待1-2天左右，酸奶凝固变稠即可饮用。可加入蜂蜜等调味。发酵时间的长短和温度有关，气温越高发酵时间越短。也和菌菌的大小有关，雪莲菌越大，发酵的越快。

步骤 5

每次把酸奶倒出饮用，重复以上步骤。不饮用的时候可把雪莲菌按以上步骤泡上新的牛奶，置于冰箱冷藏，可放置一周以上雪莲菌不会死。随着不断的饮用和换新的牛奶进去，雪莲菌会不断的长大。

雪莲菌泡牛奶有什么功效

　　不是。　　雪莲菌表面的物质与牛奶综合了，是因为牛奶把雪莲菌表面的物质给分离，离析出来才导致出现一层透明液体的，同时物质本身的结构也没被破坏，对人体无害的。　　可以放心的饮用。