香茅油的作用(香茅油的作用和功效)
香茅油的作用和功效
能,精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中,通过水蒸气蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香物质。
精油又分稀释的(复方精油)和未经稀释的(单方精油)比如仙人掌种子油。精油的挥发性很强,一旦接触空气就会很快挥发,也基于这个原因,精油必须用可以密封的深色瓶子储存。
香茅油副作用
因其含有柠檬醛,有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果,因而被誉为“消痛剑客”。用它泡茶喝,可提高消化机能,达健胃消脂之功,可减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛,并能处理消化问题;也可治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。此外,对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效,是女性养颜美容不可或缺的好香草。它的副作用因为香茅草香味重,孕期妇女不宜使用。此外,还有平喘、止咳、抗菌的作用。垍頭條萊
香茅油的功效与作用机理
主要区别有:
①【物质类别不同】桉叶油属于醚类,而香茅油属于醇类。
②【分子式不同】桉叶油的分子式为C10H18O,而香茅油的分子式为C10H20O。
③【用途不同】桉叶油用于医药,配制牙膏香精等。香茅油又称香草油或雄刈萱油。用于提取香茅醛,供合成羟基香茅醛、香叶醇和薄荷脑。也可用作杀虫剂、驱蚊药和皂用香料。
④【成分不同】桉叶油别名尤加利油;含有1,8-桉叶素(80%以上)、莰烯、水芹烯、松油醇、乙酸香叶醇、异戊醛、香茅醛和胡椒酮等。香茅油主要成分香茅醛、香叶醇、香茅醇、柠檬醛、香茅烯等。具有强烈的青草香气。
香茅油是什么东西
1、可以软化皮肤,调节皮肤,对毛孔粗大颇有效,清除粉刺和平衡油性肤质;
2、可以净化并提振情绪,能抒解抑郁的心情;
3、驱虫,帮助猫狗摆脱跳蚤的纠缠;
4、有效减轻头痛、偏头痛及神经痛;
5、可以除臭。
且对人体无害,气味温和。
香茅草油的功效与禁忌
香茅草是香草的其中一个品种,有时也会将香茅草叫做香草,所以两者没有区别。香茅草全草长有100厘米左右,茎秆一起生长,非常细弱,它的颜色呈绿色,具有特别的香气。
香茅草一般是密集的丛生,株型比较的高,杆高能长到2米左右,比较的粗壮,植株上覆盖有白色的蜡粉。叶子比较的平展,叶子较长较窄,长度大约30-90厘米左右,宽度约5-15毫米左右。佛焰苞长1.5厘米左右,具有不等长的总状花序。
香茅油的成分
性质
香茅油为苍黄色至苍棕黄色澄清液体。爪哇香茅油相对密度0.880~0.895,折射率1.466~1.473;斯里兰卡香茅油相对密度0.894~0.910,折射率1.479~1.487。主要成分香茅醛、香叶醇、香茅醇、柠檬醛、香茅烯等。具有强烈的青草香气。
制法
由香茅的半干全草经水蒸气蒸馏而得,得油率为1.2~1.4%。
应用和建议用量
主要用于日用化学品,如香皂、洗洁精、驱蚊剂的调香,根据需要而使用不同的加入量,一般用量为0.5~4%。
主要用于单离香茅醛和香叶醇,以进一步合成香茅醇、羟基香茅醇、玫瑰醇、薄荷脑等重要香料;也可微量用于调配食用香精
。
香茅油的作用和功效与禁忌
靠谱。
香茅主要生长在印度和拉丁美洲。香茅油是中提取出来的,以晒干的草蒸馏而得味道像是水果香及薰衣草的综合。其驱虫效果显著,常用作室内芳香剂。香茅精油是非常好的空气清香剂,不管是油漆味、油烟味、腐臭味、鱼腥味等,都可以利用它来去除,还能够抑制霉菌活性。也可用作杀虫剂、驱蚊药和皂用香料,用途十分广泛。
香茅油是相当知名的驱虫精油,且对人体无害,气味温暖,特别建议作为室内熏香驱虫使用,也可用于宠物的跳蚤寄生虫驱离。但是香茅油并不是通过杀死蚊虫的方式,香茅油对它们并没有伤害的作用。只是香茅油的味道是昆虫最不喜欢的味道之一,蚊虫都对它敬而远之。因此香茅油的味道能够起到驱散昆虫、让他们不敢靠近、失去攻击力的作用。
香茅油的作用和功效是什么
精油香水自制:
气味具有偕同作用,与其它精油调和可应用于精油香水自制,其气味并能提供足够的草本后味,建议与较尖锐的气味,例如与冬青木、芳樟叶、香料类的精油调和。
喷洒驱虫:
单独以香茅精油以1滴比1cc清水的比率稀释,可广泛用于环境清洁防虫消毒、气味改善,可喷洒于居家、衣物、鞋袜或是宠物身上。阔香时作为驱蚊基础油,加入5滴,并可与熏衣草、玫瑰草、马鞭草等调和使用。1毫升清水中1滴香茅精油的比率稀释。
改善过硬发质:
香茅3d与佛手柑3d,熏衣草4d,调和于一次长发或两次短发的洗发精用量中,可柔软过硬的发质。
香茅有什么功效
家中不能种植香茅的原因
1、空间封闭
家中不能种植香茅。因为香茅在生长的过程中,其叶片会向四周发散分布,会占用较多的空间,而室内空间有限,同时香茅适合生长在通风性好的环境中,而室内空间封闭,通风性略差,不适合香茅生长。
2、污染环境
家中不能种植香茅,是因为香茅适合生长在偏湿的环境中,而湿润的环境很容易吸引蚊虫,从而导致家中环境遭受污染,所以香茅不能在家中种植,最好将其栽种在室内空旷的环境中。
3、光照不足
家中不能种植香茅,因为家中的光照较弱,而香茅适合生长在光照充足的环境中,所以不能种植,最好可以将香茅栽种在散光充足的室外,使其可以正常的进行光合作用,保持叶片处于翠绿状态。
4、养殖方法
在养殖香茅的过程中,需要为其提供均衡的氮磷钾混合肥料,提高植株的生长速度,也可以为香茅浇灌无污染的天然水、湖水,浸湿全部的土壤,还可以对香茅进行修剪,将其叶片发黄、干枯的枝叶剪去,帮助植株节省养分。
香茅油的作用与功效
香茅草有干、鲜之分,用作香料时,几乎所有部位都可以使用,非常适合与膻味、腥味比较大的肉类食材进行搭配,不仅能很好地给这些原料祛腥除异味,还可以给菜肴增添清香的气味,例如用于炖羊肉。用来制作南方菜品时使用较广泛,也形成了南方菜肴的一定风格。
干香茅经常用于泡水喝,味道较鲜香茅重,需要慢火熬制,可以用于制作各种卤水、酱汤等,如潮州卤水在使用时,将干香茅草洗净,同其他香料一起捆成捆状,用提前熬好的二汤小火熬制,使其香味充分融入其中,为熬制风味独特的潮州卤水起到重要的作用;干香茅还可以熬香料油:将干香茅草洗干净同其它香料一起捆成捆,用色拉油慢火炸制,使其香味充分融入油中,可用来制作香辣蟹、火锅调料等,成品会因加入了干香茅而香气四溢。
鲜香茅没有干香茅味道重,但多出了几分鲜嫩清新的香气,味道类似于鲜姜和柠檬的味道。炭烧猪颈肉跟配的香橙汁,就是用鲜香茅打碎过滤取汁,加入新地浓缩橙汁、盐、白糖、白醋和匀,对主料能起到解腻增香的作用;鲜香茅也常用于制作“香茅烤鸡”、“香茅烤鱼”,使用香茅草烤制的鱼肉、鸡肉,清香甜醇,肉质外酥脆内滑嫩,口感非常好。现在有许多饭店借鉴了云南少数民族的特色菜,在一些烧烤制品中使用香茅草来调味、除腻、增香,如用来烤笋、烤菌、烤肉等;制作炒菜或是凉菜时,可用根部的嫩心,口感好,香气足。
香茅熬油 新鲜的香茅100克切成小段,跟色拉油500克一起放入锅内,小火慢慢加热,待香茅呈现焦黄色时,离火过滤。熬好的香茅油清香味突出,在炒制一些异味比较重的荤类菜肴时,淋入几滴,增香效果特别明显。
香茅腌料 香茅烤菜是我们云南人非常喜欢的一类菜肴。很多荤类食材,比如鸡、鱼、排骨、牛肉、鳝鱼、虾、猪肉、羊肉、鸡翅皆可采用这种方法来烹调。不过,在用香茅草捆扎原料之前,我们还是要用香茅草等配料来腌制原料。比如制作香茅排骨,排骨的腌制方法:取新鲜的排骨500克切块,放入盆内,放入香茅草段、小米辣碎各50克,拍蒜20克,葱姜水15克,生抽10克,高度白酒5克,盐、白糖各2克,味精3克抓拌均匀,腌制3小时。如果制作香茅烤鸡,那么鸡腿肉的腌制方法是:取鸡腿肉500克放入盆内,放入香茅草段、小米辣碎各30克,拍蒜20克,葱姜水15克,高度白酒5克,盐2克,味精3克抓拌均匀,腌制3小时。
干鲜妙用熬卤水 多数厨师使用香茅多是用来制作卤水,不过在制作卤水时,我们总是将新鲜的香茅和干的香茅混合使用(新鲜香茅和干香茅按照2:1的比例混合),熬好的卤水味道更加完美。这是因为干香茅草的香味太过浓郁而没有清香味,而鲜香茅则清香味浓郁,只有两者相互融合,才能更好地为卤水“服务”。