驴奶的作用(驴奶的营养)

驴奶的营养

一般情况下建议给宝宝冲奶粉的水温最好38-42℃之间就可以了，如果冲奶粉的水温太低，不容易造成奶粉的溶解，容易造成乳凝块的形成，不利于宝宝消化的吸收，而且容易造成宝宝出现胃肠功能紊乱、着凉、腹泻的情况，所以不建议用太低的水温冲奶粉。

另外，奶粉的水温也不要太高，如果超过42℃，容易造成奶粉营养物质的缺失，造成营养物质的破坏，所以不建议用太高的水温冲奶粉，太高的水温冲奶粉也容易造成宝宝烫伤。给宝宝冲奶粉的时候要调好水温

驴奶的营养成分

冷藏最多保存3天。

驴奶最好不要直接饮用，虽然它的成分与人奶比较接近，但毕竟是动物产的奶，里面可能含有不利于人体消化的物质，最好放入专门的巴氏消毒器中加热至62℃～65℃并保持30分钟进行杀菌。驴奶的温度不宜超过70℃，否则会破坏它的成分。

饮用驴奶最好提前加热，并且遵循温度不能超过70℃的原则。可以把鲜驴奶放在70℃的温水中隔水加热，虽然水温达到了70℃，但水温会逐渐下降，而驴奶升温也比较慢，加热后的温度不会超过70℃，也不会出现温度突然增高导致驴奶营养成分被破坏的现象。

驴奶的营养价值高吗

驴奶能冷冻，驴奶，味甘性寒、主治消渴、黄疸，与人乳成分接近，营养成分高。富含功能性乳清蛋白和不饱和脂肪酸，具有延寿，增强抵强力、免疫力,保肝护胃等独特的功能作用。

饮用驴奶前需要放在专门的巴士消毒器中加热至62℃～65℃并保持30分钟进行杀菌，并且冷却后的驴奶也需要放在70℃的温水中隔水加热，饮用口感才会更好。而平时保存鲜驴奶最好放在2℃～5℃的环境下，才能延长驴奶的保质期。

驴奶的营养价值都被那些电视台报道过

鲜驴奶和驴奶粉的效果当然不一样了。鲜驴奶的营养成分是不会流失一丁点儿的蛋白质的流失也不会有的而驴奶粉是经过后期加工制成的，它里面放了一些添加剂，这个添加剂呢，就大打折扣了，对这个驴奶粉来说所以我们一定要喝鲜驴奶它的营养价值比较高

驴奶的营养成分含量表

驴奶价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99％，是人奶的最佳替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用

驴奶的营养价值高还是骆驼奶营养价值高

牛奶。一般我们说的牛奶是黑白花奶牛泌乳所得，一头奶牛一天可泌乳10 千克左右，主要成分为水分87.5%、脂肪3.5%~4.2%（脂肪球直径为3~4微米）、蛋白质2.8%~3.4%（酪蛋白与乳清蛋白比为85：15）、乳糖4.6%~4.8%、矿物质0.7%左右，奶牛的不同品种、不同饲养环境及季节变化都会对奶牛的泌乳造成影响，导致牛奶中的营养成分很难统一。因此，工厂一般会在生产牛奶前，先将牛奶蛋白、脂肪等标准化。

水牛奶。水牛奶是水牛泌乳所得的牛奶，单头水牛产奶量要低于单头黑白花奶牛。水牛奶中矿物质含量和维生素含量都优于黑白花奶牛乳和人乳，脂肪、蛋白质、乳糖的含量也比黑白花奶牛乳高。其中的酪蛋白含量尤其高，因此水牛奶是奶酪产品加工的优质原料。

羊奶。一般分为山羊奶和绵羊奶，具有一股特殊的膻味，市面上以羊奶粉为主要产品形态。相比而言，绵羊奶中有更全面的营养元素，钙、蛋白质、维生素更高。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦，脂肪含量为3.6%~4.5%（脂肪球直径2微米左右），更容易被吸收。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%，而牛奶中则不到10%。羊奶的酪蛋白与乳清蛋白之比为75：25，更接近人乳。羊奶重矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.16%左右。

骆驼奶。一头骆驼每天的产奶量在2.5~3.5 千克，较为稀少。骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量低于牛奶，维生素C的含量是牛奶的三倍，骆驼奶中铁含量很高，并含有类胰岛素因子，可以促进胰腺分泌胰岛素。

驴奶。一头毛驴的产奶量极少，一个泌奶期仅有100多天，每天仅产0.5 千克。驴奶营养丰富，含人体必需的脂肪酸、亚油酸和亚麻酸，胆固醇含量仅为牛奶的1/5，属于天然低脂肪、低胆固醇乳品，富含矿物质硒和上皮细胞生长因子。驴奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例为65：35，其中的乳清蛋白更易消化。