虫草皇的作用(蝗虫的营养和功效)
内容提要【蚂蚱的营养价值和功效】 热度：341
蝗虫的营养和功效
蝗虫俗名又叫蚂蚱，是可以吃的！
蝗虫（蚂蚱）含有是高蛋白、低脂肪的食物蝗虫含有丰富的营养成分，其蛋白质含量高达74.88%，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%，含18种氨基酸及多种活性物质。
天鸡又名蝗虫。蝗虫体内富含丰富的蛋白质，维生素和矿物质，经油煎过酥嫩的口感并未影响其体内营养含量。蝗虫的蛋白质含量占虫体干重的73.5%，其氨基酸组成与鸡蛋蛋白相似。称之为全蛋白。蝗虫体内含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C、E和多种矿物质，具止咳平喘等作用。
蝗虫的营养和功效是什么
蝗虫不但营养 成分含量合理，而且脂肪和胆固醇的含量低于畜，禽肉类， 是肥胖症、高血压、心血管病患者的理想食品。近10年 来，昆虫食品一直是美国一些市镇人们的抢手货。我国很多 地方有食蝗虫的习惯，特别是天津人最喜欢吃油炸蝗虫。
古 代也有单独烹煮或与其他菜一起煮食。并且能经久储藏不坏 等记载。爪哇、毛里求斯、留尼汪等岛居民喜吃油炸蝗虫。 所以，吃蝗虫或把蝗虫制做成罐头来增加人类的菜谱，是利用蝗虫的又一途径。
凡是食用的昆虫,都是人工养殖的,这样既可保证食物的品质,也可以有效控制,不致造成意外的损害.
蝗虫的作用和功效
善飞善跳，头部的一对触角是嗅觉和触觉合一的器官。它的咀嚼式口器有一对带齿的发达大颚，能咬断植物的茎叶。它后足强大，跳跃时主要依靠后足。蝗虫飞翔时，后翅起主要作用，静止时前翅覆盖在后翅上保护作用。雌虫的腹部末端有坚强的“产卵器”，能插入土中产卵，蝗虫产卵场所大都是湿润的河岸、湖滨及山麓和田埂。每30~60个卵成一块。从卵中孵出而未成熟的蝗虫叫“蝻”，需蜕5次皮才能发育为成虫。雨过天晴，可促使虫卵大量孵化。蝗虫还具有惊人的飞翔能力，可连续飞行1~3天。蝗虫飞过时，群蝗振翅的声音响得惊人，就像海洋中的暴风呼啸。这是蚂蚱的一种
成虫的后脚腿节具有一列相当于弹器的乳头状突起，前翅径脉基部有相当于弦器的粗脉，二者摩擦时，振动翅的震区便可发出声音，这就是它们的发音器。蝗虫的听器也很特别，位于腹部第一节的侧方。
蝗虫的营养价值
蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，蝗虫不但是美味佳肴，而且还能健脾消食，息风止痉，止咳平喘，通络。用于脾虚少食或营养不良；急慢惊风，抽搐痉挛；百日咳，支气管哮喘，喘咳气急。吃蝗虫的好处：
1，补充蛋白质我们都知道野生的动物身上都含有高蛋白质，其中蝗虫的蛋白质含量非常的高，在经过高温处理之后，我们食用的话能起到补充蛋白质的好处。我们人身体的一席细胞和组织都是离不开蛋白质的，所以补充蛋白质也是最重要的环节。
2，减肥很多女孩子怕摄入太多的脂肪导致发胖，就不敢吃东西。虽然蚂蚱属于高蛋白的食物，但助于低脂的，吃了不仅不会发胖，还可以帮助你起到减肥的好处。
3，给身体提供多种营养素蝗虫属于低热量的食物，低热量的食物能提供多种营养素，比如氨基酸、维生素、无机盐、无机盐等营养成分，对身体还是好的。
4，增强记忆力蝗虫含有丰富的卵磷脂，对人的健康是非常有帮助的，主要作用是保护我们的心脑血管，起到增强大脑记忆力的好处。能够促进老年人和青少年的记忆力增强。
蝗虫有什么功效
蝗虫头部负责感觉和摄食。
蝗虫头部的主要结构有触角、眼和口器，其触角有触觉和嗅觉的作用，复眼由很多小眼组成，是主要的视觉器官，单眼能感光，口器是蝗虫的取食器官。
蝗虫的身体分为头、胸、腹三部分，头部有一对触角，一对复眼和一个口器，是感觉和摄食中心；昆虫的胸部是运动中心，生有三对足，分别为前足、中足和后足，后足发达适于跳跃，一般有2对翅，适于飞行．腹部集中容纳内脏器官．此外，体表有气门用于呼吸．
蝗虫的营养价值及食用方法
中国食用蝗虫有十分悠久的历史，人们习惯将蝗虫洗净用油炸，佑酒食用，据《食用昆虫与菜谱》一书中介绍，蝗虫体内含有蛋白质73.5%，氨基酸18种，总含量为20.3%，蝗虫体内还含有维生素B1、B2、E、A胡萝卜素和丰富的多种维生素，4种脂肪酸和丰富的微量元素，常食用的种类有中华稻蝗，东亚飞蝗等。单丹厕柑丿纺搽尸敞建最中间这个瘦长的没吃过，小时候吃的外形和周围四种比较类似最好吃的还是下面这种，肚子鼓鼓的，叫的声音很洪亮好听，不过它的牙齿很锋利，逮的时候要注意安全
蝗虫的营养和功效与作用
蝗虫是直翅目
蝗虫明显生活习性，一是植食性/暴食性，二是迁移性，三是善于跳跃。
一，植食性和暴食性，蝗虫是典型的咀嚼式口器，上颚发达，起切断植物的作用，成虫若虫均取食植物。它们取食植物具有暴食性，取食不仅仅是为摄取营养，还是为了取食水分，因此会不断取食排泄，吸取水分供身体需求。它们主要取食禾本科、莎草科以及豆类、牧草等。中国有蝗虫一千种，其中危害农林牧作物的有六十种。
二，迁移性，蝗虫一般是散居，但遇到气侯适宜时个体数量大增，因此发生聚集，数量达到一定程度时会向某一方向迁移。“遮天蔽日，寸草不存”，其危害非常大，密度每平米1000一2000头，最多达上万头。如东亚飞蝗，稻蝗，牧草蝗虫等等，都是有名的农林牧业害虫。
三，跳跃性，蝗虫有发达的后足，其腿节与胫节非常发达，善于跳跃，可跳20倍自身体长度距离，6倍的高度，但在行走时长长的后足却是累赘。后是腿节与前翅摩擦可发出声音。