公鸡与白芨煲汤的作用(公鸡与白芨煲汤的作用是什么)
公鸡与白芨煲汤的作用是什么
饮食的一般原则
➢健康饮食原则：维持富含水果、蔬菜、全谷物、低红肉、低加工肉类、低糖、低脂的健康饮食，不推荐通过日常服用膳食补充剂来实现癌症控制。
➢推荐的饮食成分为：
1.三分之二（或更多）的蔬菜，水果，全谷物，或大豆
2.三分之一（或更少）的动物蛋白
➢宜食食物：富含维生素A及C的食物及清肺润肺食物如胡萝卜、葡萄、百合、慈菇、炒杏仁、白果、核桃仁、芦笋、罗汉果、枇杷、梨等。
➢忌食食物
1.忌烟、酒。
2.忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
3.忌油煎、烧烤等热性食物。
4.忌油腻、粘滞生痰的食物：如肥肉、各种甜食（含糖量较高的）、奶酪、奶油和肥鸭等；
5.忌发物：如羊肉、猪头肉、虾蟹等海产品和公鸡等；
6.限制红肉或加工食品摄入。
治疗期间饮食建议
1.手术后饮食
肺癌手术后肺气大伤，宜以补气养血为主。宜选用杏仁露、山药粉、白菜、白萝卜、冬瓜皮、山梨、莲藕等食品。
根据不同证型可选用以下膳食：
肺癌吃什么
➢肺脾气虚：荸荠银耳百合粥
➢肺肾两虚：虫草五味子煨猪肺、白芨杏仁炒老鸭、参芪冬瓜鸡丝汤
➢脾胃虚弱：人参茯苓粥
➢肺肾阴虚：川贝雪梨煲猪肺
放疗时饮食
肺癌病人放疗期间，肺阴大伤，宜滋阴养血为主，宜选用鲜蔬菜、鲜水果，如菠菜、荸荠、核桃仁、枇杷果、枸杞果等。
根据不同症状可选用以下膳食：
➢肺癌噪咳：雪梨贝母粥
➢放疗后咽干舌燥：百合薏仁饭
➢晚期肺癌气虚体衰不思饮食：白果淮山药饭
➢肺癌咳嗽：川贝百合猪蹄汤
化疗时饮食
➢肺癌化疗后身体较虚弱，鼓励患者少量多餐，宜选择营养丰富且易于消化的食物，如软饭、稀饭、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆等。
➢饮食宜采用一些少油或不放油的清淡爽口食物或一些酸性食物，可起到开胃作用。
➢避免进食辛辣、油炸、油腻、腌制、熏制食品。
➢化学药物可引起白细胞减少，因此，应多吃些富含蛋白质、维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、大枣、桂圆、新鲜水果和蔬菜等。
➢食欲不振、消化不良、腹泻的病人可辅之以健脾养胃的食品，如薏米仁、白扁豆、大枣等。
➢反应严重、长期营养摄入障碍的病人，可考虑用胃肠外营养输入法改善病人状况。
➢如果体重下降明显，那么可以用要素饮食。用酸奶替代牛奶，以免腹部胀气，适当运动。
希望可以帮到您~
白芨炖鸡吃有什么药效
可以，煲鸡汤，煲排骨汤。
白芨煲鸡的做法
1.鸡洗净斩成小块，红椒切小块，大蒜去皮用整颗姜去片切片青蒜切段；板栗去壳去皮先用冷水煮开，煮开后再煮5分钟捞出沥干水萊垍頭條
2.锅内烧热2大匙油，放入板栗炒至表面变金黄色，盛出备用頭條萊垍
3.剩下的油，放入姜片及大蒜爆香，放入鸡块，翻炒，当鸡块表面金黄色，肉质明显缩小，倒入料酒1大匙煮至干，放入炒好的板栗萊垍頭條
4.放入所有调味料及鸡汤1杯，大火煮开后，转小火盖上锅盖煮制，直至水份快收干萊垍頭條
5.放入青蒜白及红椒翻炒至熟，再倒入青蒜叶翻炒至熟即可頭條萊垍
白芨炖鸡汤的功效
白芨苦、甘、涩，微寒。归肺、肝、胃经。功效：收敛止血，消肿生肌。作用：用于咯血，吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皲裂。不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。《本经》：主痈肿恶疮，败疽，伤阴死肌，胃中邪气贼风鬼击，痱缓不收。
白芨可以煮鸡汤吗
操作方法
01
最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。
好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。
02
炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜冬虫夏草必须在炖汤转文火的时放入，文火5分钟即可。
1、方法：材料：鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克，盐3克。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核；把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内；加清水7-10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味，便可享用。
2、煲约1.5小时。
3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经，具有很好的“补肺、强肾、益精”功效，配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。
4、注意事项：冬虫夏草在煲汤时需要洗净，冬虫夏草表面覆盖这泥沙，微量金属元素，是很脏的。故在食用前，一定要洗刷干净。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时，一定要洗净，不然会得不偿失。
03
粳米冬虫夏草粥：
1、材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量
2、制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。
3、功效：补肺益肾，劳嗽痰血。适合夏秋季天气炎热的时候煮，易于消化，不油腻。有润肺功效。
注意：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可
04
糯米冬虫夏草粥:
1、原料:冬虫夏草5 g，糯米50 g，冰糖适量。
2、制法：将冬虫夏草研成粉末；将糯米淘洗干净，与冰糖同放人沙锅中，加清水适量，煮至糯米烂粥成，加入冬虫夏草粉拌匀，再煮片刻即可。每日1剂，连食60日。
3、功效：有补气养血，生发乌发之功。
注意：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可
炖白公鸡的功效
鸡汤变白主要是将其骨髓用小火熬制出来，以下是具体步骤：所需工具：鸡腿若干，鲍菇，姜片。
1、用刀子把鸡腿剁成小块。
2、可见骨头已经剁开了，这样骨髓入汤慢炖，就能变白色。
3、锅里加水，鸡腿直接放入锅中。
4、放入鲍菇，姜片调味，喜欢吃辣的，也可放点小红辣椒。
5、开大火把水煮开。
6、用木勺撇去浮沫。
7、盖上盖子，小火慢炖一个小时。
8、一个小时后，可见鸡汤变白，加点盐出锅即可。扩展资料：鸡汤的营养价值：虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。在比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。
公鸡与白芨煲汤的作用是什么意思
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