人的胃有什么作用(人的胃起到什么作用)
人的胃起到什么作用
4个胃。
1.瘤胃：(1) 暂时贮存饲料 (2) 微生物发酵。
2.蜂巢胃：蜂巢胃的主要功能如同筛子，随著饲料吃进去的重物，如钉 子和铁丝，都存在其中。
3.重瓣胃：重瓣胃是第三个胃，其内表面排列有组织状的皱褶。对重瓣 胃的作用还不十分清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和 挤压磨碎饲料。
4.皱胃：牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同，分泌消化 液，使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。扩展资料：牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状，功用是吸收水份及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。2015年12月，广东顺德警方查获了毒牛百叶近4000斤。黑作坊老板自曝，氢氧化钠可以让牛百叶加重，1斤可以浸泡成2斤，甚至3到5斤，双氧水让牛百叶卖相更好，而两者都是有毒物品。黑心商贩自己从来不吃，因为太毒，他们自己都怕。
人的胃主要起什么作用
羊有4个胃室。前三室的黏膜无腺体组织，合称前胃，皱胃黏膜内分布有消化腺，所以称真胃。
羊胃的4个室在运动形式、消化、吸收机能上具有不同的特点。
（1）瘤胃羊的瘤胃具有贮藏、浸泡、软化、微生物酵化粗饲料的作用。瘤胃中独特的微生物生态环境为微生物的生长和繁殖创造了适宜条件，而微生物又与羊有良好的协调关系。
（2）网胃网胃与瘤胃共同参与饲料的发酵作用。网胃运动可将食糜由网胃移送至瓣胃，网胃的收缩对于维持羊的反刍和逆呕具有重要作用；同时，网胃也是挥发性脂肪酸、氨等消化代谢产物的重要吸收部位。
（3）瓣胃瓣胃内分布有许多叶片，对由网胃食糜具有进一步研磨、过滤和压榨作用，将食糜中水分吸收而使食糜浓缩，同时，食糜中的无机盐、挥发性脂肪酸也可在此被吸收一部分。
（4）皱胃皱胃可分泌各种消化酶及盐酸，主要参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化作用，并有较强的吸收功能。
人体胃的作用
1.瘤胃
瘤胃是反刍动物的第一个胃，是反刍动物独特的消化器官。瘤胃是迄今为止已知的具有最强降解纤维材料能力的天然发酵罐。
瘤胃上皮可有效吸收Na +，K +，Cl-血浆，挥发性脂肪酸的吸收率可达75％，吸收率的顺序为丁酸>丙酸>乙酸，在调节内部环境中起重要作用瘤胃。
2.净胃
实际上，两个胃没有位于瘤胃的前端，因此饲料颗粒可以在两个之间自由移动。净胃的主要功能就像一个筛子。由于存在饲料所消耗的重物，例如钉子和铁丝，因此净胃起过滤作用。
3.瓣胃
反刍动物的第三胃。位于腹腔前部的右侧。粘膜表面形成许多不同大小的叶片，没有消化腺。它的主要功能是保留食物的粗糙部分，继续对其进行研磨，然后将较薄的部分运输到污垢中，同时吸收大量的水和酸。
4.皱胃
通常称为真胃，其功能类似于单胃动物的胃。与前胃不同，胃具有可以分泌消化酶并具有真正消化功能的消化腺。因此，它被称为真正的胃。被称为“腺胃”。
胃在人体起到什么作用
可以适当的少量吃一些羊肉，因为羊肉能够给人体提供热量，可以起到保护胃黏膜的作用，也能够帮助胃肠道的消化和吸收，而且营养含量也是非常丰富的，但是不要吃的过多，避免对胃造成一定的负担，建议要吃比较清淡的食物，可以适当的吃一些西兰花，菠菜等蔬菜，饮食也要多样化。
人体的胃起什么作用
胃可以起到接受功能的作用因为我们所有吃的食物都会经过口腔食道而进入胃内。胃还有储存的功能，当我们所有吃的食物进入胃内之后，胃壁就会扩展，以储存我们所吃的食物。胃还有分泌的功能，所以有我们吃过的食物都会经过胃分泌，来消化和分解胃中的食物。
人体胃有什么作用
理论上来说，胃蛋白酶可以发生自身水解作用。 一般的，酶特异性地识别底物并仅作用于特定位点。但是，胃蛋白酶催化的选择性较差，除了三种碱性氨基酸残基（赖氨酸、精氨酸、组氨酸）外，可作用于所有酸性氨基酸、脂肪族氨基酸和芳族氨基酸残基（催化脂肪族和芳族氨基酸残基位点水解的速率较快）。所以，如果一分子有活性的胃蛋白酶与另一分子胃蛋白酶直接接触，就可能会发生水解反应，毕竟胃蛋白酶暴露在外层的不可能全都是碱性氨基酸残基。然而，酶的自身消化作用对生命体来说可能很不经济，毕竟如果胃蛋白酶因为自相残杀而消耗殆尽，或是在细胞内就发挥了作用破坏了细胞结构 ，消化吸收的效率就会大大降低。所幸进化让生物找到了应对的策略。胃粘膜主细胞直接合成分泌的是没有催化活性的胃蛋白酶原，该物质分泌至胞外进入胃液彼此分散后，受胃酸、胃蛋白酶作用而转化为有活性的酶，如此就在一定程度上避免了自身消化作用的发生。 在一些生化实验与工业生产过程中，必须考虑如何避免蛋白酶的自身消化造成的损耗。例如胰蛋白酶（催化专一性较强的一种蛋白酶，常用于质谱分析领域，最适pH=8）的使用，应先将酶粉末以少量pH=3的稀盐酸（体积以微升计）溶解（酶在pH=3时活性极低但不会变性失活），再将酶溶液注入溶有底物的pH=8氨性缓冲体系（体积以毫升计，体系中氨浓度不宜过高）以开始反应
人的胃是什么作用
胃全切除后，是靠肠道的消化来消化。胃全切后，食物会进入到十二指肠和小肠，只要十二指肠及小肠的消化吸收功能正常，就仍然可以对营养物质的消化、吸收起一定的作用，不会使得人体营养不良，也不会引起消化功能损害，所以可以不用太过担心。