莲蓬功效与作用(莲蓬功效与作用及食用方法)

更新：2022-10-21 03:27编辑：bebe归类：心理健康人气：70

莲蓬功效与作用及食用方法

莲蓬煮水可以洗脚。

莲蓬是可以用来泡脚的，只不过莲蓬用来泡脚的话，建议单独使用莲房即可，因为莲子和莲芯中的营养物质丰富，更适合食用一些，而且泡脚是一种热疗方式，莲房性温有化瘀止血功效，一起用的话可以起到相辅相成的效果，所能起到的疗效会更强一些。

可以。武义的宣莲，与湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲，并称为“中国三大名莲”。因色香味俱佳，在清朝嘉庆年间还被列为朝廷贡品。

晒干后的莲子，一般要经过长时间的炖煮才能食用，还有可能碰上不良商家卖用硫熏过的、陈年的莲子。

莲蓬具有清热去火、提高睡眠质量、滋养身体的功效。

北方人的莲蓬是莲花的果实。当莲花的花谢了，它的花托表面会形成很多散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称为莲蓬。每一个孔洞内生有1枚小坚果即为莲子，莲子中间长了1根莲芯。

成熟时，割取莲蓬取出莲子，莲子可以煮粥，剥去外壳去除莲芯，鲜用或晒干用，称为莲子肉。

1岁的宝宝是可以吃莲蓬米的。

莲蓬来的营养价值极高，宝宝食用莲蓬可以补充到大量营养物质。莲蓬中的钙、磷、钾含量非常丰富，可以构成宝宝的骨骼和牙齿生长，促进宝宝骨骼牙齿的快速发育。莲蓬中富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，宝宝食用莲蓬可以起到均衡营养有助于宝宝身体健康的成长。

莲蓬浑身都是宝，莲子清甜解热，莲子心养心健脑，甚至用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。

莲子芯味道虽苦涩，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压、去心火的功效，并有助于睡眠。脑力劳动者经常冲饮，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率

公园里的莲蓬可以吃。秋冬季果实成熟时,割取莲蓬,取出果实,剥去外壳及去除莲芯,鲜用或晒干用,特称之为莲子肉。莲子肉营养价值极高,是一种人人喜爱的高级滋补食品。

将莲蓬分开得到莲心，再将莲心表面的一层绿色表皮去掉。莲心可以煮粥、也可以煲汤，还可以与其他食材一起搭配食用，有补脾止泻、养神、清心、补肾的功效

新鲜的莲子小孩是可以吃的，不过不宜多吃。新鲜的莲子中味道比较甜，还含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、尼克酸、钙、磷、铁、钾、荷叶碱、棉子糖等物质，小孩子可以适当吃一点是有好处的，但吃多了会出现腹胀腹痛。

因为新鲜的莲子中还含有丰富的淀粉，大量的淀粉在体内堆积容易产生气体，使小孩子的肚子有点胀胀的，情况进一步加重的话，也有可能使小孩出现腹痛的情况。

　　莲蓬里面的芯是苦的，不建议直接食用，但可以用来泡茶或做药材。莲蓬是莲的果实，它一般在9月份成熟，果实可以直接食用，果实粒大饱满，口感脆嫩，并且非常清甜。莲芯则可以收集起来用来泡茶，有降火的作用。

　　莲蓬里面的芯能吃吗

　　莲蓬是一种比较常见的食材，它是莲的果实，一般在9月份的时候采摘食用。在使用莲蓬时，一般都不会食用它的芯，因为莲芯是苦的，不宜直接食用。莲芯虽然有苦味，并没有毒，食用也不会对身体有害。

　　莲蓬里面的芯是一种非常好的药材，有着很高的药用价值。研究表明，莲芯中含有生物碱，可以起到降血压、降火、止烦渴的作用。所以，日常可以将莲蓬里面的芯收集起来，晒干后泡茶喝非常好。