桑泡酒什么作用(桑黄可以泡酒吗)

更新：2022-10-20 22:24编辑：bebe归类：两性养生人气：64

桑黄可以泡酒吗

1斤桑黄泡5斤酒；1斤桑黄加1斤灵芝泡15斤酒

1、桑黄单独泡酒：把桑黄切为2CM左右的小块，清洗干净并晾干，然后按1斤桑黄泡5斤酒的比例泡酒，最好是用不低于50度的纯粮食酒浸泡，浸泡7天后即可饮用，当然泡的时间长点会更好。桑黄泡酒不苦不酸不涩，没有任何怪味，如果喜欢甜味的朋友，可加入适量冰糖提升口感。

2、桑黄和灵芝泡酒：把桑黄和赤灵芝切为2CM左右的小块，清洗干净并晾干，赤灵芝水洗后更好切片。按1斤桑黄加1斤灵芝泡15斤酒的比例泡酒，赤灵芝味苦，如果喜欢甜味的朋友，可加入适量冰糖提升口感。桑黄与赤灵芝同用泡酒效果更好。

1斤桑黄泡5斤酒；1斤桑黄加1斤灵芝泡15斤酒

第一，在我们用桑葚干泡酒时，一定先用清水把准备好的桑葚干清洗干净，再加入适量的玉米淀粉，把二者调匀以后放入适量清水浸泡，大概20分钟分钟以后，把里面的桑葚干取出，再用清水冲洗几次，这样可以把桑葚干表面的脏东西彻底清理掉。（初次学做的时候希望大家多看看此教程）

第二，待我们把桑葚干洗干净以后，一定要放到阴凉通风的地方，目的是晾干表面的水分，再把它们直接装入的，经过消毒的干净玻璃瓶中，加入50度以上的白酒，桑葚与白酒的比例应该在3:5左右，如果是用黄酒来泡制桑葚酒，它们之间的比例则应该是2:1。

第三，把白酒加入玻璃瓶以后，要把它的瓶口密封好，在放到阴凉通风的地方密封保存，30到40天以后，里面的桑葚酒就能泡好，取出以后过滤得到的液体重新放到瓶子中，继续发酵一段时间，这样会让做好的桑葚酒口感很好。

准备好泡酒的桑葚，买的时候一定要多看看新不新鲜，我是自己摘得所以就不用担心这个问题啦没有想到过了一夜居然还是蛮新鲜的

　　捡去压坏的，发霉的，然后用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的哦

　　我用的是老冰糖，就是土冰糖，买来的时候比较大块，我就敲了几下，没有敲得特别小，但是如果你买的是包装袋的就不用敲直接用就可以了

　　准备好用泡酒的瓶子，一定要无油无盐，我是提前一天洗干净

　　准备好白酒，我是那种高粱酒，就是农村里酿出来的，不要黄酒和米酒，高度的白酒易保存哦

　　接着一层桑葚一层冰糖就可以啦

　　突然间想到昨天婆婆说枸杞可以一起泡，效果也不错的

　　不要太放满哦

　　桑葚放的时候也要小心，很容易破，我是用筷子轻轻放的

　　然后倒入白酒，一定要没过食材

　　放在阴凉处密封保存

　　一周后即可饮用，但据说时间越长口感越好哦一个星期以后我先试试看

答：桑黄生长在桑树朽木干周围的树上，而灵芝生于阔叶树朽木干基部及其周围地上。

灵芝，又称林中灵、琼珍是多孔菌科真菌灵芝的子实体，主产于热带和亚热带林区，生于多种阔叶树朽木干基部及其周围地上，菌柄着生于地下朽树根和腐木上，能批量人工栽培，是中外著名的药材，主要分布在河北、山西。