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酶的作用需要适合的(酶有哪些作用)

更新:2022-10-20 16:03编辑:bebe归类:四季养生人气:53

酶有哪些作用

不对。酶是由活细胞产生的具有催化活性和高度选择性的特殊有机物,其中绝大部分酶是蛋白质,并且酶一般都是大分子,被催化的一般是小分子。

酶有哪些作用与功能

人体的酶存在于 细胞内,内环境等,代谢的主要场所在 细胞与内环境之间

蛋白质酶在核糖体合成,rna酶在细胞核内合成.如果问主要场所就填核糖体.因为绝大多数的酶是蛋白质.

不同的酶其作用是不一样的 可以在细胞里面或者细胞外面

酶一般是由活细胞产生并分泌到细胞外起作用的

酶有哪些作用特点

存在于不同生物体的酶它所适应的环境都是不同的,比如,人的血液的PH显弱碱性,血液里面也有很多酶在工作,而胃液显酸性,里面也有很多酶在工作,这就是他们所适应的PH值。

人是恒温动物,体内大多数酶工作所适应的酶自然和冷血动物体内酶所适应的工作温度不同。

当然这还和酶自身的作用也有关系,比如血液在体内是流动的,而在体外就会很快凝固,这时候就是某种酶在工作所起的作用。

酶在什么都可以起作用

1.生物学中起催化作用的主要是酶。

2.传递信息的分子主要是:神经递质和激素。3.酶在反应前后不会被水解;神经递质一般会被水解,如乙酰胆碱会被乙酰胆碱酯酶水解;激素在体内不断地发生代谢失活。

酶有什么作用

1.邻近定向 对一个双分子反应,酶可以使两个底物结合在活性中心彼此靠近,并具有一定的取向。这比在溶液中随机碰撞更容易反应。对不同的反应,由分子间反应变成分子内反应后,反应速度可加快100倍到10的11次方倍。

2.底物形变 酶与底物结合时,不仅酶的构象改变,底物的构象也会发生变化。这种变化使底物更接近于过渡态,因此可以降低活化能。

3.酸碱催化和共价催化 酶活性中心的一些残基的侧链基团可以起酸碱催化或共价催化的作用。酸碱催化可分为一般酸碱催化和特殊酸碱催化两种,特殊酸碱催化是指H+和OH-的催化作用;一般酸碱催化还包括其他弱酸弱碱的催化作用。酶促反应一般发生在近中性条件,H+和OH-的浓度很低,所以酶促反应主要是一般酸碱催化。酶分子中的一些可解离集团如咪唑基、羧基、氨基、巯基常起一般酸碱催化作用,其中咪唑最活泼有效。

有些酶有酸碱共催化机制及质子转移通路。四甲基葡萄糖在苯中的变旋反应如果单独用吡啶(碱)或酚(酸)来催化,速度很慢;如果二者混合催化,则速度加快,即酸碱共催化。如果把酸和碱集中在一个分子中,即合成α-羟基吡啶,它的催化速度又加快7000倍。这是因为两个催化集团集中在一个分子中有利于质子的传递。在酶-底物复合物中经常由氢键和共轭结构形成质子传递通路,从而大大提高催化效率。

共价催化可分为亲电催化和亲核催化。丝氨酸蛋白酶、含巯基的木瓜蛋白酶、以硫胺素为辅酶的丙酮酸脱羧酶都有亲核催化作用。羟基、巯基和咪唑基都有亲核催化作用。金属离子和酪氨酸羟基、-NH3+都是亲电基团。共价催化经常形成反应活性很高的共价中间物,将一步反应变成两步或多步反应,绕过较高的能垒,使反应快速进行。例如胰蛋白酶通过丝氨酸侧链羟基形成酰基-酶共价中间物,降低活化能。

4.微环境的作用 有些酶的活性中心是一个疏水的微环境,其介电常数较低,有利于电荷之间的作用,也有利于中间物的生成和稳定。如赖氨酸侧链氨基的pK约为9,而在乙酰乙酸脱羧酶活性中心的赖氨酸侧链pK只有6左右。

酶有哪些作用和功能

肽是一个汉语汉字,拼音读作tài。一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。

而酶(enzyme)是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。

两者为不同概念的名词,所指含义不一样,意义也不一样

身体里的酶有哪些作用

酶就是起催化作用.和化学里的催化剂是一样的道理.它本身不参与反应,反应前后其本身没有任何变化.生物酶有,蛋白质类、固醇类、RNA类! 补充: 酶作用机理

1.趋近效应(approximation)和定向效应(oientation)  酶可以将它的底物结合在它的活性部位由于化学反应速度与反应物浓度成正比,若在反应系统的某一局部区域,底物浓度增高,则反应速度也随之提高,此外,酶与底物间的靠近具有一定的取向,这样反应物分子才被作用,大大增加了ES复合物进入活化状态的机率。

2.张力作用(distortionorstrain) 底物的结合可诱导酶分子构象发生变化,比底物大得多的酶分子的三、四级结构的变化,也可对底物产生张力作用,使底物扭曲,促进ES进入活性状态。

3.酸碱催化作用(acid-basecatalysis) 酶的活性中心具有某些氨基酸残基的R基团,这些基团往往是良好的质子供体或受体,在水溶液中这些广义的酸性基团或广义的碱性基团对许多化学反应是有力的催化剂。

4.共价催化作用(covalentcatalysis) 某些酶能与底物形成极不稳定的、共价结合的ES复合物,这些复合物比无酶存在时更容易进行化学反应。 例如:无酶催化的反应 RX+H2O→ROH+Hx慢 有酶存在时 RX+E桹H→ROH+EX快 EX+H2O→E桹H+HX快?

酶有哪些作用机制

酶在酿酒工业中的作用也很大,酿酒中使用的酵母菌,就是通过有关微生物产生的,酶的作用将淀粉等通过水解、氧化等过程,最后转化为酒精;酱油、食醋的生产也是在酶的作用下完成的;用淀粉酶和纤维素酶处理过的饲料,营养价值提高;洗衣粉中加入适量酶,可以大大提高洗衣粉的效率,使原来不易除去的汗渍等很容易除去等等……

酶在人们生活中应用的很广泛,因此,酶的提取和合成就成了重要的研究课题。目前酶可以从生物体内提取,如从菠萝皮中可提取菠萝蛋白酶。但由于酶在生物体内的含量很低,因此,它不能适应生产上的需要。工业上大量的酶是采用微生物的发酵来制取的。一般需要在适宜的条件下,选育出所需的菌种,让其进行繁殖,获得大量的酶制剂。总之,随着科学水平的不断提高,酶的应用将具有非常广阔的前景。

酶是什么作用

酶在植物体内的主要作用是参与光呼吸作用,将光合作用的副产物乙醇酸氧化为乙醛酸和过氧化氢;

在萌发的种子中,进行脂肪的β-氧化,产生乙酰辅酶A,经乙醛酸循环,由异柠檬酸裂解为乙醛酸和琥珀酸,加入三羧酸循环,因涉及乙醛酸循环,又称乙醛酸循环体(glyoxysome)。

扩展资料过氧化物酶体可能是一种古老的细胞器,在光合生物出现后,大气中的氧元素含量逐渐提高,而细胞内的氧对早期的生物具有毒害作用,过氧化物酶体的功能就是消除细胞内的氧元素,并产生细胞所需要的某些代谢物。

虽然在过氧化物酶体中黄素蛋白、氧化酶和过氧化氢酶之间可以形成一个简单呼吸链,但是不起能量转换的作用。后来线粒体产生后就取代了过氧化物酶体的这种功能,并且其电子传递与ATP合成相偶联。

末端脱氧核苷酸转移酶有哪些作用

1、作用不同

E.coliDNA 连接酶是生物体内重要的酶,其所催化的反应在DNA 的复制和修复过程中起着重要的作用。

T4-DNA连接酶即T4 DNA连接酶,可以催化粘端或平端双链DNA或RNA的5’-P末端和3’-OH末端之间以磷酸二酯键结合,该催化反应需ATP作为辅助因子。

2、连接条件不同

用DNA连接酶连接具有互补粘性末端的DNA片段;

用T4DNA连接酶直接将平末端的DNA片段连接起来,或是用末端脱氧核苷酸转移酶给具平末端的DNA片段加上poly-poly尾巴之后,再用DNA连接酶将它们连接起来;

先在DNA片段末端加上化学合成的衔接物或接头,使之形成粘性末端之后,再用DNA连接酶将它们连接起来。这三种方法虽然互有差异,但共同的一点都是利用DNA连接酶所具有的连接和封闭单链DNA的功能。

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