艾草汤的功效与作用(艾草汤有什么用)

艾草汤有什么用

用料

新鲜艾叶 瘦肉 鸡蛋 盐 开水

艾叶汤的做法

步骤 1新鲜艾叶摘最嫩的蕊的部分

步骤 2洗净，切碎

步骤 3剁一点瘦肉，可以加多点瘦肉，这样能压艾叶的苦味，太苦了小孩子会不吃

步骤 4适量鸡蛋，跟切碎的艾叶和肉糜搅拌一起，放少少的盐，盐不要多，一般苦味的食物都不用怎么放盐，盐多了会更苦

步骤 5锅里放油开火加热，倒入艾叶鸡蛋糊糊下锅煎，两面都煎一煎，倒入沸水，稍微煮一下就可以了

新鲜艾草汤

艾草排骨汤的做法

原料准备

猪排骨1.5公斤，艾草适量，精盐30克，味精10克，料酒50克,葱1根,大料10克。

步骤做法

1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。

2、捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。

3、这时候可以放一些艾草进去，和排骨一起炖。把艾草炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了

艾草汤有什么用处和功效

艾草具有活血化瘀调经作用，如果每个月不喝都没有月经来潮的情况下，需要进一步检查明确是否是由于子宫内膜病变，内分泌紊乱或者妇科炎症引起的月经改变。如果检查正常的情况下，建议连续结合中药调理三个月可以有效的恢复正常的月经周期。

喝艾草汤有什么功效

用料

鸡骨架1副

新鲜艾草根100克

盐3克

胡椒粉适量

清水适量

做法

1/5鸡骨架洗净备用

2/5新鲜艾草根洗净备用

3/5把鸡骨架、艾草根、盐、胡椒粉一起放进锅里倒入清水刚好盖过材料即可

4/5高压锅煲汤健煲17分钟

5/5煲好后尝一下咸淡，不够趁热增加

香哈菜谱小贴士

我煲汤喜欢用高压锅煲，主要是快速，用瓦锅煲时间太长了，有时间的亲可以用瓦锅煲味道会更好哦。

挑选艾草干时，根茎越粗越老的越好，闻起来越香越好，多些艾叶更好，闻起比较香的为上品。艾根、艾梗的功效比艾叶好很多，所以煲汤一般用艾根或艾梗。

艾草做汤功效是什么

艾草是纯阳的植物，估计很多人都知道艾草的作用，也有很多人做艾灸，但其实艾叶艾根都是可以食用的哦！ 用晒干的艾根煲鸡汤，能暖胃，也能调节女性大姨妈，很滋补。

用料艾根 适量老母鸡1/4或半只 盐

艾草根鸡汤的做法步骤

步骤 1

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首先把艾根清洗干净，然后把洗干净的艾根放入砂锅加入水，没过艾根开始熬艾根水！大约半小时左右把艾根捞出；

步骤 2

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熬艾根水的时候顺便把鸡肉斩块

步骤 3

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鸡肉焯水后加入熬好的艾根水里，留下一小部分艾根和鸡肉一起煲！水沸后转中小火煲一小时！

步骤 4

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时间到后加点盐调味即可！

艾草煲什么汤好

这是南京这边的特色菜汤一道