南瓜子仁的作用(南瓜子仁的作用?)

更新：2022-10-20 13:30编辑：bebe归类：心理健康人气：79

南瓜子仁的作用?

南瓜子仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素胡萝卜素，丰富的蛋白质和微量元素，能健脑提神降压阵痛，可以缓解心绞痛，并有降压的作用，南瓜子中富含脂肪酸，对男性前列腺有保健作用，还可以预防动脉硬化等心脑血管疾病，能降低血糖，对糖尿病患者有利。

直接炒着吃，或是捣碎后加入少许面粉，油适量，揉成圆球再按成饼状，放到烤箱，180度烤25分钟即可。

1、直接吃

南瓜子是一种可以直接吃的健康食材，人们用清水把它表面的粘液洗净，以后放在阳光下晾干，想吃的时候把它的外壳去直接吃，里面的种人就可以，这样能品尝到南瓜子的原汁原味也能吸收丰富营养。

2、做熟再吃

南瓜子还可以做熟以后再吃，可以把它洗净以后入锅加适量清水，放入花椒芭蕉和食用盐，等调味料一起煮熟，煮好后再吃，也可以把它放到锅中用，小火慢炒炒熟以后再吃，更可以把它放入烤箱或微波炉等专用工具中加热做熟再吃，做熟以后的南瓜子味道很香口感香脆特别好吃。

3、烤南瓜子

平时吃南瓜时收集的南瓜籽儿洗净，以后放到阳光下晾干，然后准备一个烤箱，在烤盘上铺好锡纸，再把晾干以后的南瓜子均匀的摊在锡纸上，把烤箱预热温度设定在150度，把烤盘放进去烤五十分钟左右里面的南瓜子就能烤好。

4、炒南瓜子

南瓜子还能炒成五香味的南瓜子以后再吃，在潮以前应该先用清水把它洗净，然后放在锅中，加入适量的花椒芭蕉和香叶以及少量食用盐，再放入适量清水加热煮开，煮10分钟左右关火，让他在汤汁中浸泡半小时，取出以后放在炒锅中慢慢炒干，炒到里面的种仁熟透以后就能取出食用。

不能，切记不要听信偏方，不能用南瓜子代替药物或者手术治疗，有前列腺炎的男性吃南瓜子会对病情的恢复有帮助，其起到的作用也微乎其微，同时吃南瓜子也要控制量，不论任何食物，过量单一的摄入，对身体都是不利的，过量摄入可能导致身体营养失衡。

1.改善贫血。南瓜子中含有丰富的钴元素，钴元素可以活跃人体新陈代谢、促进造血功能，同时参与人体内维生素B2的合成，钴还是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对治疗糖尿病、降低血糖有特殊的食疗效果。

2.促进发育。南瓜子中含有丰富的锌，参与体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

3.提高记忆。南瓜子仁富含维生素B1，和维生素E，可以防治细胞衰老，从而增强记忆力。

4.保护神经。南瓜子仁具有保护神经的重要功效，它能为人体提供多种营养，这些营养作用于神经系统，有助于维持神经系统的正常功能，营养神经元，提高脑细胞活性

据说南瓜籽营养很丰富，利水健脾的作用，也有杀虫，消食通便的功效。可以生吃也可以熟吃，生吃效果会高点，熟吃的话可能在烹调中营养会流失一点，一般小孩子建议煮熟吃，煮熟后的南瓜籽小孩容易接受，我在家一般都会把南瓜籽蒸熟后剥皮给小孩子吃