高原蜂蜜的作用(高山蜂蜜有什么功效)
高山蜂蜜有什么功效
一、刺槐
刺槐别称槐树、洋槐、槐花等,于18世纪末从欧洲引入青岛栽培,现我国各地广泛栽植,尤其在黄河流域、淮河流域等地多集中连片栽植,每年多在4月下旬至5月中旬始花,花期8~10天,但受纬度、坡向等因素影响较大,蜜蜂采其花蜜酿制而成的蜂蜜为槐花蜜,色泽呈水白色,浓稠度适中,不易结晶,入口有清淡槐香。
乌桕
二、乌桕
乌桕别称腊子树、桕子树、木子树等,为我国特有的经济树种,已有1400多年的栽培历史,多分布于黄河以南各地,大部地区花期为6月上旬至7月上旬,气温25℃左右开始泌蜜,30℃左右泌蜜最旺,蜜蜂采其花蜜酿制而成的蜂蜜为乌桕蜜,颜色呈琥珀色,有轻微的酵酸味,容易结晶,结晶颗粒较粗,形似白糖颗粒但入口即化。
枣树
三、枣树
枣树别称大枣、刺枣、贯枣等,在我国各地普遍栽培,大部地区花期为5月上旬至6月上旬,但枣树花蜜中含有生物碱能引起蜜蜂不同程度的中毒,特别是在天气干旱、花蜜浓稠的条件下中毒现象比较严重,蜜蜂采其花蜜酿制而成的蜂蜜为枣花蜜,蜜色呈琥珀色、深色,质地粘稠,不易结晶,有特殊的浓郁气味(枣花香味)。
荆条
四、荆条
荆条别称黄荆柴、黄金子、秧青等,在我国北方地区广为分布,常于山地阳坡上形成灌木丛,花期为6月上中旬至7月中下旬,泌蜜适温北方为25~28℃、南方为30~32℃,蜜蜂采其花蜜酿制而成的蜂蜜为荆条蜜,蜜色呈浅琥珀色,透明度较低,气味清香,口感甜润、微酸,易结晶,结晶后细腻乳白色,久置后色泽加重。
椴树
五、椴树
椴树别称千层皮、青科榔、滚筒树等,种类非常多,在养蜂生产上最著名的是东北的糠椴(辽椴)和紫椴(籽椴、小叶椴),紫椴花期为7月上旬至中旬,糠椴花期为7月中旬至下旬,蜜蜂采其花蜜酿制而成的蜂蜜为椴树蜜,蜜色呈浅黄色到琥珀色,粘稠透明,有油脂的光泽,较易结晶,结晶后呈细腻洁白或乳黄色的油脂状。
苜蓿
六、苜蓿
苜蓿是苜蓿属植物的通称,种类繁多,其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿,紫花苜蓿主要分布在黄河中下游及西北地区,花期为5月上中旬至6月中下旬,昼温高、湿度大的情况下泌蜜多,蜜蜂采其花蜜酿制而成的蜂蜜为苜蓿蜜,蜜色呈紫色或浅紫色,口感清纯,入口即化,次年产生结晶,结晶后晶莹若紫玉,细腻若脂。
狼牙刺
七、狼牙刺
狼牙刺别称白刺花、马蹄针等,在我国西北、华北、华中、西南等地均有分布,大部分地区花期为5~6月,当气温达20℃时开花泌蜜,但地域不同差异非常大,蜜蜂采其花蜜酿制而成的蜂蜜为狼牙刺蜜,色泽呈浅琥珀色,有狼牙刺花特有的香气,口感甜润,较易结晶,结晶粒十分细腻,悬雪白色,状态滑如脂膏。
老瓜头
八、老瓜头
老瓜头主要分布在内蒙古、宁夏、陕西、山西、河北及甘肃等省区的半荒漠地带,其中以内蒙古、宁夏和陕西最多,花期为5月下旬至7月下旬,泌蜜适温为25~30℃,蜜蜂采其花蜜酿制而成的蜂蜜为老瓜头蜜,蜜色呈浅琥珀色,质地浓稠,甜度大,味芳香,结晶后呈暗黄色,颗粒较粗质硬,略有饴糖味,连食有涩感。
高山蜂蜜有什么功效和禁忌
这个问题不好回答,对于蜂蜜当然越纯越好,花开最盛的时节蜂蜜最好。如果说绵阳的蜂蜜当数北川羌族自治县和平武县的岩蜂蜜最好。因为岩蜂蜜是蜜蜂采集高山上的野花酿成,很多野花本身就是天然的名贵中药材,这样的蜂蜜除了纯绿色无任何污染外,还具有医疗保健功效。
只是岩蜂蜜往往采自悬崖峭壁之上,十分不易,因而市场上很少有售卖,且价格不菲!
高山蜂蜜有什么功效和作用
野生的结晶蜂蜜在吉尔吉斯斯坦有很多,但不一定全能清关进入中国,因为中国国检很严,吉滋蜜是通过中国国检的。
吉滋蜜是吉尔吉斯高端蜂蜜名牌,蜜源来自远离工厂和耕地的高山野生花草及植物,纯净、天然、原生态,是不可复制的蜜源。这种高山蜂蜜的活性酶含量、矿物质含量是其他蜂蜜难以企及的。高原蜂蜜的功效
云南的蜜是产自云南的多花蜜。由于云南具有独特的地理条件和气候条件。在云南的大部分地区,一年四季鲜花不断,植物种类繁多,蜜源植物也比较丰富。
另外,云南处于高原地带,空气清新,污染很小,所产的蜂蜜近似于原生态蜜。而且大多是多花蜜,营业丰富。
产自云南的蜜品质极高,是好蜜。
高山蜂蜜的作用与功效
因为,有花草地就有蜜蜂,青藏高原污染极少,蜂蜜必然质量高。
整个青藏高原区的植物种类十分丰富,据粗略估计高等种子植物可达10,000种左右,如果把喜马拉雅山南翼地区除外也有约8,000种之多。但是高原内部的生态条件差异悬殊,植物种类数量的区域变化也十分显著。如高原东南部的横断山区,自山麓河谷至高山顶部具有从山地亚热带至高山寒冻风化带的各种类型的植被,是世界上高山植物区系最丰富的区域,高等植物种类在5,000种以上。高山蜜的功效与作用
野生蜜蜂的取蜜时间是不固定的,原因在于各地的自然气候和蜜源条件存在差异。一般来说,取蜜时间多集中在每年4-5月和9-10月,即春末夏初或秋末冬初最为普遍。因为春末夏初取的蜂蜜产量较高,而在秋末冬初取的蜂蜜品质相对较好。
野生蜜蜂几月份可以取蜜
野蜂蜜的产量极低,一般呈金黄色或黑色,味道清香甜润。野蜂蜜中混合着蜜蜡,成品有固体,也有半液体,呈不规则形状。
中国幅员辽阔,生存在野外的野生蜜蜂有中华蜜蜂,以及海南、云南、广西地区的大排蜂。因此野蜂蜜主要分为野生土蜂蜜与大排蜂蜂蜜。
高山蜂蜜要慎重食用
吉尔吉斯蜂蜜被称为世界上最好蜂蜜,2013年基辅举行的国际蜂联大会上吉尔吉斯斯坦获得的奖项数量最多。吉尔吉斯斯坦的各种蜂产品共获得了3项金奖、2项银奖和国际蜂联的牌匾。来自世界各国的1.2万名代表参加了本次大会。吉尔吉斯斯坦的产品胜过了包括中国和美国等大国在内的蜂产品。吉尔吉斯高山蜂蜜是吉尔吉斯斯坦的高端蜂蜜品牌,活性酶值高于欧盟标准496%,当之无愧的行业翘楚。
高山蜂蜜有什么功效与作用
蜜蜂养殖技术要点如下: 一、场地选择 场地周围2.5公里的半径范围内应具有充足的主要蜜源和辅助蜜粉源,而且主辅蜜粉源应搭配适宜;场地宜选择在南向的近山坡地,阳光充足,背有高山为屏,上有自然遮荫,夏季通南风,冬季阻北风,且土质肥沃,蜜源植物生长旺盛,花期长,水量充足,交通较便利。 二、蜂群的选购 1、购买时间:北方宜在4~5月份,此时正当蜂群繁殖期,挑选比较稳定,且外界环境好,饲养易成功。 2、挑选方法:在巢门口观察,凡是工蜂出入勤奋,采集蜂带花粉比例较多的,一般是有生气的好群。然后开箱检查,如工蜂安静不惊慌,说明性情温顺;如蜂王体大。足粗,身高胸宽、腹部长而丰满、全身密披绒毛、产卵灵活迅速而不惊慌,说明蜂王年轻健壮,产卵力强。 3、蜂群的排列:依场地大小、养蜂多少和季节情况而定。有四种排列方式:单箱排列,双箱排列、交错排列、三箱排列。 三、饲养 1、补助饲养:即在蜜源缺乏时所进行的人工饲喂。其方法有:①补饲蜂蜜。可用蜂蜜加温水二成稀释(结晶蜂蜜,需稍加水煮溶)。稀释后的蜂蜜,可采用灌脾的方法或者倒人框式饲养器内饲喂蜜蜂。②补饲糖浆。糖浆是以白糖加水五成,经加热充分溶解后凉至微温,最好在糖浆中加入0.1%的柠檬酸,以利于消化和吸收,此时不宜用红糖。 2、奖励饲养:在蜂群繁殖期和蜜蜂生产期所进行的人工饲喂。一般给少量60%蜜液或50%的糖浆,早春时隔日1次,以后消耗增加,可每天1次,时间从流蜜期前40天起,直到外界有大量蜜粉采人为止。每框蜂每次奖励50~100克糖浆即可。 3、饲喂花粉:目的是补充蛋白质饲料。在越冬后期及早春,补给前一年秋季保存下来的花粉,也可用黄豆粉代替。饲喂方法如下: (1)液喂。将花粉加糖浆10倍,煮沸,待凉后放人饲养器内饲喂。 (2)饼喂。将花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖浆,充分搅拌均匀,做成饼状,外包塑料纸,两端开口,置于框梁上供蜜蜂采食。此法遇寒流时,经常采用。
高山野生蜂蜜
高山蜜苹果原产地是台湾。
台湾高海拔山区的苹果,因空气、水等环境不受任何污染,所以产出的蜂蜜口感有其清新,芬芳可口。
含有丰富的糖类、维生素、矿物质,其中大量有容易被人体吸收的葡萄糖和果糖及维生素,氨基酸及酶类,营养物质非常的丰富,口感也很甜。
高山野蜂蜜有什么作用
吉尔吉斯蜂蜜被称为世界上最好蜂蜜,2013年基辅举行的国际蜂联大会上吉尔吉斯斯坦获得的奖项数量最多。吉尔吉斯斯坦的各种蜂产品共获得了3项金奖、2项银奖和国际蜂联的牌匾。来自世界各国的1.2万名代表参加了本次大会。吉尔吉斯斯坦的产品胜过了包括中国和美国等大国在内的蜂产品,是名副其实的金奖蜂蜜。吉尔吉斯高山蜂蜜是吉尔吉斯的高端蜂蜜品牌,所有蜜源均来自海拔2000米以上的高山野生花草,一年仅收割三次,其波美度和活性酶都远远高于欧盟和国标一级品,是名副其实世界上最好的蜂蜜。