鹿脚筋的作用(鹿脚筋的功效与作用,鹿脚筋的副作用)
鹿脚筋的功效与作用,鹿脚筋的副作用
吉林省东部长白山及中部斗山区,为我国梅花鹿和马鹿的主要产地。
干鹿脚筋的功效与作用
干鹿筋存放在通风阴凉干燥的地方可以储存五年,鹿筋是十分珍贵的滋补佳品,适当的食用一些鹿筋特别有利于我们身体的健康,所以说干鹿筋存放在通风阴凉干燥的地方可以储存五年,晚饭的时候尽量少吃点饭,晚饭吃多了不利于身体的健康
鹿筋功效和作用
是可以起到补肾阳,壮筋骨的作用,也是可以用于治疗劳损过度,风湿性关节炎,子宫寒冷等一些疾病。在服用补品时,也是要在医生的指导下进行服用的,不要私自的购买服用,以免出现不对症的情况。平常也可以适当的增加一些体育锻炼,也是可以增强自身的抵抗力以及免疫力。
鹿脚筋的功效与作用,鹿脚筋的副作用是什么
1、凤足炖鹿筋原料:干鹿筋100克,肥鸡脚200克,火腿片25克,蘑菇片50克。调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、鸡汤。
2、鹿筋先用冷水洗净捞起,盛入瓦钵内,加入沸水浸泡至水冷后,再换沸水。反复换沸水多次,待鹿筋胀发后才能使用(约2 天)。然后把鹿筋修净,切成手指条,下锅加姜、葱、料酒、清水,将鹿筋煨透后取出,放入炖盅内。
3、鸡脚用水烫透,脱去黄皮衣,斩去爪尖,拆去大骨,下沸水锅焯一下,捞出洗净放炖盅内,面上放火腿片、蘑菇,加入鸡汤、料酒、姜、葱,上笼蒸至鹿筋熟烂,滗出原汁加入味精、精盐搅匀倒入盅内,再上笼蒸约半小时取出即成。
鹿筋的功效是什么
棕黄色。梅花鹿筋干的时候是棕黄色,有光泽且略微透明,呈长条状,以长4到8厘米的为多,整体较厚实。梅花鹿筋是梅花鹿四肢的肌腱,具有强健筋骨,祛除风湿,补益肝肾的功效。
鹿筋干品呈细长条状,金黄或棕黄色,有光泽,半透明,甚 坚韧。筋体上常附有很薄的筋膜,纤维状,撕去筋膜后可见3条 筋。一粗二细。下部有的带蹄甲或蹄骨。气微腥,味淡。花鹿筋 较细短(长30~70cm,直径0.8~1.5cm),马鹿筋较粗长(长40 ~100cm,直径1.2~2cm)。
鹿筋的功能与作用
鹿筋作用:鹿筋是鹿的筋腱,性温,味淡微咸,具有主治劳损续绝、大壮筋骨、令人食之不爱寒冷、补阳、风湿关节痛、手足无力及脚转筋等作用。同时还是美味食品。具有壮筋骨、治痨损、风湿性关节炎。主要是补阳。
一、原料:1.主料:鲜鹿蹄筋4 根(重约500 克),于贝50 克,大海米50 克,水发香菇75 克,母鸡肉500 克,火腿200 克,猪肉500 克,笋片50 克,油菜心2 棵。2.调料:味精、料酒、精盐、湿玉米粉、鸡油、清汤。
1.用沸水将鹿蹄筋焯一遍,然后放入锅内,加入清汤、干贝、大海米、香菇、母鸡肉、火腿、猪肉、上火焖烂为止。捞出晾凉,上菜墩改刀切成长6 厘米,宽1 厘米长条待用。
2.炒锅注入清汤,烧沸后加入油菜心、香菇、笋片、火腿、味精、料酒、王米粉、盐少许烧即成浓汁,将鹿筋条投入汁内,烧沸后淋上鸡油,出锅即成。
按:鹿筋具有法风湿、壮筋骨的功效。《本经逢原》载“大壮筋骨,食之令人不畏寒冷。”与干贝、海米、香菇、母鸡肉、火腿、猪肉、笋片等多种食物组成,可为人体提供丰富的营养成分,具有强筋骨、祛风湿的功效。适用于腰膝酸软、四肢无力、风湿性关节炎疼痛病症。健康人食用有滋补作用,强身少病。
鹿筋 功效
大约80克左右吧
鹿筋就是鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋,鹿筋有养血通络、强筋壮骨、生精益髓的功效。
鹿筋通常是指的鹿的筋蹄,一头鹿的鹿筋有8条,分为前蹄筋和后蹄筋,前蹄筋蹄子大筋也较大。鹿筋的功效主要是补肾阳、壮筋骨。
鹿筋功效及用法
鹿筋作用:鹿筋是鹿的筋腱,性温,味淡微咸,具有主治劳损续绝、大壮筋骨、令人食之不爱寒冷、补阳、风湿关节痛、手足无力及脚转筋等作用。同时还是美味食品。具有壮筋骨、治痨损、风湿性关节炎。主要是补阳。一、原料:
1.主料:鲜鹿蹄筋4根(重约500克),于贝50克,大海米50克,水发香菇75克,母鸡肉500克,火腿200克,猪肉500克,笋片50克,油菜心2棵。
2.调料:味精、料酒、精盐、湿玉米粉、鸡油、清汤。1.用沸水将鹿蹄筋焯一遍,然后放入锅内,加入清汤、干贝、大海米、香菇、母鸡肉、火腿、猪肉、上火焖烂为止。捞出晾凉,上菜墩改刀切成长6厘米,宽1厘米长条待用。2.炒锅注入清汤,烧沸后加入油菜心、香菇、笋片、火腿、味精、料酒、王米粉、盐少许烧即成浓汁,将鹿筋条投入汁内,烧沸后淋上鸡油,出锅即成。按:鹿筋具有法风湿、壮筋骨的功效。《本经逢原》载“大壮筋骨,食之令人不畏寒冷。”与干贝、海米、香菇、母鸡肉、火腿、猪肉、笋片等多种食物组成,可为人体提供丰富的营养成分,具有强筋骨、祛风湿的功效。适用于腰膝酸软、四肢无力、风湿性关节炎疼痛病症。健康人食用有滋补作用,强身少病。淘宝网里三清土货馆就有正宗的干鹿脚筋卖,大家可以去看看。