柚子炖冰糖的作用(柚子煮冰糖的功效)
柚子煮冰糖的功效
1个柚子，15克冰糖，5克水
还需要1克蜂蜜，适量食用盐。
制作方法：
1、柚子表面用盐将柚子搓洗一遍然后冲洗干净。
2、在柚子4周划几刀，剥开柚子皮。
3、将柚子皮外层的黄色片下，越薄越好。
4、切成细丝，泡在清水中2分钟（中间可以多换几次水去除苦味）。
5、锅中烧开水，放入泡好的柚子皮。
6、大火烧开，煮5分钟。
7、捞出控干水份。
8、将柚子肉去掉外面的薄膜，果肉掰成小块。
9、依次将果肉、柚子皮丝、冰糖、清水放入锅中，加水没过果肉。
1、开大火煮开，转小火慢慢熬制。
11、熬至水水份收干后晾至温热，然后加入蜂蜜。
12、关火后装入消过毒的瓶子密封即可。
柚子炖冰糖的功效
柚子具有健胃、润肺、下气消痰、味甘、酸，性寒 柚子即佑子说明对小孩很好。冰糖柚子皮制作方法：
1． 将柚子皮洗净，切丝备用；
2． 在水中放入冰糖，比例约为500克水100克糖，将水煮开；
3． 将切好的柚子200克皮放入水中，4． 约煮20分钟，当柚子皮变透明后即可食用。功效：冰糖柚子皮具有止咳、润肺的功效，特别提示：在制作冰糖柚子皮之前，要把未剥皮的柚子放在清水里浸泡约30分钟冰糖柚子制作方法：1 将柚子洗净，横向切开将里面掏空备用；2． 将掏出的柚子去掉皮，弄碎加入冰糖，加水比例约为2；1：1，3． 将柚子放入锅内4． 约蒸5分钟，当冰糖化了即可食用。
冰糖炖柚子的功效
将柚子皮剥出浸泡2小时备用。
2、将柚子肉掰成块状放置盘中备用。
3、将柚子皮切成末倒入锅中。
4、将柚子皮加入清水煮开。
5、在锅中放入准备好的冰糖。
6、接着在锅中加入柚子肉搅拌均匀继续小火炖煮40分钟即可。
7、40分钟后，将冰糖柚子盛入碗中就可以开始享用了。
冰糖蒸柚子的功效与作用
1、预防血栓
冰糖蒸柚子会让柚子中含有的活性柚皮甙活性提高，能更利于人体吸收和利用，这种可以提高人体血管通透性，也能稀释血液，预防血的小板聚集，对血栓生成有明显预防作用。另外人们在出现中风或者血栓以后，多吃一些冰糖蒸柚子，对病情恢复大有好处。
柚子熬冰糖泡水的功效
柚子肉熬冰糖的做法
材料：柚子肉500克、冰糖适量、蜂蜜适量、水适量。
做法
1、把柚子去皮。
2、将柚子的果肉撕成大小均匀的碎块。
3、撕好的果肉倒入锅中，加入冰糖和水，用中火煮。
4、不断搅拌，浓稠后关火。
5、晾凉后加入蜂蜜拌匀。倒入无水无油的密封罐中，放进冰箱冷藏保存。
小贴士
1.果肉中火煮至浓稠，期间不停搅拌防止焦底。
2.晾凉后再加蜂蜜，这样蜂蜜的营养才不会被破坏。
冰糖蒸柚子的功效与作用
材料：柚子肉500克、冰糖适量、蜂蜜适量、水适量。
做法
1、把柚子去皮。
2、将柚子的果肉撕成大小均匀的碎块。
3、撕好的果肉倒入锅中，加入冰糖和水，用中火煮。
4、不断搅拌，浓稠后关火。
5、晾凉后加入蜂蜜拌匀。倒入无水无油的密封罐中，放进冰箱冷藏保存。
小贴士
1.果肉中火煮至浓稠，期间不停搅拌防止焦底。
2.晾凉后再加蜂蜜，这样蜂蜜的营养才不会被破坏。
柚子煮冰糖的功效与作用
原料：柚子、冰糖、蜂蜜、水、盐。
做法步骤：
第1步、柚子用少许盐清洗干净
第2步、然后将柚子皮和肉分离开
第3步、将多余的皮肉去除掉
第4步、然后切成条条
第5步、都切好了备用
第6步、取一个盆，里面放入一丢丢盐和清水，放入切好的柚子皮泡制两小时左右
第7步、柚子肉也都剥好
第8步、将泡好的柚子皮捞出控干
第9步、锅里放入柚子皮柚子肉和冰糖，放入水，没过所有的食材多出一点的水就可以，开大火煮
第10步、煮开之后转小火，继续煮
第11步、然后煮至所有的柚子皮变成透明状即可关火，倒入蜂蜜搅拌均匀即可
柚子煮冰糖的功效作用
白瓤和柚子皮切忌不能一起煮 ，会特别苦。
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，起清洁和去苦涩的作用。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5、切好的柚子皮加一碗水，煮开，把水倒掉，这是为了进一步去苦味。
6、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。,7、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了8、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。9、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用10、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了。11、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，放入无水无油的干净可以密封容器中，放凉，入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取出，加热水冲饮即可值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。
冰糖柚子煮水的功效
主料：柚子1500g、冰糖150g。
辅料：盐1勺。
做法步骤：
1、清洗柚子，先用果蔬清洁剂对柚子进行第一次清洗；然后用一大勺盐在柚子表面进行揉搓，一方面是为了减少柚子皮的苦味，另一方面是为了去除表面的果蜡。
2、清洗好的柚子，用厨房纸巾擦干，开始削皮，做柚子茶的皮一定只取柚子的表皮，这样不会很苦，做好的柚子茶茶里的果皮很有嚼劲，而不是带很多白色软体软绵绵的感觉。所以一定要很薄很薄。
3、削好的柚子皮，切细丝；放入盐开水煮开，去盐水后冲洗干净。如果怕苦，这个过程可以重复几次。
4、烧水，放入冰糖融化，加入洗好的柚子皮丝；柚子1/4果肉剥好，将放入料理机打碎，加入柚子皮中继续熬煮。
5、中间需要不断搅拌，直至出现粘稠状，可关火，晾凉。
6、开水冲泡即可饮用。