碘仿粉的作用(碘仿粉的作用是什么)
碘仿粉的作用是什么
碘仿是不溶于水的浅黄色晶体，并且具有特殊的气味，很容易识别。将甲基酮类化合物（或乙醛、乙醇） 与碘的氢氧化钠溶液作用，很快便有明显的浅黄色沉淀析出，即碘仿析出，所以称这个反应为碘仿反应。
用次碘酸盐 (例如I2+NaOH)和乙醛、甲基酮反应，得到一种有特殊嗅味、微溶于水的黄色结晶化合物(碘仿)，称作碘仿反应。
淀粉是什么?
淀粉（amylum）是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n。
淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键
碘仿是药品吗
一般在化学中用来鉴别甲基醛、酮，即含有CH3CO-结构的化合物，会得到相应的酸和碘仿，得到的碘仿是黄色沉淀反应明显，故而可用作鉴别。
含有乙基醇CH₃CH(OH)或者甲基酮CH₃CO结构的有机化合物能发生碘仿反应。
所以乙醛，丙酮，乙醇能发生碘仿反应，生成淡黄色有特殊气味的三碘甲烷沉淀。
甲醛和正丁醇不发生反应不生成沉淀。
相关化学反应方程式：
乙醛：CH₃CHO+3NaIO=CHI₃+HCOONa+2NaOH
丙酮：CH₃COCH₃+3NaIO=CHI₃+CH₃COONa+2NaOH
乙醇：CH₃CH₂OH+3NaIO=CHI₃+HCOONa+2NaOH+H₂O
淀粉是干嘛用的
1.用于烹调,在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和，才能制作出美味的面食；;
2.茶杯，茶壶或者其他经常饮茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用碱水（温的）泡一泡，再刷就很容易了，当然也可以送来刷油垢很多的东西，如果家中洗洁精突然用完了，可以用来临时代替以下;
3.在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，不好吃，那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分，加一点碱在里面，搅拌均匀，在加淀粉搅拌均匀，再炒水分就不容易流失，肉就会保持很嫩；
4. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染；
5. 食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂；
6. 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病；
7.食碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可；
8.食疗作用：食碱性热，味苦涩；具有去湿热，化食滞，解毒制酸的作用。
碘仿又名什么
ch3coch3化学名称是丙酮。丙酮又名二甲基酮，为最简单的饱和酮。是一种无色透明液体，有特殊的辛辣气味。易溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有机溶剂。易燃、易挥发，化学性质较活泼。
目前世界上丙酮的工业生产以异丙苯法为主。丙酮在工业上主要作为溶剂用于炸药、塑料、橡胶、纤维、制革、油脂、喷漆等行业中，也可作为合成烯酮、醋酐、碘仿、聚异戊二烯橡胶、甲基丙烯酸甲酯、氯仿、环氧树脂等物质的重要原料。也常常被不法分子做毒品的原料溴代苯丙酮。
碘仿粉如何使用
一般碘显色的方法：将固体碘放入密闭的容器或干燥器中，待碘蒸气饱和，将处理好的层析板放入容器中，等待数分钟后取出进行显色比较。
但是由于固体碘的挥发受温度的影响很大，温度低时挥发慢，温度高时挥发快，这会造成碘显色不均匀，从而影响结果的判定。
碘仿粉的作用是什么意思
丙酮碘化反应是一复杂反应,反应方程式为：
H+是反应的催化剂,因丙酮碘化反应本身有H+生成,所以,这是一个自动催化反应,又因为反应并不停留在生成一元碘化丙酮上,反应还继续下去.所以应选择适当的反应条件,测定初始阶段的反应.因碘溶液在可见光区有宽的吸收带,而在此吸收带中盐酸、丙酮、碘化丙酮和碘化钾溶液则没有明显的吸收,所以可采用分光光度计法直接观察碘浓度的变化,从而测量反应的进程.
根据公式：al=(lg100-lgT)/CI2 求得比色皿的al值
该反应的速率方程可表示为：
r=dCE /dt = -dCA/dt = -dCI 2/dt = kCpA CqI 2 CrH+
式中CE,CA,CI2,CH+ 分别为碘化丙酮,丙酮,碘,盐酸的浓度；k为速度常数；指数p,q,r分别为丙酮,碘和氢离子的反应级数.
实验证实在本实验条件下,丙酮碘化反应对碘是零级反应,即q为零.所以,
r = dCE /dt = kCpA CrH+
对上式积分后可得：
CE = kCpA CrH+ t + C
又由于 dCE /dt = -dCA/dt = -dCI 2/dt
D = alCI2
D = -lg T
al=(lg100-lgT)/CI2
得： lg T = k(al)CpA CrH+ t + B
由lgT对t做图,通过其斜率m可求得反应速度,即：m=k(al)cpAcrH+
又有：r =m/(al)
为了确定反应级数P,至少进行两次实验,用脚注数字分别表示各次实验.当丙酮初始浓度不同,而氢离子、碘的初始浓度分别相同时,即：
cA2 = u cA1,cH+2 = cH+1,CI22 = CI21
则有：r2/r1=kcpA2 crH+2 cqI2 2/kcpA1crH+1 cqI2 1=up
lg(r2/r1)=plgu
p=(lgr2/r1)/lgu=(lgm2/m1)/lgu
同理：当丙酮、碘的初始浓度分别相同,而酸的浓度不同时,即：
cA3 = cA1 cI2 3= cI21 cH+3 = ωcH+1
这样便可得出：r=(lgr3/r1)/lgω
又因为：cA4 = cA1 cH+4 = cH+1 cI2 4= xcI21
则有：q=(lgr4/r1)/lgx
从而做四次实验,可求得反应级数p、r、q.
【丙酮在碱性条件下与碘溶液不反应
碘仿粉的作用是什么呢
卤仿反应是有机化合物与次卤酸盐的作用产生卤仿的反应叫卤仿反应,分两步进行（1）醛（酮）的α-甲基的完全卤代作用（碱催化）：反应式如下CH3-CH(R)O+3NaOX--->CX3-C(R)HO+3NaOH(2)三卤代醛（酮）的碳链碱性裂解作用,反应式如下CX3-C(R)HO+NaOH---->CHX3+(r)HCOONa.凡具有CH3CO-连于H或C上的结构的化合物或能被次卤酸盐氧化为这种结构的化合物都能起卤仿反应.碘仿为难溶于水的黄色固体,具有特殊臭味,容易嗅出,作为鉴定比氯仿和溴仿好并且反应非常灵敏,所以在有机分析上用碘仿反应测定新化合物的结构和鉴定未知物的重要手法.
碘仿的作用与用途
碘仿反应指有机化合物与次碘酸盐的作用产生碘仿的反应。萊垍頭條
反应式可以表达为：（1）醛酮的α-甲基的完全碘代作用（碱催化），反应式如下 CH3-CH(R)O+3NaOI--->CI3-C(R)HO+3NaOH萊垍頭條