藿香菜的作用(藿香菜的作用与禁忌)
藿香菜的作用与禁忌
1、选地整地
藿香适宜生长在温暖是哦、排水良好的沙壤土中，尤其以富含腐殖质的棕色土或黑色砂壤土为好，土壤pH值以4.5-5.5为宜。广藿香叶常常和其他农作物轮作，它不耐强光暴晒和霜冻，所以大多的时候和水稻轮作。在水稻收获后，将地块翻耕，做成宽60-80cm、高30-40cm的畦。
2、繁殖方法
广藿香很少有开花，所以种植时大多选择用扦插进行繁殖，种苗要选择生长健壮、枝叶茂盛、无病虫害的植株。剪取一段40cm左右的枝条，最好选择断髓部是白色的为宜，随剪随栽，挖穴栽种，穴距20-25cm左右。将剪取的插条之间插入内，长度为种苗的一半，左右，插后覆土镇压，扦插后在枝条没有生根前，忌阳光暴晒，所以要盖草，还有多浇水。
3、田间管理
在栽种20多天后即可生根，这时即可进行施肥，初次施肥可用粪尿肥兑水稀释后浇施，以后每隔半月施肥一次，连续2-3次。第二次施肥每亩用人粪尿350～400公斤，第三次可除了追施人粪尿350～400公斤外，还有增施硫酸铵3.5～4公斤，要兑水稀释后浇施。
4、病虫害
广藿香的主要病害有角斑病、根腐病、褐斑病等，其中角病斑和褐斑病主要危害叶片，它们都可使用波尔多液喷洒防治。而根腐病主要危害根系和茎部，发病时地上部位无明显症状，主要以预防为主，发现病株要及时拔除，并用石灰粉对病穴消毒。而虫害主要是蚜虫、卷叶螟，可采用人工捕杀和化学药剂相结合方法一起防治。
藿香菜哪些人不适合吃
藿香叶可以吃，但最好不要生吃。
可以做：藿香叶炒鸡蛋、藿香烧鲫鱼、藿香肉饼、藿香肉丸、拌凉菜藿香叶、藿香叶熬汤等等。藿香叶是唇形科荆芥属植物的叶子，富含铁、钙、碳水化合物、维生素A等营养物质。
藿香为唇形科多年生草本植物，分布较广，属于常见栽培。喜温暖湿润和阳光充足环境，宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，为芳香油原料。藿香亦可作为烹饪作料，或者烹饪材料。
吃藿香菜有什么坏处
一、高温暴晒茴香的叶子打卷了很有可能是高温暴晒导致的。高温暴晒下水分蒸发的过快，根系容易变干，不能正常给叶片输送养分，水分，叶子就容易卷曲。这种情况下建议及时遮光处理，不可让它晒到强光。还要适量喷洒水分，这样能帮助它降温，促使它尽快恢复过来。
二、缺少水分茴香在生长期间消耗的水分是比较多的，要及时补水才行。若是长时间不给它浇水，根系吸收不到水分，叶子就会打卷。应尽快浇水，注意浇水方法。这种情况下要先少量浇水，后期慢慢的增加浇水量，避免刺激到植株。浇水的时候最好选晚上浇，中午的温度高，突然降低土壤温度，对生长不利。
三、感染虫害茴香的叶子打卷了还可能是感染了虫害。其中腻虫比较常见。它会吸附在叶片上，会吸食里面的汁液，时间长了叶子就会打卷。这种情况下一定要尽快喷药救治。若是在院子里栽培的，可喷洒大蒜水，辣椒水等，也可将虫害消灭掉。此外，后期还要改变养护环境，多让它通通风，控制好湿度，避免再次感染虫害。
藿香菜的功效与作用禁忌
藿香叶能够很好的对身体的某些疾病进行辅助的治疗，可以有效的缓解食欲不振的现象，还可以有效的治疗腹泻，呕吐的症状，能够对人体的消化功能进行调理，对于治疗流鼻涕也有一定的作用，要注意在医生的指导下进行服用，避免服用过量，对身体的功能造成不必要的伤害。
藿香能吃菜吗
一、藿香的种植时间
藿香可选择在春季与秋季播种，北方地区适宜春播，南方地区适宜秋播，期间可以育苗移植，也可以用种子直接进行播种。
春播：在3月末至4月上、中旬播种，顺畦按照行距为25-30cm，挖以1-1.5cm深的浅沟，将种子混合少量细沙，搅拌均匀后撒入沟中，然后覆盖一层土壤，轻轻压实即可，期间根据土壤干湿程度进行浇水，每亩用种量为500-800克。
秋播：在9-10月份播种，土壤翻耕后耙细整平，在畦上按照行株距为30cm挖穴，穴深为3.6cm，挖大穴时穴底部要平整，每亩用种量为500-600克。
二、藿香的种植方法
1、播种方法
藿香可以采取条播或者撒播，平均每亩用种量为500-800克，然后在畦面上覆盖薄膜，进行保温保湿。
2、间苗补苗
藿香播种后，当地平均气温保持在13-18℃，在土壤湿度适宜时，一般等待10-12天就会出苗，当苗长至10-12cm时，要去掉病弱苗，条播可按照株距为10-12cm，两行分开进行定苗，穴播需要每穴保留3-4株的健壮苗。
3、适时定植
当藿香苗长至12-15cm、4-6片真叶时，要按照株距为25cm、行距为40cm，在阴天浇稀薄粪水进行定植，每亩可定植幼苗6-7千株，定植后要将土壤浇湿透，幼苗成活后有发现缺株的，可选择在阴天进行补苗。
4、肥水管理
可在幼苗长至3cm时，进行第1次追肥，将土壤翻耕松软后，每亩施1.5-2千克腐熟稀薄人畜粪水，后期可分别在幼苗长至7-10cm、15-20cm、25-30cm时进行追肥，施肥后要及时浇水，封垄后便不再进行追肥。
5、排水抗旱
藿香喜爱生活在稍微潮湿的土壤内，在播种、移植后，如果有遇上干旱无雨天气时，要注意及时浇水，土壤积水过多时，要及时做好清沟排水工作，防止藿香根系腐烂。
6、适时收获
可在4-6月时采摘嫩茎叶，在7-8月盛花期进行采收，选择在晴天齐地面割下藿香后，可进行晒干、炕干或阴干，每亩平均产量为4500-7500千克，品质佳的茎枝色绿、干燥、叶多、香气浓郁。
藿香菜的作用与禁忌是什么
藿香清胃胶囊有醒脾消滞和清热化湿的作用，它对于由于脾胃伏火引起的不思饮食、消化不良还有口苦口臭都是有很好的治疗效果的，但这种药不是所有人都可服用，孕妇就不可使用此药物，在用此药的时候，要忌生冷油腻不易消化的食物，如果在服用期间出现一些不良反应，要及时去医院检查。
藿香菜的吃法
1、新鲜的藿香叶还可以做成凉拌菜供人们食用，在制作时需要准备新鲜藿香叶500克，大蒜一头，香醋，生抽以及麻油和食用盐，还有鸡精，都要适量准备一些。
2、把新鲜藿香叶清理干净以后，用清水洗净，然后在锅中放水，加少量食用盐，加热烧开以后，再把藿香液放到沸水中焯烫二分钟，取出以后切成段状。
3、把大蒜去皮以后制成蒜泥，放在焯好的藿香叶庄，随后放入生抽，香醋以及食用盐，最后再放入鸡精和麻油调味，调匀以后装盘就能食用。
吃藿香菜的作用
凉拌藿香。凉拌藿香具有解表散邪、利湿除风、清热止渴等作用，而且做起来的方法非常简单，一般是把洗干净的藿香放入刚煮沸的水锅里煮一下，捞出来，然后沥干水，等菜冷却后，切成小段状，然后加入、姜蒜、盐、味精、生抽豆油、海椒水等作料，拌匀后装盘就可以食用啦。在炎热的夏季，这可是一道美味的凉拌下饭菜哦。
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藿香拌凉粉。炎热的夏季，喝一碗清粥，来一点爽口的凉粉，那可是很享受的事情，特别是在凉粉里加入适量藿香叶，因为藿香叶有清热的作用，吃了好处也多多哦，假如你吃得惯藿香的口味，不妨买起食材试试吧。