各营养成分作用(营养的六种成分)
营养的六种成分
有机肥料的主要目的是提高土壤中的有机质，其中的有机质含量相对较高，营养元素相对比较少。
一、有机肥料的构成
有机肥料主要是以动物粪便、植物秸秆、工业下脚料为原料，经过腐熟后制成。期间最多加些腐植酸，也都是以有机质为主。有机肥料与复合肥料的主要区别就是有机肥料是以有机质为主，而复合肥料是有大、中、微量元素为主，其作用和效果完全不同，不过可以互相补充 。
有机肥料中主有机质为主，也有一部分大、中、微量元素的，其中中、微量元素可以忽略不计，大量元素大约占4%左右，算下来也是几乎可以忽略不计的。具体算下来也是氮、钾元素相对较多。
二、有机肥料的元素配比
上面我们讲了，有机肥料并没有多少营养元素，只是原材料中的一点点营养元素，对于农业生产来说，这些营养的作用可以说是微忽其微。所以，我们不要纠结有机肥里有多少营养元素，或者营养元素中哪个最多，这对于作物来说根本不起什么大的作用，起作用的只是有机肥料对于土壤的改良。
三、有机肥料的主要作用
有机肥料的主要作用是增加土壤中的有机质，为活化土壤而来。当土壤中的有机质增加时，土壤的团粒结构才能形成。当土壤正常时，作物根系才能长得好，作物吸收营养的可能性就更大，对于作物产量提高有好处。
所以，我们分清楚了有机肥与复合肥料的作用后，就会明白有机肥料不是为了增加营养的，而是调理土壤的，也就没必要关注有机肥中的营养元素有多少了。
各种营养成分
营养成分表里的能量是热量的意思，就是人体在吃了这个食物的之后会产生的热量吸收，不过不会被全部吸收，因为在消化的过程我也会消耗一些，也可以让人一目了然的看出来什么是高热量的食物，不过光看能量是不够的，还有脂肪和碳水都很重要
营养的六种成分有哪些
科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁4类。 甲类蔬菜：富含胡罗卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高，主要有小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等。 乙类蔬菜：营养次于甲类，通常又分3种。 第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽； 第二种含胡萝卜素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等； 第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。丙类蔬菜：含维生素类较少，但含热量高，包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。 丁类蔬菜： 含少量维生素C，营养价值较低，有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。
六大营养成分的作用
营养是一切生物生命活动的物质基础。
黑木耳赖以生存的营养，完全依靠菌丝体从基质中吸取。它包括碳素营养、氮素营养、维生素、矿物质元素和微量元素。首先碳素是黑木耳最重要的营养来源，一般木屑中纤维素含40％，木质素含24％，半纤维素中多聚戊糖含20％。黑木耳菌丝体在分解、摄取养料时，能不断地分泌出多种酶，将大分子化合物分解成黑木耳菌丝体易于吸收的各种营养物质。还可利用的有葡萄糖、蔗糖和麦芽糖等，这些糖类用量不能太多，超过5％则对黑木耳菌丝的生长有抑制作用。其次氮素是合成蛋白质和核酸所必不可少的主要原料。主要氮源有蛋白质、氨基酸、尿素、蛋白胨等。生产中常用的氮源为马铃薯浸汁、酵母汁、玉米粉、蛋白胨、米糠和麸皮等。食物的营养成分有哪些
常见的水产品是鱼、虾、蟹和贝类，蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋及其加工制品。肉类食品包括猪肉、牛羊肉、禽肉。此类食物富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质。尽管新鲜的动物性食品是优质蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的良好来源，但由于肉类食物脂肪高、能量高，食用应适量。推荐每天鱼、禽、肉、蛋的摄入量共计120~200克之间。有条件可以优选水产品、禽类和鸡蛋,畜肉最好选择瘦肉，少吃加工类肉制品