婴儿吃隔山撬的副作用(隔山撬的食用禁忌)

隔山撬的食用禁忌

材料猪蹄500g，葱，姜，八角一颗，花椒十粒，生抽两汤匙，老抽半汤匙，料酒一汤匙，冰糖一汤匙，香油半汤匙做法1.猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟，捞出用冷水冲降温，沥干2.炒糖色：锅中放一汤匙色拉油，放一汤匙冰糖碎（冰糖用布包好砸碎），小火煮到冰糖融化颜色变深3.倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色4.倒入两汤匙生抽，半汤匙老抽炒匀至猪蹄全部上色5.倒入一汤匙料酒和姜片炒匀6.把一颗八角和十粒花椒装入茶包袋，和葱同时放入锅中7.加足量水没过猪蹄，水开转小火加盖焖两个小时8.开盖转大火收浓汁水，出锅前淋些香油炒匀即可

隔山撬吃了有什么好处

小木通、通关散、白浆藤、野泡通、白浆草、白浆藤、隔山撬、奶浆藤。

奶浆花是一种绿色的草本植物，它在自然界中十分常见这种植物的叶子与蒲公英十分相似，但是把它扭断以后会有白色的汁液出现，而且它在夏天能开出淡紫色的美丽小花，具有一定的观赏价值。

隔山撬可以生吃吗

猪最好吃的肉就是隔山肉了，一条猪只有一块，用它做萝卜汤太美味了。

用料

隔山肉白萝卜1条油豆腐适量盐适量姜适量，怕萝卜寒可以放多点姜隔山肉煲萝卜的做法

白萝卜切条

油豆腐用开水洗，

隔山肉与姜一起冷水煲开，水开后转小火，浮末刮走

浮末除去后，就可以放全部材料啦

筷子穿得过肉，就能吃了

捞起肉切开，一定要趁热切，这样的肉才好吃，。

隔山撬哪些人不能吃

中国松露主要出产在攀枝花盐边县的金沙江流域，现已发现黑松露、白松露等多个松露品种，是攀枝花金沙江特产之一。以攀枝花盐边县为中心方圆200公里范围内是中国松露主要产区。每年在盐边县都有全中国60%以上的黑松露产出。

云南以“野生菌王国”的美称享誉全球，全省的野生食用菌资源无论物种数量还是质量，均为世界之最。据不完全统计，在全世界2000余种食用菌中，云南省就有900多种，占世界食用菌种类的49%。

云南是生长松露的天然场地，特有的立体气候为林下种植松露提供了必备的条件，前景非常广阔。作为中国松露的主产区，云南松露产量占全国总产量的近70%，其发展潜力巨大。

在云南，从昆明玉溪、楚雄到大理、怒江，海拔1600米到3200米的松林地带，都有松露的产出，这些地方都处于滇中一线以北，与法国的普罗旺斯同属地中海气候，冬季降雨，夏季温度不高，加上典型的喀斯特地形，正是适宜松露生长的环境。

在云南，昆明、大理、楚雄、保山、迪庆、怒江等州市均出产野生松露，最好、味道最浓郁的同样是黑松露。

在中国云南、四川等松露产地，松露又叫猪拱菌、块菌、木黑、土茯苓、无娘果、煤黑、隔山撬、中华块菌等，属印度块菌种属，与黑孢块菌是姊妹类群，这种菌类其实早就有，只是人们不知道它的价值，一般被用来喂猪或者丢弃。

直到欧洲的松露名声大噪，才发现，松露我们中国也有，不过远没有意大利的白松露菌和法国的黑松露菌那样有价值，但价格也同样不菲，近些年才被中国的厨师们搬上餐桌。

我国台湾省高海拔的山区也有少量松露成长，外形与法国/中国内地的非常相近，属于近亲种源。但亚洲人普遍对这一美食没有太多的接触与了解，所以没有进行商业化运作。

隔山撬不能和什么吃

隔山消炖肉的做法： 隔山消（隔山撬）30克，猪精肉250克，葱、生姜、精盐、味精各适量。

隔山撬的食用方法

隔山撬30克，猪脊肉250克，葱、生姜、精盐、味精各适量。

将隔山撬切碎，用白纱布包好，扎紧，与洗净、切块的猪脊肉一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖45分钟，拣去葱节、姜片和纱布药包，加入精盐、味精少许调好味即可。食肉饮汤。

隔山撬的功效与作用及禁忌小孩可以吃吗

无毒。

隔山撬又名白首乌，在我国分布较为广泛，温湿气候适宜期生长，主要生长于山坡岩石缝中、灌木丛中或者路旁，墙边，河流及水沟潮湿地方。

主要分布于华东，中南及河北，陕西，甘肃，台湾，四川，贵州，云南等地。山东，江苏和安徽也有栽培。在我国东北的辽宁也开始有栽培。

隔山撬小孩的食用禁忌

阿魏 矮地茶 艾叶 安息香 八角茴香 巴豆 白药子 白芷 白术 百部 柏子仁 荜茇 荜澄茄 蓖麻子 薄荷 苍术 草豆蔻 草果 沉香 陈皮 澄茄子 重楼 虫白蜡 川防风 川木香 川牛膝 川香薷 川芎 川紫菀 当归 丁香 冬虫夏草 豆蔻 阿胶 法落海 防风 枫香脂 蜂蜡 蜂蜜 佛手 盐附子 干蟾 干姜 甘松 高良姜 藁本 蛤蚧 隔山撬 枸杞子 瓜蒌 瓜蒌皮 瓜蒌子 官桂 光前胡 广藿香 桂枝 海狗肾 海龙 海马 核桃仁 鹤虱 红大戟 红豆蔻 花胡椒 红花 化橘红 火麻仁 藿香 荠菜 建曲 姜黄 降香 椒目 金银花 荆芥 菊花 橘络 苦石莲 蜡梅花 老颧草 雷丸 李仁 凉山虫草 两头尖 灵香草 龙血竭 芦荟 芦子 鹿骨胶 鹿角胶 鹿茸 鹿肾 吕宋果 罗布麻叶花麻黄 马槟榔 麦冬 蔓荆子 芒硝 毛前胡 没药 玫瑰花 梅花 母丁香 牡丹皮 木瓜 南坪细辛 牛黄 牛膝 排草 佩兰 千年健 前胡 羌活 蔷薇花 青蒿 青皮 苘麻子 人参落 人参叶 肉豆蔻 肉桂 肉桂子 乳香 三七 山柰 山银花 山茱萸 苕叶细辛 蛇床子 麝香 参须 生姜 石榴皮 石南藤 水灯心 松节 松香 苏合香 酸枣仁 台乌 檀香 桃仁 藤黄 甜杏仁 兔耳风 乌梅 乌药 吴茱萸 西红花 西洋参 细辛香附 香加 香薷 香椽 小匾蓄 小茴香 辛夷 熊胆粉 徐长卿 亚麻子野菊花 益智 茵陈 郁李仁 月季花 杂寄生 枣槟榔 枳壳 枳实 猪胆粉 紫苏梗 紫苏叶