青海红枸杞的作用(青海枸杞百科)

青海枸杞百科

很多人在买黑枸杞的时候，都想买到，今年产的新黑枸杞，但是对于黑枸杞的成熟季节不是很清楚，下面我给大家分享一下相关的知识。黑枸杞的产地大概有青海和新疆，这两个地方的气候环境相差比较大，所以我觉得这种时间也不同。

先给大家说一下，新疆黑枸杞的成熟以及采摘的时间，新疆黑枸杞每年3月下旬至4月上旬发芽并展叶,4月底至6月中旬陆续开花结果,6月下旬至7月中旬果实成熟,9月下旬至10月上旬叶片干枯凋落。从发芽到果熟约需140天,生长期约150天。

再给大家说一下，青海黑枸杞的成熟以及采摘时间。青海黑枸杞每年5月下旬至6月上旬发芽并展叶,6月底至7月中旬陆续开花结果,8月下旬至9月中旬果实成熟,10月下旬至干枯凋落。从发芽到果熟约需180天,生长期约200天。

枸杞 青海

我们就是种枸杞的，在宁夏种枸杞一年的亩产量是300到350公斤左右，气候影响产量。

浇地特别的方便，一年的水费也就几十块钱一亩地，还有肥料，这些都是小问题，最关键的是人工采摘费现在越来越高，像我们都是自己亲戚朋友帮忙采摘，我们闲了帮他们。要是雇人反正一亩地基本赚不了多少。现在枸杞每一年的的价格基本上都在30-40每公斤。自己销售那就不一样了，我们就是自己销售呢。50亩地一年估计能赚20万左右吧。 现在好多宁夏人都去青海种枸杞了，三四年就发了。那边的地便宜，并且枸杞产量高。价格稍微低一点。

青海盛产枸杞吗

  摘枸杞的意思就是采摘枸杞果子

枸杞是青海海西柴达木的特产、据我了解是引进宁夏枸杞和品种而来，枸杞市面上常见的分为红枸杞和黑枸杞，都有很高的营养价值，青海海西柴达木的枸杞每年基本上是8月份开始采摘，采摘周期一般是45-60天左右，感谢回答。

青海枸杞介绍

宁夏枸杞与青海枸杞的区别很明显的，枸杞品种都是一样的，在不同地方区别很大哦，一是个头二是含糖量，青海的个头和含糖量大，至于《本草纲目》种以宁夏枸杞为道地药材为准说营养价值高之类的，未免言之过早。以我见宁夏种植枸杞历史悠久，青海枸杞大规模种植起步也是近10年来的事，李时珍在时青海也是一片荒芜之地，何来竞争？

事情是相对而不是绝对的，含量之说各有各的理，含量高不高只有权威部门的检测依据，相信科学是唯一真理，买家是最有发言权的。

青海枸杞特点

是的，由于青藏高原特殊的地理环境，特殊的地理位置和气候环境，所产的枸杞粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦，营养成份高于其它地区

青海枸杞的功效

青海枸杞的主产区在柴达木地区。具体是海西蒙古族藏族自治州东部的都兰县和格尔木市诺木洪乡和大格勒乡，这些地方基本都是荒漠戈壁，降水少，昼夜温差大，有利于营养物质积累，枸杞个头大，干物质含量高，病虫害少。

青海哪里产枸杞

位居世界四大净土之地的青海，拥有枸杞种植最上乘的阳光、空气和土地，那片矿藏丰富、举世公认的“聚宝盆”柴达木盆地，也蕴藏有一方叫做“诺木洪”的辽阔绿洲，这里不仅是红枸杞的天堂、全国枸杞连片种植规模最大基地，也是全国有机枸杞出产规模最大基地，在这里汲日月精华、沐昆仑灵气的优质枸杞大果占70%以上，枸杞的品质称得上“中国精品”。

由于地理因素，青海枸杞具有某些唯一性特点。地处高寒的柴达木盆地病虫害少，在生产上，药、肥施用都比较少，这是地处“聚宝盆”的柴达木枸杞的一大特色，也为柴达木枸杞发展有机生产创造了得天独厚的条件。

不仅如此，充足的光照时间、丰富而独特的水土资源也都是适宜枸杞生长的环境因素。空气相对湿度低，生态环境洁净，水源、土壤无污染、无农药和重金属残留等因素，使这里生产的枸杞品质达到国际同行业最高标准。同时，柴达木枸杞生产季节长，所以产出的枸杞具有颗粒大、含糖量高、成色好等特点……

数据显示，近些年，青海的枸杞种植面积稳定在70万亩以上，是国内第一大枸杞产区。

青海特产枸杞

青海省位于青海省位于青藏高原深处。属于温带大陆性气候。而枸杞多生长在海拔比较高，日照时间长，干旱的沙漠地区，每到枸杞成熟的时候，白天温度较高，夜晚温度较低。因此早晚温差较大。因此首先要克服海拔高带来的，影响例如缺氧紫外线强，呼吸道心脏病等。建议南方的朋友慎重选择来青海摘枸杞，同时做好保湿，防晒等工作。

青海有枸杞子吗

包含：青稞酒、冬虫夏草、刚查黄蘑菇、乐都紫皮大蒜、祁连牦牛、湟源陈醋、门源青稞、青海黑枸杞、人参果等

1.青稞酒 青稞酒原名威远烧酒，因产地位于互助土族自治县首府威远镇而得名。互助地处祁连山脉南麓，气候温和，盛产青稞，当地群众常以青稞为原料，采以香甜的泉水，熬出度数较低而味道甜美的酩酒自饮或待客。

2.青海冬虫夏草 冬虫夏草以干燥的子座和虫体入药，味甘、性温、气香，入肺肾二经，具有益肺肾、补筋骨、止咳喘、抗衰老等作用，并对结核菌、肝炎菌等均有杀伤力。

3.刚察黄蘑菇 黄蘑菇蛋白质含量极高，富含有各种营养物，并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的生理活性化学成分，具有较高的营养价值和食疗保健作用。刚察黄蘑菇因肉嫩味鲜，营养价值高，被饮食行业誉为生长在草原上的“软黄金”。

4.乐都紫皮大蒜 乐都大蒜是青海省乐都县蔬菜技术推广中心采用筛选提纯的方法选育而成的大蒜品种。蒜瓣外皮呈紫红色，瓣少而肥大，辣味浓厚，品质佳。

5.祁连牦牛 祁连牦牛具有野牦牛的遗传基因，其肉质富含18种氨基酸，铁、锌、硒等人体必需的微量元素和丰富的维生素，高蛋白、低脂肪，氨基酸种类齐全，体现出品质好、肉质鲜美、肌纤维较粗、色泽暗红、腥膻味小的特点，具有其它牛肉无法比拟的独特风味。

6.湟源陈醋 又名黑醋，青海名特产之一，是以青稞、麸皮为主要原料，加入多种中草药，经过60多道生产工序，酿出质地浓稠、香味浓郁的陈醋。酸味纯正，清香甜润，质地浓稠，色香俱佳，多吃能增食欲，助消化健脾胃，防感冒，清心解毒。

7.门源青稞 门源青稞是青海海北门源回族自治县的特产。门源青稞祼粒、椭圆形、颗粒饱满、均匀，千粒重高；是酿制“青稞酒”的主要原料，可加工成“糌粑”等各种特色食品。

8.青海黑枸杞 味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、等多种营养成分。是迄今为止花青素含量最高的天然植物，素有“花青素之王”的美誉。柴达木盆地海拔高、气候干旱、昼夜温差大、生态环境洁净、无污染。使得青海黑枸杞拥有极强的生命力。

9.人参果 青海人参果是当地最有名的特产之一，这种具有提高性欲和降低血压和血脂等多种功效，它的外观类似于树根的样子，是一种多年生的根茎类果实。

青海枸杞 宁夏枸杞

口感稍甜：真正的宁夏枸杞味甜，微酸，而湖北、河北等地枸杞酸且有苦涩味。

果实硬度：真正的宁夏枸杞果实比较光滑，柔润而有粘性，而湖北、河北等地枸杞质感稍微粗糙，皮比较薄，相对而言要硬一点。青海和新疆的枸杞就比较粘，因那边昼夜温差更大，果实中糖分更高，果子也更大，所以稍粘也是正常的。

产地：相信每个人买枸杞它都会跟你说这是宁夏枸杞，这是中宁枸杞，但真正的中宁枸杞毕竟有限，现在中宁只产全国枸杞总产量的24%，但枸杞牌子几乎都是打着中宁的枸杞来卖，所以我们并不要特别在意产地，只要自己能够慧眼识真货，其实青海的和新疆的枸杞质量都非常不错，果大，而且新产区的枸杞病虫害少，喷施农药也相对少一些。

总结六看：

购买枸杞时应仔细辨认，可把握“六看”：

1.首先看外观，正宗的中宁枸杞，外观呈瘦长状、两头较尖，果脐上有一细小白点；

2.其次看形状，中宁枸杞果实椭圆扁长，不似外地枸杞大多以圆形为主

3.第三看色泽，中宁枸杞果实颜色一致，呈红色或紫色，其他产区的枸杞为鲜红或暗红色，色泽不统一；

4.四是味道，中宁枸杞入口甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩，其它产区的枸杞入口后味道较甜，有淡淡的苦涩；

5.第五，看结块，中宁枸杞即使经过挤压都很难结成块，轻轻拍一下就会散开；

6.第六，看浮力，将不同种类的枸杞放进水里，中宁枸杞会浮在水面，不会迅速下沉。

青海枸杞产地

一、青海黑枸杞

首先最受关注的黑枸杞就是青海黑枸杞，不过青海黑枸杞也分人工种植黑枸杞、野生黑枸杞；由于野生黑枸杞生长环境是非常恶劣的，因此果实相对来说是比较小的，但胜在营养价值更加高，所以往往很多消费者都喜欢购买一些果实较小的野生黑枸杞。青海黑枸杞的果实质地比较坚韧一些，大部分都是带有会白色果梗，但不会轻易的脱落。在众多地区当中，青海黑枸杞的价格是比较高的，如果是一些特级的野生黑枸杞，每斤售价高达2000元一斤。当然，人工种植的青海黑枸杞，虽然果实比较大，但价格比野生的要低许多。

二、新疆黑枸杞

新疆是著名的瓜果之乡，这里所产的黑枸杞，事实上很多都是野生采摘的；不过随着近年来人民的过度采摘，而不维护的情况下，现在人工种植黑枸杞也逐渐的多了起来。新疆黑枸杞有一个最大的特点是，果实都比较硬，并且具有一定的韧性，大部分果实都么一果梗，即使有的情况下也是很容易脱落的。新鲜黑枸杞是众多产地中，果实最大的，为灰色的。相关实验研究表明，把青海黑枸杞和新疆黑枸杞一起泡水，对比后发现，青海黑枸杞的花青素含量是更加高一些的，所以青海被认定为是黑枸杞最佳产地。

三、甘肃黑枸杞

对比起前面两个产地来说的话，甘肃所产的黑枸杞品质是相对比较差一些的，也是众多消费者没有那么关注的一个产地；甘肃所产的黑枸杞，很多都是人工种植的，由于受到地理环境的影响，此地所产的黑枸杞果实是比较硬的，具有一定的韧性，少数黑枸杞比较脆，大部分果实都带有棕的果梗，不容易剥落。价格方面的话，甘肃黑枸杞的市场价格也是比较低的。