银耳菠萝汤的作用机理(菠萝银耳羹功效)

更新：2022-10-19 15:18编辑：bebe归类：四季养生人气：56

菠萝银耳羹功效

秋天是个丰收的季节，各种水果蔬菜都可以成为好吃的甜饼，

第一：冰糖雪梨炖百合，

材料：雪梨，鲜百合，蜂蜜，冰糖

做法：雪梨去皮，切成块儿，放入炖锅净水盖过梨百合煮开，放冰糖，烧开后转小火炖40到60分钟，温凉后可放蜂蜜，

梨被誉为是百果之宠，具有润肺清痰降火，，镇静，安神，降低血压美颜去痛的作用，中医认为百合味甘微苦，性微寒，入心，肺二斤，蜂蜜有养阴润燥，润肺补虚，润肠通便等功效，这是秋季的最好的甜品

第二：奶油南瓜羹，

原料：南瓜，奶油，牛奶和糖，南瓜去皮去瓤，洗净切成薄片，放入牛奶中，煮到南瓜软烂，加入白糖和奶油

功效：南瓜中含有丰富的微量元素和果胶，有解毒，保护胃粘膜，帮助消化，防治糖尿病，降低血糖，消除致癌物质，促进生长发育等众多功效。

这道奶油南瓜羹，特别是喜欢甜品的美女所必备的美味又美容，千万不可以错过。

第三：双银百合汤

第四：紫薯糕

材料：紫薯，糯米粉，牛奶，酵母葡萄干

做法：紫薯去皮切丁，蒸熟撵磨，，将所有材料洗净，紫薯蒸煮，然后加入糯米粉发酵，按自己喜欢的形状，蒸熟即可。

菠萝银耳粥的功效

什锦水果冰粥材料大米或者粳米50克（也可以掺些其他谷物哈），各式水果少许，开水600克，蜂蜜或者糖适量做法1.先将米洗净，用水浸泡1小时以上。　　2.把锅中放入米，然后加入开水，置于旺火上煮沸，然后改用小火熬成粥；想吃冰镇的，凉后放入冰箱即可。　　3.水果洗净，切成小块。与蜂蜜或者糖一起放入粥中搅和、搅匀。即可食用。如果想吃奶味的，可以加一勺炼乳。　水果粥材料水果：菠萝、雪梨、龙眼肉、银耳、橙子（桔子也行）莲子（可选），椰果（可选），粳米，薏仁米，圆糯米，冰糖做法1、泡好的粳米以及薏仁米，加一定比例的圆糯米以增加粘稠度（根据自己喜好加），放入锅中加入约十倍以上的水熬 2、待米粒已经烂的时候，可以先放冰糖再加入龙眼肉及银耳、菠萝，因为这几种有点点难煮，后加入雪梨和橙子。再熬10分钟左右就可以了。 4、另一种做法：先把冰糖熬成糖色，再加水加米熬，熬到米粒开始烂的时候就放果料，这样做出来的粥因为糖色的原因变得黄澄澄的而且有一点点焦糖的香味，较早放果料而使果粒煮化了，味道也不错~水果冰粥. 材料糯米冰糖红糖，梨西瓜芒果做法糯米浸泡，入锅加水和冰糖熬粥.(多加些水，不要煮得太稠)糯米粥煮好后，根据自己口味加入红糖搅拌.放凉后加入自己喜欢的水果即可.(冰镇口味更佳)小诀窍: 可以根据自己口味加入不同的水果,或是加入布丁口感也是很好的.

菠萝银耳羹功效与作用

主料：木瓜菠萝牛奶冰糖

辅料：枸杞莲子银耳

1、将银耳、莲子、枸杞泡发。

2、银耳撕小朵、莲子去芯、用挖勺器将木瓜挖成小球。

3、将木瓜、菠萝、银耳、莲子、枸杞放在炖盅里，放上冰糖。

4-5、入蒸锅大火蒸20分钟。

6、转入砂锅小火倒入牛奶煮15分钟即可。

银耳菠萝羹有什么作用

菠萝，当然可以代替凤梨。

其实菠萝、凤梨是同一样东西。

凤梨，是凤梨科凤梨属植物。

广东（湛江雷州、中山神湾）、海南、福建、广西、云南有栽培。

凤梨茎短。叶多数，莲座式排列，长40至90厘米，宽4至7厘米，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。

花序于叶丛中抽出，状如松球，长6至8厘米，结果时增大；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色，长约1厘米；花瓣长椭圆形，端尖，长约2厘米，上部紫红色，下部白色。

聚花果肉质，长15厘米以上。花期夏季至冬季。

菠萝银耳汤的功效

食材：银耳适量、野菠萝1个、枸杞、冰糖适量

做法：

1、备好银耳、菠萝、枸杞；

2、野菠萝对剖两半；

3、用刀沿野菠萝边沿切小格挖肉；

4、把野菠萝块用刀修整一下，切成略大些块；

5、枸杞洗净，温水泡软；银耳用热水泡1个小时；

6、银耳泡好后，摘去根蒂洗净，撕成小朵备用；

7、锅中加水和银耳同煮25分钟；

8、煮好后，把食材全部倒入汤锅中，加入野菠萝继续煮；

9、加入枸杞、冰糖同煮片刻即可。

银耳菠萝汤的做法和功效

1.银耳、菠萝、枸杞备好。

2.菠萝对剖两半。

3.用刀沿菠萝边沿切小格挖肉。

4.把菠萝块用刀修整一下，切成略大些块。

5.枸杞洗净，温水泡软；银耳用热水泡1个小时。

6.银耳泡好后，摘去根蒂洗净，撕成小朵备用。

7.高压锅中加水和银耳同煮，选择煲汤功能，用时25分钟。

8.高压锅提示煮好后，把高压锅中食材全部倒入汤锅中，这时银耳已经粘稠，加入菠萝继续煮。

9.加入枸杞、冰糖同煮一会儿，冰糖随个人口味加即可。

菠萝银耳羹的做法大全

主要包含以下特色招牌菜品：

第一是小吊梨汤牛肉烩饭，第二是甜口香橙烤鱼，第三是梨球果仁虾，第四是小豆凉糕，第五是菠萝虾球，第六是苹果木干烤鱼片，第七是果木烤鸭，第八是特色梨汤煨银耳莲子羹，第九是胡萝卜海带炖排骨，第十是白萝卜老鸭汤，等等

菠萝银耳羹功效作用

不能了，菠萝只能在保持其完整度的情况下进行催熟。不过，没熟的菠萝也可以有其它的吃法。

菠萝饭

食材：

菠萝1个、熟米饭1碗、鸡蛋1个、洋葱1/4个、青豆10克、玉米粒10克、胡萝卜1/4个、火腿肠1根、盐1茶匙。

做法：

1.将菠萝洗净，底部切开，再把菠萝直立，从三分之一处切开，然后用刀在菠萝肉较多的半块切除长方形，挖出菠萝肉，做成菠萝容器，菠萝肉用淡盐水泡20分钟，取出备用。

2.蔬菜洗干净，洋葱切成丁，胡萝卜去皮切成丁，火腿肠切成细片。

3.将鸡蛋磕入碗中，打成蛋液，热油锅，蛋液摊成蛋饼，捞起切成小片状。

4.热油锅，放入洋葱、青豆、玉米、胡萝卜、香肠翻炒几下。

5.然后倒入米饭，炒散。

6.等到米饭炒散之后，倒入菠萝块，翻炒至所有食材熟后，调入盐，再次翻炒均匀。

7.将菠萝米饭装入菠萝容器中即可。

菠萝果酱

食材：

菠萝、白砂糖。

做法：

1.菠萝去皮，切大块用淡盐水浸泡15分钟左右捞出。

2.取一半的菠萝切碎丁装进不粘锅里，撒上约为菠萝果肉1/2-1/3的白砂糖，腌到出汁。

3.另一半菠萝切块，入搅拌机中打碎。

4.倒入腌好的菠萝粒里混匀。

5.开火，待锅里煮出浮沫时，用勺子把浮沫撇净。

6.转小火，熬到你喜欢的浓稠度时，关火，待冷却后装瓶即可。

枸杞菠萝银耳汤

食材：

枸杞20克，菠萝1个，银耳1大朵，冰糖。

做法：

1、菠萝去皮挖去丁眼，洗净切小块；枸杞洗净，用温水泡软；银耳用水提前泡软泡发，洗净后撕成小朵备用；

2、锅内放入适量清水，放入银耳大火煮开，改小火焖煮40分钟；然后放入菠萝块、枸杞煮10分钟，加冰糖，待冰糖煮化即可。

3、冷却后可放入冰箱冷藏，更能生津止渴。

菠萝豆腐

食材：

菠萝半个、豆腐、熟玉米粒、油、盐半小勺、味精、白砂糖1小勺、番茄酱、葱半根、姜汁。

做法：

1. 菠萝去皮切块，用盐水泡一会再冲洗干净；豆腐用开水焯一下，切成块。

2. 准备一个小碗，倒入淀粉，豆腐块放在里面滚一圈再放入油锅中炸，炸成金黄色捞出。

3. 锅底留油，放入葱段、姜汁煸出香味后将葱段捞出，倒入番茄酱煸炒，放入盐、味精、白砂糖翻炒均匀后倒入适量清水烧开。

4. 下入豆腐块、菠萝块、玉米粒快速翻炒均匀即可。

菠萝咕噜肉

食材：

菠萝一个，猪肉适量，盐一小勺，生粉三勺，料酒一小勺，鸡蛋一个，小番茄，青椒，番茄酱，白醋，白糖，水淀粉各适量。

做法：

1. 猪肉切小块，放进大碗，加入盐，生粉，料酒各1小勺，搅匀，腌15分钟。

2. 菠萝切小块，用淡盐水浸泡10分钟后捞起，小番茄和青椒切成小块备用。

3. 腌好的肉里磕进鸡蛋，加入2大勺生粉，搅匀至没有多余的蛋液。

4. 锅烧热，中火炸肉至定型，转小火炸熟后沥油，放凉后大火复炸1分钟沥油。

4. 锅油倒出，番茄酱、白醋、白糖倒进锅，加些许盐，水淀粉，小火煮开成酸甜汁，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻拌均匀后关火。

5. 倒入炸好放凉的肉，快速翻拌均匀，让每块肉都裹上酸甜汁即可。

菠萝炒虾仁

食材：

菠萝、虾仁、青椒、水淀粉、植物油、盐。

做法：

1. 菠萝切丁，用盐水泡着，虾仁用水淀粉浆一下。

2. 热油锅，先放入青椒炒出香味，放入浆好的虾仁略炒，投入菠萝丁继续翻炒。

3. 炒至虾仁略缩，改小火，加盐，翻两下起锅即可。

冰爽菠萝饮

食材：

薄荷叶、桃、菠萝、苏打水、朗姆酒。

做法：

桃和菠萝打成汁，加入苏打水和薄荷叶，最后用朗姆酒调味。

菠萝山药糖水

食材：

菠萝、山药、枸杞、冰糖。

做法：

1、将菠萝、枸杞切块备用。

2、将山药放入锅中，加入适量水，加入适量冰糖。

3、当山药煮煮沸时，放入菠萝转中火再煮。

4、当菠萝散发出香气，山药变熟时，加入洗过的枸杞。

5、再次煮沸，至自已喜欢的程度关火出锅。

糖水菠萝

食材：

菠萝500克，水200克，冰糖100克。

做法：

1.将菠萝去掉外皮。

2.将菠萝洗干净切成大块放入小盆中，菠萝的硬心也不要丢掉，一起蒸好就软了。

3.放入清水和冰糖。（糖量根据喜好增减，如果菠萝比较硬和酸就多放点糖，如果较软和甜就少放点）

4.放入蒸锅中大火烧开，中火蒸30分钟（如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟），凉后放入冰箱冷藏后更好吃。