营养素对人体有哪些作用(营养素对人体有几个方面的作用?)

营养素对人体有几个方面的作用?

六大营养素为蛋白质、脂类（脂肪）、糖类（碳水化合物）、矿物质、维生素、水，现在习惯加上膳食纤维，称为七大营养素。

三大产热营养素为蛋白质、脂类（脂肪）、糖类（碳水化合物）。这三类主要提供人体所需要的能量和热能。

一般情况下说孩子缺乏营养素主要是指的缺乏膳食纤维、矿物质和维生素。

缺乏膳食纤维主要表现在肠道内有益菌群少，发生肠道功能紊乱，可以通过多吃青菜或者直接补充益生元来解决；

矿物质方面主要是钙、铁、锌、硒、铜、锰、镁等，是人体必须的元素，人体无法自身产生、合成，必须从外界摄入。

维生素比较多主要为va、vc、vd、ve、vb1、vb2、vb6、vb12、烟酸、泛酸、牛磺酸等，另外现在小孩还需要补充的dha、aa、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白等。

关于矿物质和维生素的缺乏症状，缺乏每一项都有不同的表现，需要全面了解的话，可以直接搜索一下矿物质或维生素的具体名称，都可以查到的。

营养素对人体有几个方面的作用答题

人体需要的营养素有七大类：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：

其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量（主要是蛋白质、碳水化合物和脂类）；

其二是作为人体“建筑”材料。供给人体所需要的能量，主要有蛋白质；

其三是作为调节物质，调节人体的生理功能，主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。这些营养素分布于各种食物之中，只要你能广食，就可以得到。七大营养素包括：

1.蛋白质2.脂类3.碳水化合物4.维生素5.矿物质6.水7.粗纤维（食物纤维）

营养素对人体有几个方面的作用多选题

从小大人就会跟我们说：要多晒晒太阳，身体才会好。其实是有其科学道理的，适当晒太阳可以获取维生素D。

阳光、空气、水，这三样东西和生命之间有着最紧密的联系。

不管春夏秋冬，人类皮肤中的7-脱氢胆固醇都会受到阳光中紫外线的照射，从而产生维生素D3，因此维生素D经常被称为阳光维生素。

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该物质往往既被看做维生素，又被看做激素，它会经过肝脏（25-羟维生素D3）、肾脏的两次活化，转变成具有活性的1,25-二羟维生素D3。

还能促进小肠对钙、磷的吸收，及骨骼矿物质吸收及骨形成；与体内的甲状旁腺素、降钙素一起维持身体中的钙平衡。

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事实证明欧美人钟情于小麦色皮肤做日光浴除了爱美的原因外，也可以通过这种方式来获取维生素D。

我们习惯在酷热夏日使用防晒霜，但研究证明防晒霜达到SPF50就会阻断维生素D的合成，这导致我们很容易缺乏维生素D。

2014年有学者发表了各种人群维生素D营养状况地图：包括孕乳母、儿童和中老年人，维生素D的不足和缺乏比例都很高。

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人类的整个生命过程中，离不开维生素D：

孕前期、孕期及围产期维生素D与胎儿的骨骼发育、免疫健康及肺、肾等发育密切相关，孕期缺乏维生素D与早产、非计划性剖宫产等有关，也跟新生儿的体型、生殖缺陷有关。

儿童期与生长发育、机体免疫等有关，对于成年期更与精神健康、免疫及肿瘤发生有关，老年缺乏维生素D，严重时能导致骨折等问题。

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研究表明，孕期补充维生素D可让先兆子痫降低一半，还能降低妊娠糖尿病发展。另外，补充维生素D还可以降低2型糖尿病的发生。

专家也建议孕妇、婴幼儿及纬度高地区的中老年人应进行必要的补充维生素D，这对于人群健康非常必要。

（部分内容、配图来自网络整理，侵权删）

六大营养素对人体有什么作用

不知道争功剧本的写法，但多半就是以拟人的手法各自突出优点吧，呵呵，以下是他们各自的优点，你自己组织一下改成剧本就行了，呵呵。

营养素对人体有几个方面的作用呢

人体对维生素的需求量虽然少，但却是必不可少的，在体内，维生素多以辅酶的形式参与酶的构成，从而维持人体正常的代谢等各种生理活动。一旦维生素缺乏，就有可能出现各种不良的后果。那么不同维生素对人体的作用是什么呢？

1. 维生素A

维生素A参与人体上皮组织细胞的合成，可以帮助细胞再生，维生素A也能够维持眼睛在黑暗中的视物能力，维生素A还有助于维持和提高免疫功能。

2. 维生素B族

维生素B族是一个庞大的家族，每种B族维生素对人体的作用也有所区别。比如维生素B1可以维持神经系统和消化系统正常功能；维生素B6是中枢神经系统活动必不可少的物质等。B族维生素在代谢的很多环节，特别是能量代谢环节起到了重要作用。

3. 维生素C

维生素C主要参与人体抗体的合成，有助于提高人体免疫力，维生素C还有助于维持皮肤和牙龈健康。缺乏维生素C，会出现牙龈萎缩、出血等情况。

4. 维生素D

维生素D可以参与机体多种功能调节，可以促进钙的吸收。并且维生素D还具有免疫调节作用，特别是对呼吸道感染有防护作用。

5. 维生素E

维生素E又名生育酚，是一种抗氧化剂，可以避免体内的正常细胞遭受有害自由基的破坏，从而可以维持机体的免疫水平。

以上就是几种常见的维生素对人体的不同作用了。如果想要补充的话，首先可以从含有相对应的维生素食物中摄入，比如补充维生素A可以多食用动物肝脏、菠菜等食物；补充维生素B族可以多食用豆类、种子、坚果、动物肝脏；补充维生素C，可以食用猕猴桃、辣椒、番茄等新鲜蔬果等。如果日常饮食不均衡，难以保证维生素的正常摄入，就可以试试多种维生素片来同时补充多种维生素，维护身体健康。

不同人群对维生素的种类和数量的要求也不同，可以看看按人群分类的汤臣倍健多种维生素片，加强不同人群所需的维生素、矿物质种类，补充更有针对性。

现在你知道不同维生素对人体的作用，以及如何补充维生素更好了吗？

营养素对人体的三大作用

人体的三大营养物质是指：糖类、脂肪、蛋白质是人和动物体的营养物质。这三类物质都可以在食物中获取，但不是储存在同一个身体器官里面。三大营养物质在自然界中含量均十分丰富，尤其是人体中，同时它们在生命中的基础作用是维持正常生命功能的保证。

糖类分为单糖，二糖，和多糖。也可分为还原糖和非还原糖。

糖又称碳水化合物，包括蔗糖（红糖、白糖、砂糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等。在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收外，其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后，才能被吸收利用。

而人体通过摄入的植物和动物食品补充蛋白质。植物蛋白质主要由粮食提供，粮食中含有4%，稻米含8%—9%，面粉含10%—11%左右。在植物中含蛋白质最丰富的食物是黄豆，100克黄豆含蛋白质35克，豆制品含蛋白质也都比较丰富。在动物食品中瘦肉类食品蛋白质含量在15%—20%左右，鱼虾类及软体动物类食品中蛋白质含量在15%—20%左右，牛奶蛋白质含量是2．3%，鸡蛋是12．8%。蔬菜、水果中蛋白质含量不高，大约在3%以下。

营养素对人体有几个方面的作用选择题

　　人体需要的营养素有七大类：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。 　　七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用： 　　

一、作为能源物质，供给人体所需要的能量（主要是蛋白质、碳水化合物和脂类）； 　　

二、作为人体“建筑”材料。主要有蛋白质； 　　三、作为调节物质，调节人体的生理功能，主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。

营养素对人体有几个方面的作用一是修补组织

1、水。水来源于各种食物和饮水。人如果不摄入某一种维生素或矿物质，也许还能继续活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。水有利于体内化学反应的进行，在生物体内还起到运输物质的作用。 水对于维持生物体温度的稳定起很大作用。

2、蛋白质。蛋白质是维持生命不可缺少的物质。人体组织、器官由细胞构成，细胞结构的主要成分为蛋白质。机体的生长、组织的修复、各种酶和激素对体内生化反应的调节、抵御疾病的抗体的组成、维持渗透压、传递遗传信息，无一不是蛋白质在起作用。

3、脂肪。脂肪是储存和供给能量的主要营养素。每克脂肪所提供的热能为同等重量碳水化合物或蛋白质的2倍。机体细胞膜、神经组织、激素的构成均离不开它。脂肪还起保暖隔热；支持保护内脏、关节、各种组织；促进脂溶性维生素吸收的作用。

4、碳水化合物。碳水化合物是为生命活动提供能源的主要营养素，它广泛存在于米、面、薯类、豆类、各种杂粮中，是人类最重要、最经济的食物。这类食物每日提供的热卡应占总热卡的60%～65%。

5、维生素。维生素对维持人体生长发育和生理功能起重要作用，可促进酶的活力或为辅酶之一。

6、矿物质。矿物质是人体主要组成物质，碳、氢、氧、氮约占人体重总量的96%，钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫占3.95%，其他则为微量元素共41种。

7、膳食纤维。膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等，后者包括纤维素、木质素等。其中苹果胶原作为一种天然大分子水溶性膳食纤维，具有强力吸附、排除人体“辐射物（正电荷物质）”的作用，是人体必需的营养平衡素。