高钙素的作用(高钙什么作用)
高钙和全脂
高钙和全脂的区别是钙含量、脂肪含量、脂溶性维生素等含量不同。
1.钙含量
高钙牛奶是在全脂牛奶的基础上,通过人为将钙剂添加到高钙奶中,提高营养价值,常用的钙剂有碳酸钙和乳钙。需要补钙的青少年或中老年人可以选择高钙奶。
2.脂肪含量
全脂牛奶是指牛奶在加工过程中,将所含脂肪几乎都保留下来,而高钙奶中所含脂肪量较少。
3.脂溶性维生素
全脂牛奶中所含多种脂溶性维生素,其中维生素D和维生素A是人体必需的,而高钙牛奶在将脂肪去掉的同时也会将所含维生素去掉,因此全脂牛奶中所富含脂溶性维生素相对高钙牛奶较多,能够为身体提供更加全面的营养,更适合处于生长发育阶段的儿童。全脂牛奶还具有较好的镇静安神作用,可以抑制兴奋,晚上睡前喝全脂牛奶有利于安神助眠。
高钙对人体的好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10、牛奶中的维生素B能提高视力;
11、喝牛奶能预防动脉硬化;
12、牛奶含钙高,吸收好;
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。