杨梅的功效与作用(杨梅的功效与作用及营养价值)

内容提要【杨梅的功效和作用】   热度：390

杨梅的功效与作用及营养价值

杨梅又名水杨梅、珠红、树梅、机子、圣生梅、白蒂梅、朱红、杨果等，果实鲜艳，肉多核小，营养丰富，具有抗菌消炎、促进消化、生津消暑、降脂减肥等功效。

营养价值

每100g杨梅果肉含水分911g、蛋白质0.9g、脂肪0.9g、糖类5.2g、钙11mg、磷36mg、铁18mg、钾176mg、钠2.4mg、镁90mg、灰分0.9g、粗纤维10g、热量137.94千焦；还含草酸、乳酸、维生素C、蜡质、葡萄糖、果糖、柠檬酸等。

功效与作用

1、抗菌消炎：

杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，并有消炎收敛功效，杨梅树皮中含鞣质、大麻苷、杨梅树皮苷等成分，对痢疾、牙痛、恶疮、疥癞等病也有作用；

2、促进消化：

杨梅含有丰富的有机酸及维生素C，味酸爽口，食之能提高胃酸度，增进食欲、促进消化。果肉中的纤维素能刺激肠道蠕动，辅助缓解便秘；

3、生津消暑：

杨梅鲜果具有生津止渴、健脾消食之功；

4、降脂减肥：

杨梅含苹果酸、乳酸、草酸等，既能开胃消食，又能阻止糖转化成脂肪，有助于减肥。杨梅所含大量的维生素C，能直接参与糖代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，并能降低血脂；

5、降血压：

杨梅鲜果中钾的含量较为丰富，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情志，稳定情绪，因此具有理气活血、降低血压等作用；

6、益肾利尿除湿：

杨梅果实钾的含量较高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏，可以兴奋肾脏，间接发挥利尿作用。

食用注意事项

1、杨梅不宜多食，容易使人发热、发疮；

2、服用磺胺类药物及碱性药物忌食酸性食物，杨梅酸性较强，食用过多可能影响药效或产生不良反应；

3、杨梅性温易助热生火，实热内盛者不宜食用，以免加重病情；

4、杨梅味酸腐齿，食用后留在齿缝间可腐蚀牙齿，使患者龋齿加重，因此吃完杨梅应及时刷牙、漱口，龋齿患者尽量减少食用。

怎样吃更健康

杨梅一般生食，也可浸酒腌食，还可制成蜜饯、果酱、果汁等。生吃杨梅时，可先用盐水浸泡，可消毒和除酸味。

孕妇是可以吃杨梅的，杨梅的营养价值高，含维生素多是可以适当的吃一些的，特别是在孕早期，有的孕妇会引起恶心，呕吐，反酸等症状，吃点杨梅可以缓解。怀孕时饮食尽量要均衡化，可以多吃点动物的肝脏，瘦肉，鸡蛋，牛奶，新鲜的蔬菜水果等。

杨梅树的寓意

杨梅树是一种有吉气的植物，而风水学中认为杨梅树是一种有利于风水的植物。这种植物的长势十分可观，不仅可以促使家里的风水变好，而且也可以避免使家中的风水不顺，使得房屋的风水变得更加好。

杨梅树寓意坚强，寓意着家里面会更加和谐幸福，还可以给家里面带来好运，在风水的方面来说其实是非常不错的。