天麻的功效与作用(天麻的功效与作用吃法)

更新：2022-10-17 17:36编辑：bebe归类：四季养生人气：83

天麻的功效与作用吃法

天麻的家常做法推荐给大家，具体如下：

1、天麻蒸鸡蛋，天麻洗净后将它捣碎成粉末，再将它混合到鸡蛋中，按照日常蒸鸡蛋的方法放入锅中蒸煮就了，具有祛风通络的功效；

2、天麻炖汤，每次炖乳鸽、乌鸡、老鸭汤的时候，可以适量添加天麻、山药、枸杞子等食材，它可以补益肝肾，治疗头晕耳鸣；

3、可以做天麻粥，在煮粥的过程中按10:1的比例，混合粳米煮粥，适当加白糖、枸杞，能起到平肝化痰的功效；

4、可以用天麻泡茶，天麻可以切片捣成粉，泡茶饮用，可以起到缓解头疼、头晕的功效；

5、天麻可以酿酒，可以选用天麻、枸杞、杜仲、红花等药材，将这些药材切洗净切片放入玻璃瓶中，密封半个月即可，可以起到强筋壮骨的功效。

食材用料乌鸡适量天麻适量枸杞适量党参适量生姜4片红枣3个盐适量味精适量天麻炖鸡的做法：1.乌鸡2.配料3.把乌鸡砍成小块加入配料.红枣.盐.味精即可4.煲好的鸡汤

功效：息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。可用于治疗1.各种病因之肝风内动，惊痫抽搐；2.眩晕、头痛之要药；3.中风手足不遂，筋骨疼痛，肢体麻木等。食用方法：煎汤内服时，3-9g，研末冲服，每次1-1.5g。

新鲜天麻切片后煮5-8分钟食用可以品尝到脆的感觉。如果煮的时间超过10分钟以后，脆的感觉就会随着煮的时间的延长而逐渐淡化。故新鲜天麻不宜久煮。干天麻煮后没有脆的感觉。因为干天麻在干燥加工时已经煮熟了。

天麻可分为春麻和冬麻。具有镇痛、镇静、抗惊厥作用。可治疗头痛、关节痛、四肢麻木、心绞痛、增加动脉血流量。天麻适用于肝阳上亢头晕耳鸣烦躁的患者。天麻应制成细粉，用温开水冲服。血阴两虚者应慎用，避免头晕、胸闷、呕吐等不良反应。

1、所属科属不同

红麻属于锦葵科、木槿属，学名大麻槿

，又称芙蓉麻、洋麻、钟麻、槿麻。

天麻属于兰科、天麻属，别称有仙人脚、赤箭、鬼督邮、神草、定风草、水洋芋

2、形态特征不同

红麻是一年生或多年生草本，高达3米，比天麻高，叶异型，下部的叶心形，不分裂，上部的叶掌状3-7深裂。花较大，单生于枝端叶腋间，黄色，内面基部红色，蒴果球形，花期秋季。

天麻是腐生草本植物，植株可达2米；块茎状，椭圆形至近哑铃形，肉质，茎直立，无绿叶；总状花序，花苞片长圆状披针形，花扭转，以黄色为主，蒴果倒卵状椭圆形，夏季开花结果。天麻无根无叶，不能进行光合作用，是依靠蜜环菌供应营养生长繁衍。

3、用途不同

红麻纤维银白色，有光泽，吸湿散水快。适于织麻袋、麻布、麻地毯和绳索。带皮麻秆可作造纸原料，剥皮后的麻骨用于烧制活性炭和制纤维板。叶可作牲畜饲料。

天麻主要是作为中药材使用，民间也用天麻煲汤。

天麻虽然营养和药用价值高，但它具有毒副作用，因此是不能大量食用的。天麻对神经有一定的镇静作用，很多人在出现胸闷、头晕等情况时便食用天麻，但天麻不宜单独食用，应配以其他的药材食用，单味食用会加重头晕、恶心、心跳加快、皮肤瘙痒等症状。