茯苓的功效与作用(茯苓的功效与作用怎么吃祛湿最好)

更新：2022-10-17 17:09编辑：bebe归类：饮食养生人气：60

茯苓的功效与作用怎么吃祛湿最好

茯苓粉是临床上具有利尿、除湿、健脾、宁心的功效。临床上主要用于治疗水肿、尿少、脾虚、腹泻、不安、惊悸、失眠等疾病。常与泽泻、半夏、白术等配伍使用。增强利尿、除湿、化痰的功效。此外，现代药理研究表明，本品还具有抗肿瘤、免疫调节、抗衰老等作用。

茯苓可以祛湿。茯苓性滑，味甜。有利于水的渗透，并能促进体内外多余水分的排出，具有一定的除湿效果。身体湿度过大会引起不适，所以可以吃茯苓来祛湿。常吃茯苓能增强免疫力、保水、祛痰止咳、改善睡眠、缓解疲劳。茯苓应按照循序渐进循环的原则服用，有利于发挥药物的功效。

其实食用茯苓的方法有很多，通常包括磨成粉后温水冲服、煮粥、煲汤、煎汤剂、泡酒、茯苓饼等，一般可以将茯苓与绿豆、粳米、陈皮等食物一起煮粥，吃起来会比较好吃，适量的食用也可以起到消肿利湿、健脾化痰等作用，对于患者来说具有一定的好处。

茯苓泡水可以喝，茯苓的药理作用是健脾胃以及祛湿。但茯苓泡水的药效不大，要用水煎煮才能发挥出药效。当身体水肿的情况严重，且浑身疲惫乏力，就可以喝茯苓煮的水，能够消除水肿跟去除湿气。

茯苓泡水喝是可以祛湿的。茯苓能够利水渗湿，对于一些轻度水肿或者水湿过重的人，可以用茯苓泡水喝，取出体内的湿气。白磷还可以和白术一起泡水喝，这两种药水在一起泡水喝不仅可以起到祛湿的作用，还可以起到健脾的作用。但是阴火虚旺的人不可以多喝茯苓泡水。

黄芪具有补气升阳、固表止汗、托毒生肌、利水消肿的功效；茯苓对健脾除湿、利水消肿、除烦安神有很好的作用，两者配合煮水喝主要用于治疗神疲乏力、、面目浮肿、水肿、咳嗽痰多、心悸气短、腹泻便溏并伴有不消化食物、头晕目眩、舌淡胖且有齿痕、脉沉或弱。

茯苓有利水渗湿，健脾补中，宁心安神的功效，最好不要打碎喝。除湿对于治疗湿疹有一定帮助。不过只能作为辅助作用。最好煎水喝。泡水喝也可以。可以磨粉做粥吃都是可以的。平时多喝热水，注意休息，不要进行剧烈运动，不要吃辛辣的食物。

茯苓在中医药中常见于祛湿方，有些人可能还知道它具有养心安神的功效，能够辅助治疗失眠多梦、心悸等不适症状。那么，了解了它这么多，你知道它是药食同源的佳品吗？常吃茯苓能提高抵抗力和免疫力，但你知道怎么吃茯苓才更方便又健康吗？不清楚了吧，让我们一起往下看看吧。

该如何吃茯苓？

1、茯苓薏米粥

准备60g薏米、15g茯苓，将其全部洗净后磨成细粉。然后在锅中加入适量水，待大火煮沸后加米熬成粥，再在将熟时加入药粉搅拌均匀即可食用。此方具有健脾利湿、清热的功效，比较适用于有风湿性关节肿痛的人群，也能够帮助缓解咳嗽、痰多、胸膈痞满等症状。

2、枸杞子茯苓茶

药茶饮总是最方便又实用的，我们可以备好50g枸杞、100g茯苓，将之磨为粗末，分包装起来，每包在5~10g左右，要冲泡时可以再加入6g红茶，待热水一冲，焖10分钟左右即可饮用。

建议一日喝2次，可坚持一周然后暂停两三天，再饮用一周，这样可达到利尿通淋、健脾益肾的效果。

3、茯苓酒

把60克茯苓放入500克白酒中，一星期后就能喝，具有宁心安神和利湿强筋功效，特别适合心肌失眠以及四肢肌肉麻痹等症状。

4、茯苓香菇饭

把10克茯苓泡，捣成粉状，然后和少量香菇和大米一起蒸成饭即可，具有补脾止泻和安神益智效果，特别适合神经衰弱、心慌、脾胃虚弱及眩晕的人群。

5、茯苓膏

把500克茯苓研磨成细末，加入1000克炼蜜调拌均匀，用小火熬制成膏状，晾凉之后放入罐子中备用。每次取出10克，用温开水冲服，每天喝两次，具有减肥防癌和健脾渗湿功效，适合肥胖症以及老年浮肿。

6、茯苓莲子糕

把等量的茯苓莲子和麦冬，全部研磨成细末，加入适量桂花和白糖搅拌均匀，然后加入水和面蒸成糕即可，具有宁心健脾效果，特别适合脾胃虚弱或心阴不足所引起的心悸、食欲不振和干渴。

7、茯苓芝麻粉

把10克茯苓也磨成粉末，10克芝麻炒熟冷却后研磨成细粉，一起搅拌均匀放在瓷罐中，每次取出20或30克，用开水冲服，每天喝两次。具有健脾益智效果，同时也能延缓衰老，预防老年痴呆症。

温馨提示

茯苓好处多多，也比较适合于一般人。但这些人群却要注意了：肾虚多尿、口干以及气虚下陷者，茯苓再好，也不要多吃哦！