火龙果的功效与作用(火龙果的功效与作用及营养)

火龙果的功效与作用及营养

吃火龙果不会上火的。火龙果营养丰富、功能独特。它含有植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此，决定了它具有以下几个独特的功效：每百克火龙果果肉中，含水分83.75克，灰分0.34克，粗脂肪0.17克，粗蛋白0.62克，粗纤维1.21克，碳水化合物13.91克，热量59.65千卡，膳食纤维1.62维C5.22克，果糖2.83克，糖7.83克，钙6.3-8.8毫克，磷30.2-36.1毫克，铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰），水溶性膳食蛋白，植物白蛋白等。

火龙果的营养和功效

每百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等，盛产期是6月到11月，台湾各地都有种植，主要产区分布在新竹、云林、嘉义等地。萊垍頭條

膳食纤维，蛋白质，维生素C，胡萝卜素。頭條萊垍

火龙果中含有大量的膳食纤维，植物性蛋白质，维生素，以及大量的花青素。垍頭條萊

火龙果有什么功效和营养

火龙果营养丰富，果肉含有一般植物少有的白蛋白和花青素。还含有胡萝卜素、果糖、葡萄糖及丰富的维生素和水溶性膳食纤维。 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶 保健功效 火龙果含有的植物性白蛋白，具黏性和胶性的物质，对重金属中毒有解毒的功效，对胃壁有保护作用。

所含的花青素有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，可预防细胞变性，防止痴呆症发生。火龙果富含维生素C，可美白皮肤。丰富的水溶性膳食纤维，有减肥瘦身、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。

火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。

火龙果营养价值及功效与作用

火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此，决定了它具有以下几个独特的功效：

1.排毒解毒、保护胃壁；

2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；

3.美白皮肤、养颜；

4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

火龙果营养价值与功效与作用

一想到仙人掌，我们总会不自然的想起它那布满全身的长长的刺，应该很少将火龙果与仙人掌联系起吧！其实，火龙果是一种叫量天尺仙人掌的果实，原产地在中美洲至南美洲的沙漠地区，国内广泛种植于两广、福建地区。

那么为什么要被称为火龙果呢？是因为其果皮上有肉质鳞片，似蛟龙的龙鳞，而且果皮颜色红艳，所以被称为“火龙果”。

这么威武霸气的果子，竟然不是长在树上的，是不是很神奇~~

火龙果竟然晚上开花

更惊讶的是，新仙C果采购部的同事今天告诉小C，火龙果的花竟然只在夜晚开放。

火龙果的花，也太大了吧！简直可以被称为“霸王花”了。

采购小伙伴说，他在基地见过最大的一朵花，足足有25厘米长！花型盛开似喇叭，清香扑鼻！

而且，火龙果的花不仅好看，还可以吃哦，将未开放的花朵摘下来洗净，可以炒菜、炖肉或凉拌，低脂肪低热量高营养，很是美味。

红心和白心有什么不同

火龙果从开花到结果需要40天到50天左右 ，果实红艳夺目，果肉有白有红，吃起来甜而不腻，柔软多汁。

虽然都是同一品种，但营养价值还是略有区别的哦~~

口感不同

一般来讲，红心火龙果糖分更高，甜度普遍15°以上，味清甜不腻。

营养价值不同

营养价值方面，红心火龙果也更胜一筹哦。

红心火龙果含有更丰富的胡萝卜素、花青素、铁元素等，花青素可以帮助对抗皮肤衰老、氧化，铁元素可以促进血红蛋白生成。

难怪9月份采购部的小哥哥们，从火龙果基地回到公司，个个都看起来那么水灵，水果伙食开得不错呀！

火龙果的食用禁忌

火龙果竟然是凉性的

火龙果原本长在沙漠，没想到却是凉性水果，想想也真是奇怪。寒凉体质的小伙伴们，可要少吃了哦！

火龙果不能久放

火龙果不宜久放，最好现买现吃，一个切开后，尽量一次吃完，如果确实吃不完，也不要放到冰箱里，冰箱可是滋生细菌的“重灾区”！放在干燥通风的地方就可以啦~~

糖尿病人要少吃

火龙果中的糖主要以葡萄糖为主，虽然我们吃起来感觉并不太甜，但其含糖却高达13.3%，所以糖尿病人一定要少吃哈，如果在两餐中间吃了火龙果，那么就要适当减少主食的量哦，严格控糖！

火龙果有哪些营养和功效

火龙果属于凉性水果性质，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。火龙果少有病虫害，可在不使用任何农药和激素情况下，满足其正常营养生长和生殖生长，火龙果属热带水果，需在5摄氏度至9摄氏度的低温环境中保存。

火龙果，仙人掌科植物，果实，呈椭圆形，直径10至12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色，红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。

火龙果的功效和营养

红色火龙果的功效和价值有这些，抗衰老，预防金属中毒，预防高血压，预防贫血。那火龙果的药用价值有红色火龙果它含有水果少有的花青素及植物性白蛋白，具有润肺、清热、止咳等功效，具有促进眼睛保健、防治便秘、增加骨质密度的作用。