尿毒症人的食物表都有哪些

尿毒症患者饮食原则应为：低盐、低蛋白、低钾、低磷、低尿酸，适当补充维生素及微量元素。尿毒症病人的热量来源主要来自于糖类的摄入和脂肪，在此我们所推荐的食物是不含蛋白质而又不妨碍提供糖类、脂肪类摄入的澄粉、冬粉、太白粉、藕粉、西谷米、蕃薯粉及食油、糖、果酱、蜂蜜等。

同时在饮食过程中应该尽量避免摄入干果以及蜜饯类食物；依据尿毒症病人病情的发展情况应当规定限制蛋白质的摄入，但是应该在不对病情有负面影响的同时保证蛋白质的基本需求量，详细摄入量应谨遵医嘱，推荐食物例如富含高生理价值的蛋白质，如蛋、牛奶、肉类、鲫鱼等，在摄入蛋白质的过程中应当避免食用豆类及其制品，面筋制品，加盐或腌熏的肉类，虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹等海鲜。

另外除了一些日常食物的摄入，有关于尿毒症患者吃什么好，还应当在电解质、水分、维生素、微量元素的食用上提高关注度，电解质低钠每天限制在1克、低钾每天总钾量之摄取不超过2克，钾离子太低会导致全身无力，太高则会引起心脏麻痹、猝死，最好维持在3.5-5.5mmol/L之间，低磷每日限制在0.5克以下。

关于水分的摄入治疗期间可依体重与血压的变化，水肿的有无及其它显示水分过多的征象，来调整摄取量，若排尿很少或无尿，同时伴有水肿、高血压、心脏衰竭或严重的肝硬化等情况，水分的摄取需严格控制，详细用量请根据病情谨遵医嘱；尿毒症患者吃什么好，尿毒症患者在饮食中应当适当的补充维生素和微量元素，建议多多食用西红柿、黄瓜、白菜、粉丝等，同时杜绝杨桃、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等的食用，杨桃容易造成心率不整，且杨桃含有某种神经毒素，透析患者食用后会造成打嗝不止，严重者会意识不清、昏迷等。

尿毒症病人该怎样饮食呢？

您好，尿毒症的不同时期饮食结构也会做出相应的调整。所以要详细了解患者的病情。
晚期尿毒症病人食欲减退 ,加之每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质 ,病人随其存活时间的延长 ,营养状况逐年恶化 ,并发症和死亡率也随之增高。因此 ,尿毒症患者的饮食应注意以下几方面 :

1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因为植物蛋白利用率低 ,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩 ,体重减轻 ,所需的蛋白量相对要高一些。

2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。如果补充不足 ,可导致营养不良 ;补充过多 ,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主 ,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪 ,特别是动物性脂肪。

3、食物纤维既防止便秘 ,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类 (土豆、红薯等 )、粗粮 (玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纤维。

4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人 ,必须严格控制含钾高的食物 ,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者 ,应控制钠的摄入 ,每天进食盐 4- 5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者 ,还应严格限制饮水 ,每天饮水量不宜超过排出的尿量。

希望我能够帮到患者。祝您健康，祝患者健康