老年人在夏天应该怎么养生保养？

要看老人本身的身体如何，通常身体健康体质中正平和的老人，在夏天只要适当的防暑祛湿即可，饮食清单些，不要过分贪凉。

夏季老人如何养生

。“燕窝”是一种抗氧化食品，具有排毒功效，长期食用可达到延缓衰老的目的。“燕窝”中的活性醣蛋白水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长，提高人体免疫力；可促进新陈代谢，增强机能功效；还能改善血液循环，对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退有明显疗效；而且，“燕窝”润肺的功效为所有疗效中首推，对中老年人气促、哮喘、肺虚等有显著效果。同时，“燕窝”中的各种营养成分对骨质疏松、关节炎等都有良好的疗效，对降低胆固醇，对高血压脑血管闭塞的心绞痛、胸闷、气促有良好的防治作用。

老人如何夏季保健养生

    夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。

荷叶茯苓粥：

配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

凉拌莴笋：

配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

功效：利五脏，通经脉。

奶油冬瓜球：

配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

兔肉健脾汤：

配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

功效：健脾益气。