夏日养生指南：消暑降温到底该吃点啥？

肉类 鸭肉清补不上火 夏令食鸭，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不良影响。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者食鸭肉最为有益。中医认为，鸭肉味甘、咸，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。但受凉引起的不思饮食，腹部疼痛、腹泻清稀、腰痛、痛经等症状的人，暂不要食用鸭肉，以免加重病情。此外，专家强调，感冒患者也不宜食用鸭肉。 ★消夏吃法：可以做一锅鸭肉苦瓜汤，去火又滋补。具体做法：苦瓜挖净瓜瓤，横切成圆形薄片。鸭肉剁蓉，加入料酒、盐、鸡蛋清搅匀上劲，做成丸子，入沸水煮熟捞出；锅内放入鸭汤，下苦瓜片、葱、姜、料酒和盐烧开，煮3分钟，拣出葱姜不用；待汤烧开，下入口蘑、鸡精、鸭肉丸，加味精，淋入香油出锅。

三伏天如何养身？

一年中最潮湿闷热天气

进入伏天之后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，热量累积下来导致一天比一天热。进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。

此外，我国大部分地区夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。一些地区在七八月份副热带高压加强，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气也就更为炎热了。

避开暑气 饮食适宜清补

伏天又称“苦夏”，在民间自古就有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”一说，这表明，伏天不同于其他天气，人们需要体力来对抗炎热的天气，所以在饮食上含糊不得。

最近几天，北京降水频繁、空气湿度趋于饱和， “桑拿天”的感觉也日趋强烈，入伏后，这种闷热的感觉会更强烈，因此，人们在出行的时候，应该避开中午的高温时间段的暑气，同时要保证睡眠，养成早睡早起的习惯。

在饮食上，中医认为“夏季暑湿，适宜清补” 。何为“暑湿”？酷热高温的天气，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体内，容易对人的消化功能产生不良影响，从而出现积水为患，引起食欲不振等现象，此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。

据中医记载，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因此，在夏季人们要多吃酸甘的食物外，尽量不吃辛辣温燥食物。

宜多吃清淡、易消化、富含维生素的食物，少食生冷寒凉、辛温燥热之物。同时要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病。高温天气易使人心烦意躁、疲倦乏力，因此饮食营养的调理和水分的补充更为重要。

阳气最盛 冬病夏治正当时

近一段时间，各大医院“冬病夏治”尤为火爆，所谓“冬病夏治”是传统中医按照自然界变化对人体的影响，推算出气血运行在每个节气的变化，并依此制定出传统的治疗方法。

而三伏天是全年中天气最热，气温最高，阳气最盛的阶段。根据“春夏养阳”的原则，这一阶段,人体腠理疏松，经络气血流通，药物最容易由皮肤渗入穴位经络被吸收直达病处。而庚日又与肺金有关(庚日为金，属大肠，大肠与肺相表里),为温煦肺经阳气，驱散内伏寒邪的最佳时机。两者相得益彰，共收扶正祛邪之功，故而能起到防病治病的作用。所以在夏季治疗冬病，往往可以达到最好的效果。如果在缓解期服药治疗，能够鼓舞正气，增强抗病能力，从而达到防病、治病的目的。

冬病夏治效果最为理想的是呼吸系统疾病，其适应症主要有慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、慢性阻塞性肺疾病、过敏性鼻炎、变异性咳嗽等中医辨证属阳虚为主，或寒热错杂以寒为主的患者；也适用于怕冷、怕风、平素易感冒或冬季反复感冒的虚寒体质的患者。

需要注意的是，支气管扩张、活动性肺结核咳血患者、孕妇禁用冬病夏治消喘膏；糖尿病患者血糖控制不佳者、瘢痕体质者、皮肤过敏者要慎用冬病夏治消喘膏。

忌盲目消费 多注意细节

三伏天到来，气温将更加炎热。由于环境温度高、空气湿度大，人体体内多余的热量难以散发，雪糕、凉茶等冷饮成为广受追捧的降暑食品，而凉席凉被等纳凉物品也百花齐放。高温似乎也带来了市场的销售旺季。

在此需要提醒广大消费者，在饮食上，市面上五花八门的冷饮并不适合所有的人，体质虚弱、寒凉的人，以及老人儿童需谨慎选择。而针对超市中的纳凉物品，广大消费者应理性消费，找准自己的定位，明白自己需要什么，而不是盲目购买，对于打折商品，最好将打折前后价格进行比较再考虑购买，还需留意其质量，以防商家借口“打折”以次充好。

此外，酷暑中人们对消暑药品的需求也不断增大，防暑消暑药的销售也在不断“升温”，在选取“风油精、仁丹”等消暑药品的时候，应该注意细节，认真阅读使用说明，以及注意事项，以免引起中毒等状况发生。最好还学习一些防治中暑的医疗小常识。家里最好备有小药箱。刮痧板必不能少。希望能对你有帮助，我店长期供应砭石类和牛角类刮痧板，一件也混批。