糖尿病人如何安排饮食比较合理?
控制饮食对于糖尿病患者是十分必要的,但要适度,吃得过多或过少都不对,吃得多会导致血糖升高,吃得过少会使身体缺乏营养,还会造成极度饥饿或低血糖。在控制总体热量摄入的时候要懂得搭配和替代,粗细搭配、干稀搭配、荤素搭配;吃一点水果就少吃两口主食,这叫替代。可以将早中晚三餐的“早吃好、午吃饱、晚吃少”,稍微改一改,变成“早吃饱、午吃好、晚吃少”,均衡饮食不偏食,除了不吃糖,少吃升糖指数高的食物外,什么都要吃一些,如谷物米面、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、,要少油、少盐、适量多吃富含膳食纤维的食物,口渴时要及时饮水防止脱
糖尿病人饮食有哪些?
糖尿病人在饮食方面上以控制血糖为目的吃东西,合理用药,维持健康的体重范围。第二点需要注意主食方面上要定量,粗细搭配会更好一些,并且全谷物和杂豆类要占到1/3左右。当然有些消化吸收不好的,可以放宽到1:2的比例。最后就是吃蔬菜,水果都要去适量要求种类多样化。第四点,常常吃鱼、禽、蛋,还有牛肉要适量,并且加工肉类是要限制食用。
糖尿病的本质是血糖升高,也就是血液中的葡萄糖含量升高,日常生活中咱们吃的食物中,淀粉是葡萄糖的主要来源,我们把它称之为坏碳水化合物,所以我们要限制这些食物的摄入。