病人吃什么食物最有营养？如题 谢谢了
高蛋白的食物蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品，一般而言，来自于动物的蛋白质有较高的品质，含有充足的必须胺基酸。必须胺基酸约有8种，无法由人体自行合成，必须由食物中摄取，若是体内有一种必须胺基酸存量不足，就无法合 成充分的蛋白质供给身体各组织使用，其他过剩的蛋白质也会被身体代谢而浪费掉，所以确保足够的必须胺基酸摄取是很重要的。植物性蛋白质通常会有1-2种必须胺基酸含量不足，所以素食者需要摄取多样化的食物，从各种组合中获 得足够的必须胺基酸。一块像扑克牌大小的煮熟的肉约含有30-35公克的蛋白质，一大杯牛奶约有8-10公克，半杯的各式豆类约含有6-8公克。所以一天吃一块像扑克牌大小的肉，喝两大杯牛奶，一些豆子，加上少量来自于蔬菜水果和饭，就可得到大约60-70公克的蛋白质，足够一个体重60公斤的长跑选手所需。若是你的需求量比较大，可以多喝一杯牛奶，或是酌量多吃些肉类，就可获得充分的蛋白质。
麻烦采纳，谢谢!
久病卧床的人可以做些什么康复运动，怎样能提高食欲
1.我们首先要避免自身负面情绪影响老人家——言谈举止任何方面！
2.任何病人都有心理负，我们要理解并正面引导——心态最主要，否则忧患成疾（或加重）就更不幸了；
3.赶快检查清楚？肺结核，现在国家基本是免费检查和治疗的——找当地卫生防疫部门即可，而且只是需要唾液，绝不麻烦；
4.如果怀疑肺部其他病变，根据医生指导进行检查诊断；
5.不活动、心理压力大，对病人尤其是老年人危害特别大，不吃（少吃），也许是心理负担也许是疾病本身造成；
6.如果是心理负担，您们可以尝试寻找他的朋友、爱好进行劝解、引导；
7.如果是疾病造成，您们需要问询他平时的爱好和现在的饮食爱好——老年人，我们需要照顾他的情绪和喜好，哪怕是暂时的营养不合理不均衡；
8.暂时不要在他感觉难受的部位按摩——在不清楚病情病因的情形下这样做，非常有可能加重疾病；
9.尽可能做成流质食物——软、温度与体温接近、少食多餐——每日吃6餐都可以；
10.不要勉强老人的情绪和饮食喜好——吃比不吃好；
11.对于运动，您可以帮助他老人在四肢（尤其是）关节和肌肉进行揉、搓、轻捶、热敷——不低于体温和不高于45°热水
12.尽量让他老人家自己行走、多与人聊天交流
希望能对您和老人家有所帮助
祝早日康复
谢谢
怎样护理长期卧床的病人
根据2016年全国老龄办发布《第四次中国城乡老年人生活状况抽样调查成果》显示：超过1.8亿老年人患有慢性病，其中丧失生活自理能力或部分失能的老年人约4000万。而据统计，在澳洲、荷兰、西班牙与美国等欧美国家，只有 20% 的人在医院过世，很少有长卧在床的老人。那么造成这样现象的原因是什么呢？卧床病人如何护理？
我国卧床病人基数大的深层原因
抛开政策上的差异，更深层次的原因其实是文化和意识层面，中西方老人对保健养生的意识是不同的，西方主张孩子养育成人后便离开家自力更生，老人会有很强的健康保健意识；而我国很多人是“养儿防老”，几乎所有老人都是为了孩子操劳大半辈子，平时没有保健和体检意识，积劳成疾，进而病情逐渐严重，导致卧床病人数量增加。
卧床病人如何护理：预防肌肉萎缩是关键
那么针对我国卧床病人如此普遍的现象，怎么做才能解决卧床病人如何护理的问题？首先作为普通的老年人，平时的健康保健意识要提高，要有定期体检和吃营养品的意识，才能减少疾病，减少卧床。其次如果是长期卧床，除了要勤帮助病人翻身（最好两小时更换一次体位）、保证卧床病人的皮肤洁净、干燥，关键一点是，要注意病人的肌肉萎缩现象。病人卧床的时间长了，肌肉得不到运动锻炼，就会逐步出现萎缩，对于老年病人，本身就因为年龄增长有肌肉流失、肌少症的现象，卧床会使肌肉萎缩更严重。
所以平时可以对病人进行一些局部按摩，帮助促进血液循环。例如锻炼踝关节，避免肌肉萎缩和关节僵直；其次可以进行一些饮食上的调理，注意蛋白质和膳食纤维的摄取。建议饮食清淡，吃一些高蛋白、高营养、低脂肪、清淡容易消化吸收的食物。此外，对于病人家属或者探访者，要注意给老年病人特殊的营养补充，大部分卧床病人在卧床期间得不到运动，肌肉会比正常人衰退得快，因此在照顾或探访老年病人时，还需要给病人吃一些肌肉养护的保健品。
卧床病人如何护理：补充HMB防止肌肉萎缩
在中华老年医学杂志上的《2019 亚洲肌少症诊断及治疗共识解读》中，就指出补充营养要包括支链氨基酸、维生素 D、乳清蛋白和羟甲基丁酸盐(HMB)强化牛奶，可显著提高躯体功能、肌肉质量和力量。所以可以用补充HMB的方式来防止老年病人的肌少症、肌肉萎缩，对于卧床病人也可补充HMB来进行护理。
HMB是β-羟基-β-甲基丁酸盐它本身也是人体代谢的正常产物，可以促进蛋白质合成和减少蛋白质分解, 使机体力量增加,延缓肌肉疲劳, 有助于增加肌肉衰减症患者的蛋白合成。在老年保健方面，HMB对卧床老年人的肌肉萎缩、骨质疏松、营养不良等问题都能产生一定的帮助，还能降低体内胆固醇和低密度脂蛋白（LDL）水平以减少冠心病和心血管疾病的发生。
卧床病人如何护理的问题，需要重视起老年病人的肌肉萎缩、肌肉流失现象，才能让他们的生活质量得到保证。通过局部锻炼、健康饮食、营养补充剂的调理，可以针对性地解决卧床病人肌肉退化、营养不良等问题，老人自身的免疫力也会有所提升，进而更快恢复健康。