白癜风如何饮食对身体才好?

一、白癜风就是因为人体的血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
二、日常饮食上，患者应多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉、动物肝脏、奶制品、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、贝壳类食物。
三、由于维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。所以含有维生素C的食物应少吃或不吃，如桔子、柚子、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓等水果。此外，患者还要做到少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等食物。
四、白癜风患者应少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处。
五、白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
六、白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。

------摘自华海健康网

白癜风能吃什么食物

青岛白癜风研究所专家解答：
好，饮食上白癜风患者要注意忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。含有维生素C的食物最好就别吃了，辛辣，过酸的食物也需要注意少吃。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。含有维生素C的食物最好就别吃了，辛辣，过酸的食物也需要注意少吃。注意戒烟戒酒。 

指导建议：最好还是到专业的白癜风医院进行检查和治疗。这样可以防止白斑出现扩散及防止其他并发症的出现。希望对您有所帮助。

白癜风患者要注意什么饮食/

建议： 不可吃辛辣刺激性食物。专家指出，辛辣刺激性食物，例如辣椒、芥末、大蒜等，这类食物对于人体的刺激性较大，会导致患者口腔黏膜、食管以及肠胃受到刺激，降低其功能，不利于白癜风的治疗。 不可食用鱼虾、羊肉、狗肉等热物以及发物。这类食物有可能导致白癜风患者出现过敏反应，影响白癜风的治疗。 不可饮酒。专家指出，酒水也是白癜风患者禁食的一种食物。原因在于，酒水中含有一定浓度的酒精，会对白斑病患者口腔黏膜带来一定的刺激，同时酒水中含有的一些成分可影响人体对微量元素的吸收，加重黑色素的受损程度，阻碍白癜风的治疗。

白癜风饮食应该注意哪些方面？

白癜风患者饮食方面的注意事项
（1）平时可多吃的食物：
肉（牛羊肉除外）、动物肝脏、蛋、蔬菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆类、花生、黑芝麻、核桃等食物。
（2）忌食食物：
忌用酒、辣椒、鱼、虾、牛羊肉、西红柿、桔子、甜椒等，因这些食物中含有大量维生素C，维生素C能阻止多巴酶氧化成多巴色素，而多巴色素能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。
白癜风患者饮食上应注意什么？
自古以来，食药同源。适当调整进食的结构，可以使白癜风的恢复过程减少一定的阻力。从以下几点注意①注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具。②多食新鲜、清淡的叶绿素，多食猪肝、瘦肉、牛内、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。③少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。④少食羊肉、肥肉．海产品⑤少食富含维生来c的食品如西红柿、山楂。杨梅、碳酸类性料等。
白癜风的饮食禁忌内容
1、 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。
2、 少吃含维生素C多的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
3、 樱桃、西红柿。白癜风病人不宜多食。樱桃和西红柿含有较丰富的维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。
4、 忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。
5、 忌食过酸.
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