烧伤的饮食

烧伤吃哪些对身体好?
1、重度烧伤72小时内病人因大量体液丢失，病人口渴明显，此时要限制病人的饮水量，以免大量饮水造成胃扩张，影响胃功能。如果病人有饥饿感，且有食欲，给少量米汤、豆汁，可满足病人对饮食的需要，也可中和胃酸，并通过饮食调节病人的情绪。
2、在确定病人胃肠功能正常的情况下，鼓励多进食高蛋白、高维生素、易消化、少刺激的食物，多食水果、蔬菜汁等。尊重病人的饮食习惯，在不影响食物多样化的基础上，不强求按比例饮食。少量多餐，一次进食不宜过饱，以免影响消化与吸收。
3、多食含丰富维生素a、c、b族的食物，宜利尿清热、易消化吸收的食物。新鲜瓜果汁：西瓜汁、梨汁等;大枣、小米粥、蜂蜜水、菜汤、西红柿汁、红豆、牛奶、豆制品、绿豆汤等。
烧伤最好不要吃哪些食物?
1、对疑有胃肠出血、休克未纠正、胃肠反应重者禁食水。
2、忌助火辛辣、油腻、热性食物、长纤维食物、易胀气食物、烟酒。
3、韭菜、蒜苗、芹菜、菠菜、竹笋、橘子、樱桃、荔枝、羊肉、猪头肉、辣椒、辣油、芥末、茴香、洋葱、浓茶等。

除存在口腔粘膜和食道烧伤外，烧伤后病人是可以进食的。机体的代谢增加和组织持续消耗是严重烧伤反应的特点，一般而言，烧伤越严重，发生营养障碍的可能性也越大。营养不良可延迟创面愈合，使机体免疫功能下降，抗感染和组织修复的能力进一步削弱，严重影响预后。所以，对于严重烧伤病人，给予足够合理的营养支持是提高烧伤病人治愈率，减少并发症和缩短病程的重要治疗措施。
口服法补充营养不仅经济方便，而且营养素组成也较齐全，并能增进食欲，促进胃肠道蠕动。在无其他病情及治疗方面禁忌的病人，应尽量鼓励其口服，并注意以下几点：
⑴对于严重烧伤病人，饮食应由少量试餐开始，逐渐增加，避免发生急性胃扩张和腹泻。
⑵烧伤前胃内有残留食物的病人，暂不进食，伤后第2~3天，胃肠蠕动功能恢复后进食，开始每日3~4次，每次40~80ml，以后逐渐增量。
⑶烧伤早期病人应以清淡易消化饮食为宜;烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白，质量高、体积小，易于消化吸收的食物，增加蛋类、鱼类、肉类等。

烧伤 烫伤病人吃什么好

?话闵丝诘挠?显缙?-6个月内建议多吃新鲜水果蔬菜，含有维生素C和E含量比较高的食物皮肤不容易形成疤痕。另外，酒、辣椒、羊肉、生蒜、生姜、芥末、咖啡等刺激性食物也会促进疤痕增长。如果吃含铅、贡的药物，会促进色素沉着；防晒也是不可忽视的。尤其是盛夏，阳光热辣充足，而新生皮肤稚嫩，难以抵挡太阳光中紫外线的辐射，很容易形成色素沉着；化妆品、肥皂等也不能接触伤口。因为各种化妆品难免含有铅、贡、银等重金属和光敏物质，它们会刺激皮肤色素增多。 烧伤、烫伤食疗方法 嫩柳枝３０克，鲜荷叶２片，嫩葱白２０克，紫河车（即胎盘）１具，蒜泥适量。 制作与服法：先将紫河车挑去筋膜，漂洗干净，切成２ｃｍ２的小块，放入砂锅，加入嫩柳枝、鲜荷叶和嫩葱白，再加适量水和食盐，用文火炖至肉熟，取出紫河车，拈蒜泥即可服食，每次约３０克，早晚各服一次。功能分析：初期烧、烫伤病人其病因为热毒侵袭人体肌肤经络。表现为红肿疼痛，发热为主。 本药膳以柳枝凉血止痛，以荷叶清其肌肤之热，以葱白、大蒜解其热毒。患者由于骤受刺激，常可导致机体抵抗力下降，故以紫河车培其正气。此食疗方一般在烧、汤伤后一周内使用，疗效甚佳，故在民间流传较广. 民间治烧烫伤四方 一方：狗骨头适量于火中烧成炭，研为细末以香油调成糊状，搽抹烧烫伤处，每天3次。 二方：白糖30克，冰片3克，研为细粉，用香油调和好，搽抹创面处，每天4次，对轻度烧烫伤有一定治疗效果。 三方：南瓜切开去掉籽，取瓤适量加芒硝少许，共捣成泥状，涂搽于创面处，每天1次，有止痛的作用。 四方：取绿豆皮适量炒黄，加冰片少许，研为细粉，撒敷于烫伤创面处，有解热、防止感染、保护创面等效果。