骨折要吃什么?

骨折的患者，主要应补充两方面的营养：

首先是蛋白质，机体任何创伤的愈合，都需要大量的优质蛋白质；

其次是维生素C，这是人体修复的必须维生素，建议多吃新鲜蔬菜、水果。

【误区提醒】1、骨头汤是绝对误区，脂肪含量极高，钙根本不溶于水，无法被人体吸收；

    2、补钙：骨折早期（1周以内），人体内处于高钙状态，以后才会逐渐降低到正常水平，只要正常饮食就行，适当多喝牛奶，完全没有必要大量补钙。

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以上是骨科医生“麦子”针对你问题提出的【原创】解决方案，希望能对你有帮助，祝生活愉快！

手骨折了吃些什么好

有句话叫：伤筋动骨一百天。说的是骨折之后恢复的时间是比较长。因为，骨折的病人在较长的恢复期间，病人的家属和病人都要注意饮食上的调养。

一般来说，骨折后1至2周的患者，饮食需清淡、易吸收和消化，应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等，而且应以清蒸或者炖熬为主，少吃香辣、油腻和煎炸的食物。可以多吃蜂蜜和香蕉等，因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状，这些食物可以帮助排便。

骨折后2至4周的骨折病人，他们的身体不再那么虚弱，食欲和肠胃功能都有所恢复，那时可适当补充营养，像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比好，同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等，这些食物可满足骨骼生长的需要，促进伤口愈合。

骨折超过5周以后，病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物，像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多；海产品、黄豆等含锌比较多；麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等，可选择性地加入红枣、枸杞等。

病人骨折的时候吃什么好的快

骨折愈合主要靠人体自身，合理饮食可以起到一定辅助作用。

骨折愈合最需要的两种营养物质是：蛋白质+维生素C，所以要尽量多吃豆、奶、蛋、肉，以及新鲜的水果与蔬菜。

有两个最常见的误区，特别提醒你一下：

1、补钙：骨折患者在2周之内都处于高钙状态，2周后如果饮食均衡也不需要补钙；

2、骨头汤：高脂肪饮食，对骨折恢复有害无利，而且骨头中的钙是不会溶解到汤里面的。

骨折病人如何注意饮食

骨折的病人饮食特别注意以下两点： 
　　（1）忌盲目补充钙质：钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。 
　　（2）忌多吃肉骨头：有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。