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冠状动脉粥样硬化性心脏病饮食注意事项有哪些?

更新:2022-09-03 09:51编辑:bebe归类:饮食养生人气:69

冠状动脉粥样硬化性心脏病即冠心病,是指由于各种原因引起冠状动脉发生粥样硬化,进而引起冠状动脉狭窄导致心肌细胞缺血、缺氧和坏死发生的心脏病。临床上,当冠状动脉狭窄程度超过一半以以上,即可诊断为冠心病,近年来,冠心病在我国的患病人数不断增加,越来越多的中青年人群,开始出现冠心病,随着病情进展,可出现心绞痛、心肌梗死,发生心律失常、辛苦衰竭,乃至猝死等严重后果,我们要引起足够的重视。

冠心病一经诊断,即应开始治疗,治疗主要包括生活方式干预、药物治疗,以及必要时的支架介入治疗、冠脉搭桥治疗等,其中生活方式应贯穿治疗的始终,在生活方式干预中,保持良好的饮食习惯与我们生活密切相关,大家应注意合理饮食,饮食应讲求清淡,以低盐、低脂、低糖为主,避免暴饮暴食,以免诱发心绞痛或心肌梗死发生。

冠心病患者在饮食方面应注意:①低盐饮食,高钠盐饮食是引起高血压发生的主要原因之一,而高血压同样是冠心病的高危因素之一,所以我们应尽量少吃咸菜、咸鱼、腊肉、火腿等高钠盐食物;②低糖饮食,过多糖分的摄入,不仅会增加肥胖的发生,也会引起血糖水平紊乱,增加冠状动脉粥样硬化的风险,所以我们应少吃糖果、巧克力、奶油、西式糕点等;③低脂饮食,高脂饮食的摄入,会引起血脂水平紊乱,增加动脉粥样硬化的风险,我们应少吃肥肉、肉皮、动物内脏、油炸食品、肉汤等;④烹饪宜选择植物油,如菜籽油、橄榄油等,少用动物油,如猪油、牛油等;⑤少饮浓茶和浓咖啡,以免引起心率加快、血压增高等发生;⑥不饮酒,如果难以戒酒,必须严格限制量和频率。

冠心病患者日常饮食中应适当多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮,鼓励饮低脂或脱脂乳类及其制品,鼓励进食瘦肉、去皮的禽肉、鱼肉、豆类及其制品等富含优质蛋白质的食物。我们在日常生活中,也要注意严格忌、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态,根据病情使用阿司匹林和他汀类药物,积极治疗高血压、糖尿病等基础疾病,也要注意监测病情变化和定期复查。如果冠脉狭窄程度超过70%,且存在频繁心绞痛发作,经药物治疗效果欠佳时,可考虑支架介入治疗,如存在禁忌症,可考虑冠脉搭桥。

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冠状动脉粥样硬化性心脏病饮食注意事项有哪些?

冠状动脉粥样硬化性心脏病(简称冠心病)患者的饮食注意事项应遵循低盐、低脂、低糖的饮食原则。

冠心病患者,需要清淡饮食。饮食中的钠摄入过多可以引起水、钠潴留,导致血容量增加,进而引起血压升高。

高血压是动脉硬化的重要危险因素,因为高血压对血管壁的破坏是非常明显的,因此动脉硬化病人严格控制好血压是非常重要的。长期高脂饮食的个体,会促进动脉粥样硬化斑块的发生和发展,还会引起肥胖,肥胖者患动脉硬化的几率显著高于体重正常者。动脉硬化患者应多吃绿色蔬菜、新鲜水果、高钙和含钾食物,尽量选择糖分低、热量低的水果。对心脏有益的食物包括:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜、菇、茄子,苹果、香蕉、樱桃、黑莓等

少吃含胆固醇高的食物,如动物内脏、肥肉、鱿鱼等,炒菜时少放油。还需要注意的是最好限酒,不要喝浓茶、浓咖啡。如果合并糖尿病,还需要控制主食的摄入量。

本内容由北京安贞医院 心内科 主任医师 李艳芳审核

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