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肾衰竭肌酐高可以吃饼干吗?

更新:2022-09-01 13:40编辑:bebe归类:饮食养生人气:82

可以吃,但是要限量,肾衰患者正餐之外,很多人都喜欢吃点零食,可以安慰寂寞的嘴巴,甚至抚慰空虚的心灵……但那些需要控制饮食的肾病患者要注意控制食用量,不可贪多哦。

适合肾病患者的零食

1、主食类

比如麦片、面包、饼干之类,不仅好吃,还能很好地补充热量,尤其是肾衰竭患者,身体热量流失较快,需要适当的补充一些。

2、水果

水果当然是最佳选择,有人说,香蕉不是含钾高吗?西瓜不是水分太大吗?肾病患者能吃这些水果?猕猴桃维C含量高,是不是应该多吃一些?

其实大家想多了,所谓“含量高”,只是相对的,水果毕竟不是高度提纯的药物,而且我们根据病情状况,每次吃得不要太多是可以的。当然,你非得一个人吃光整个西瓜,或者一口气吃掉5斤香蕉,谁也拦不住。

3、干果

各种干果也很适合肾病患者,可以帮助补充各种营养元素但同样要适量。原理同上,一次嗑1斤瓜子,正常人也会受不了,希望大家悠着点儿,毕竟干果大多也不便宜啊。

  你好,关于“肾衰竭肌酐高可以吃饼干么?”,我的建议就是不能吃;

  肾衰竭并且肌酐比较高说明肾功能已经损失很大一部分了,这个时候必须得注意饮食问题了,因为肾脏本来功能就恶化了,损失了起码一半以上(肌酐这个指标对肾病早期并不敏感,一般都是肾功能损失50%以上,变化才会明显),它对身体日常代谢功能都会有影响了,如果在吃一些不合理的饮食,只会加重肾脏的负担。

  饼干为啥不符合肾衰竭患者的饮食?

  1、热量高

  市面上饼干的热量均在没100克,450千卡-550千卡之间,随便吃四五块饼干,相当于吃进去大半碗米饭,而且没什么饱腹感。

  2、脂肪含量高

  饼干的平均脂肪含量高达20%,而且用来生产饼干的油脂多为棕榈油、起酥油、精炼植物油,人造黄油等脂肪,它们是反式脂肪和饱和脂肪的重灾区,这些坏脂肪对心血管疾病有很强的促进作用。

  3、糖分高

  要吃出来的甜度,至少添加15%的糖,因为有盐和碳酸氢钠等添加剂的中和,所以不会吃出齁甜的感觉。无糖饼干有的只是不加蔗糖,但是加了果葡糖浆、玉米糖浆等淀粉水解物和甜味剂,升血糖一样很迅猛,血糖高也是回应肾脏功能的。

  4、钠盐含量高

  其实饼干也是隐藏的钠盐大户,碳酸氢钠等钠盐是制作饼干点心常用的膨松剂,几乎所有的饼干点心里钠的含量都非常可观,因为大量的糖分,会掩盖咸味。高钠盐会导致血压升高,高血压是导致尿毒症的独立危险因素。

  5、蛋白质含量低、质量低

  制作饼干使用的是低筋面粉,蛋白质含量比普通面粉含量低约50%,也就是说,就蛋白质含量而言,饼干的营养价值甚至不如馒头花卷。

  对于肾病患者来说,一定是需要补充优质蛋白的,因为摄入过多的蛋白质也会对肾脏有伤害(长期尿蛋白也是导致尿毒症独立危险因素),而摄入少就缺乏营养,必须摄入容易吸收的优质蛋白。

  从上面这5点可以看出来,饼干是完全不适合肾衰竭患者来吃的,并且对于一般人来说它也不是什么好东西,能少吃还是尽量少吃。

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