糖尿病人应该怎样注意饮食

传统上，对糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？营养专家为糖尿病患者开出了三宜三不宜健康食谱。

　　糖尿病患者三宜健康食谱：

　　五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；

　　豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；

　　苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

　　糖尿病患者日常饮食要警惕的三不宜食谱：

　　不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；

　　不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；

　　不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

请问糖尿病饮食起居应注意事项

1制订总热量 首先按患者性别，年龄和身高查表或用简易公式算出理想体重{联想体(Kg)=身高（cm)-105},然后根据理想体重和工作性质，参照原来的生活习惯等因素，计算每日所需总热量。成年人休息状态下每日每公斤理想体重给予热量105-125.5kj(25-30kcal),轻体力劳动125。5-146kj(30-35kcal),中度体力劳动146-167kj(35-40kcal),重体力劳动167kj(40kcal)以上。儿童，孕妇，乳妇，营养不良和消瘦，以及伴有消耗性疾病应酌减，使患者体重逐渐恢复至理想体重的+5%左右
2碳水化合物含量 约占饮食总热量的50%-60%，提倡用粗制米，面和一定量杂粮，忌食用葡萄糖，甘糖，蜜糖及其制品（各种糖果，甜糕点饼干，冰淇淋，含糖软饮料等）。
3蛋白质和脂肪比例 饮食中蛋白质含量一般不超过总热量的15%，成人每日每公斤理想体重0。8-1。2g，儿童，孕妇，乳母，营养不良或伴有消耗性疾病者宜增至1。5-2。0g,伴有糖尿病肾病而肾功能正常者应限制至0。8g
4合理分配 按每日3餐分配为1/5，2/5，2/5或1/3，1/3，1/3，也可按4餐1/7，2/7，2/7，2/7，在使用降血糖药过程中，按血糖变化再作调整，但应注意避免一方面使用较大剂量降血糖药，另一方面又因为出现底血糖而增加进食热量。