请问朋友们，患有胆囊结石的人，哪些食物少吃或不能吃？

胆结石的患者，不宜吃油腻的食物，比如红烧肉，猪蹄、蛋黄；不宜吃容易胀气的食物，比如红薯、土豆；不宜吃草酸过多的食物，比如菠菜；干果要少吃，干果含有大量的脂肪，热量过高。关注我，了解更多的医药学知识。

患了胆结石平时必须注意清淡饮食，不能暴饮，暴食，禁大鱼，大肉，禁高脂肪和高胆固醇的食物，忌食辛辣有刺激性的食物，注意不要太劳累，保持心情舒畅。

胆囊结石吃什么菜好？

胆囊结石的患者一般情况下还是以多吃绿色食物，多吃纤维素含量高的食物，例如黄瓜，苦瓜，西红柿，小青菜，白菜等食物，可以有力地预防和改善胆囊结石疾病的症状。而且患者千万不能暴饮暴食，不能吃油腻辛辣的食物，要以清淡的饮食为主要的饮食手段。

胆结石患者，应该如何调理饮食？

随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高，很多人患上了胆结石，严重影响了患者的健康和生活的质量，个别患者还发生了癌变。因此，要引起人们足够的重视。

那么，患胆结石应如何注意饮食呢？本人认为应注意以下几点：

1.饮食要有规律。一日三餐，按时吃饭，尤其是要吃早餐，不能空腹上班，变三餐为二餐。要适当增加进餐次数，刺激胆汁的分泌和排出。

2.应多吃富含蛋白质的食物，以保证热量的供应和代谢的需要。如瘦肉、牛羊肉、禽类、鱼类、贝类及菌菇类、豆类制品等。

3.应多吃谷物、淀粉和富含纤维、维生素类食物，多吃杂粮粗粮、蔬菜水果。

4.多喝茶水。茶叶不仅含有丰富的蛋白质，还含有丰富后维生素。茶水有增强胆汁分泌和排出心功能。

5.要减少食物中脂肪和胆固醇的摄入量，少吃或不吃肥肉、动物内脏、蛋黄蟹黄等食物，少吃或不吃油炸食物、含糖食物。

6.避免烟酒。烟酒是导致胆结石的重要诱因之一，所以患者应尽量戒烟戒酒。

7.尽量避免低胆固醇的食物，摄入过多会加重心脏负担，使胆结石加剧、加重。

胆结石患者在饮食上应注意的大体上就是上述内容，有没谈到的和不对的地方还望指正。