胃癌术后饮食护理如何做到位？

胃癌手术现在作为一个比较成熟的手术已经为很多人所知，通常手术是根治胃癌的最有效方式，我们不仅要在胃癌手术前对疾病本身进行一个完整的评估，更应该在术后搭配有效的治疗和健康的饮食习惯等联合巩固！

一、大家应该知道手术后对于胃部本身而言，已经极大的加重了胃的负担，所以我们应该切记避免暴饮暴食，尽量流质或食用较软的食物。

二、避免食用腌制高脂高盐等食物，尽量食用含维生素较多等易吸收的食物。

三、对于某些咀嚼习惯较差的朋友尽量在口腔进食时咀嚼充分，易于消化。

四、进食后请及时辅以一定的运动，这样有利于食物的充分搅拌消化，避免由于体位原因导致消化功能障碍。

小科普:朋友们一定记住，胃癌的早期诊断，早期手术治疗对于疾病的控制极为有效，并且大家一定注意，术后的辅助治疗也是重要的一个环节。

人体消化系统中，胃------是接纳、储存、搅磨、排空食物的，最重要加工厂！

1、胃癌手术后，残留胃的分泌功能、存储功能、搅磨功能等等，势必受到或多或少的限制影响。就是说以前正常的胃功能，现在大大的削弱了。

2、所以，胃癌手术后，进食原则：流软饮食、细嚼慢咽；少食多餐、减轻负担！

3、适宜饮食------必须清淡、营养、易消化、高蛋白，富维生素的。譬如，像豆浆、牛奶、鸡蛋、面条、米粥、藕粉、肉汤等。另外，补充足量的维生素，铁剂等等。像蔬菜、水果类。

4、禁忌饮食------如霉烂的、熏腌的、肥腻的、粗糙的、辛辣的。另外，必须戒烟禁酒。

5、胃癌术后，不注意科学饮食，将出现：恶心、呕吐、腹泻、腹胀、腹痛、呕血、黑便等等。因为，易并发梗阻、穿孔、出血、感染等等。

治疗癌症期间饮食需要注意哪些？

癌症患者一般脾胃较弱，不适宜吃生冷、寒凉、辛辣刺激、油炸等食品。

1、忌食烟酒等刺激性食物。

2、忌食腌制、烟熏、油炸食品，比如腊肉、香肠、泡菜等。

3、大蒜、洋葱、韭菜、葱等辛辣食物适量吃。

4、少吃生冷、寒凉食物，遵医嘱食用螃蟹、苦瓜、西瓜、梨等食物。

5、规律三餐，防止暴饮暴食。按时吃早中晚餐，切不可上顿吃，下顿不吃。

6、注意均衡营养，多吃应季的新鲜蔬菜水果。我们很多病人会来问：“医生，某某说鸡、鱼是发物，癌症病人不能吃，是真的吗？”当然是假的，鸡、蛋类、鱼等癌症病人都能吃，病人经过手术或者放化疗，身体虚弱，正需要补充营养。

癌症患者经过手术、放化疗治疗后，抵抗力弱且伴有食欲不振和营养不良，期间需调整好饮食结构，合理补充营养才能耐受住放化疗对身体带来的副作用，那该如何饮食。

治疗期的癌症患者如何饮食？1、手术前

患者手术前消化系统功能健全，此时尽可能地补充各种营养素，如维生素、糖类、无机盐、微量元素和蛋白质以及脂肪等。只有补充足够营养才能提高抵抗力和免疫力，防止出现恶病质。身体全面吸收营养对手术耐受力强且预后好。但消化道癌症患者不能正常经口饮食，可适当营养治疗。中重度营养不良时可采取管饲。

2、手术后

做完腹部或消化道手术后，肠道运转能力减弱。手术后2~4天，若肛肠排气，说明肠道功能逐渐恢复，期间可提供少量的流质饮食，如果汁或汤类等。5~6天后可提供少量半流质饮食，饮食以清淡高营养为主，避免食物粗糙进入流食中。营养不良和消化功能差的患者刚开始选择易消化和吸收的食物。手术后饮食要以补充足够营养为主，改善患者体质，增强抵抗力，防止癌细胞扩散和转移。选择食物进补时不能太着急，从流质饮食开始，只要身体没有不良反应，可过渡到半流质饮食和普通饮食期间，注意营养均衡，利于身体康复。

3、放化疗

放疗和化疗会对身体带来一定副作用，影响食欲，不能更好地吸收食物中的营养，因此营养补充至关重要。放疗前要保持清淡饮食，合理补充蛋白质、维生素和糖类，可采取少量多餐原则。放化疗会对消化道带来一定刺激，易引起食欲不振和消化不良，每天摄入的总热量不能低于最低要求，这样才能更好地耐受住放化疗。此外注意食物色香味俱全，通过蒸煮炖的方式来烹调食物，尽量不要吃油炸和熏烤的。

温馨提示癌症患者饮食期间需注意膳食平衡，能维持免疫力，当出现营养不良时需进行个体化营养治疗。保证摄取均衡全面营养，每天食物多样化。放化疗和手术后的患者消化能力弱，需采取少量多餐原则，能减轻消化道负担。根据病情以及个人喜好来确定对哪些食物忌口，尽量不要吃辛辣刺激性，油炸、油腻生硬以及烧烤烟熏食物。可多吃蔬菜水果如大豆豆制品、菌菇类坚果、奶类蛋类和海产品等具有抗癌防癌功效。