女人坚持天天喝蜂蜜柠檬水,身体会有什么改善?
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看了下大家的回答,蜂蜜柠檬水都快被宣传成神话了,实际上呢?不谦虚地说即使天天喝蜂蜜柠檬水,身体可能也没有明显的改善。
柠檬中含有的维生素主要是维生素C和维生素B族。柠檬里维生素C的含量想来被看得很高,实际上100g里也只是含有22mg的维生素C,和鲜枣、沙棘、樱桃、猕猴桃等部分水果比起来,相形见绌。要说美白,这个美白牵涉到的东西太多了,维生素C的确有抑制黑色素前体合成的效果,但效果不会明显,何况柠檬这点VC估计也不会有什么改善,不如适当吃点鲜枣,更能轻松补充VC。你要说维生素B族,也只能说是微量。柠檬很酸,因为其中的果酸成分挺丰富的,比如奎宁酸、柠檬酸、柚皮苷、苹果酸等等,这些有机酸倒是有开胃效果,适当喝点柠檬水可以缓解厌食症状。柠檬这股芳香气息的确不错,困倦和烦热的时候能够提神醒脑,喝一点也更清新。这种芳香清爽的挥发性精油还经常用于腥味祛除,比如海鲜。
蜂蜜的话,大部分含量也就是糖类,大部分是果糖,一部分是各种单糖,利于吸收,能够很好地补充体力,适合体弱和恢复期的病人适当饮用。另外无非就是那些微量元素含量有不少。至于蜂蜜能够预防便秘,可能要让大家失望了,蜂蜜中的确有少量有益菌,含量极少,对肠胃的调理效果其实不大,一些单糖类可能对促进排便有帮助,但也不要抱太大希望,如果喝过多的蜂蜜,可能还会造成肥胖,其他慢性疾病。
总的来说,柠檬泡蜂蜜水是一种不错选择,能够生津开胃,补充一些维生素矿物质,不过其他大部分的夸大功效可以忽略,而且减肥的朋友最好别喝多了,大量的蜂蜜水其实也就约等于糖水。
说实话,除了能帮助您培养成每天多喝水的好习惯外,其他的,恐怕真得让您失望了。
咱们分别来说说蜂蜜和柠檬。
蜂蜜向来受人追捧,很多人都认为蜂蜜有益健康,生活中有各种传说称蜂蜜具有各种各样的“保健”作用,甚至“医疗”效果,事实可能会让您失望,蜂蜜其实并没有传说中的那么高大上。它的的主要成分是糖,包括果糖和葡萄糖,两者合计占60%以上,其中果糖约占40%,再除去百分之十几的水,其他成分不到1%,而这百分之一包括了微乎其微维生素和矿物质,但是量实在是乏善可陈,比如维生素C含量为3毫克/百克,钾28毫克/百克,几乎都可以忽略不计。所以,从营养成分组成的角度来说,蜂蜜是一种热量高、营养高度单一的食材。
柠檬的营养价值主要表现在钙和钾的含量相对比较高,分别为101毫克/100克和209毫克/100克,其中钙含量几乎和牛奶看齐,在水果界自然是独占鳌头了。但是柠檬另一大特点是口感非常酸,它虽然是水果,但并不能像其他水果一样可以拿来直接吃,多数是切片用来泡水喝或取少许柠檬汁烹调使用,所以,即使它含钙、钾再多,那廖廖的几片柠檬片或柠檬汁也压根起不到补钙、补钾的作用。
所以,每天喝柠檬蜂蜜水,没有什么值得推崇的营养价值。相反,蜂蜜的含糖量非常高,中和了柠檬的酸以后,口感酸甜适合,好喝啊!会比单独喝蜂蜜水要喝得多,不知不觉糖吃得多了,结果是,您可能还会发胖。
另外,蜂蜜的升糖指数高达73,比蔗糖升糖更快,糖尿病人就不宜喝蜂蜜水。因为果糖对血脂和血尿酸都有不良影响,高脂血症或高尿酸和痛风患者都不宜多喝蜂蜜水。
(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)