夏季养生汤食谱,让你水灵灵一夏天

每个季节都应该要注意随着天气的变化，而改变着各方面的饮食习惯，总不能在大热天吃着火锅，而在大冬天咬着冰棍，特别是注意养生的人们，跟应该注意饮食，那么什么样的季节适合什么 养生汤 ，就更要谨记了，接下来一起来看看夏季养生汤食谱。

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海鲜冬瓜汤：
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法：
1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝；
2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；
3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出；
4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软；
5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；
6、煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
冬瓜最大优点是很好的减肥食材，而且还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。

兔肉健脾汤：
配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
功效：健脾益气。
祛暑润肤的美味自制水果甜汤
原料：苹果200克，雪梨200克，香梨200克，桃子200克，冰糖100克，清水3升。

水果甜汤的做法：
1、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中；
2、在锅中加足清水煮到沸腾；
3、加入冰糖转文火，煲30分钟就可以了。
夏天放进冰箱冷藏后再吃，口感会更加清爽。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B、尼克酸、抗坏血酸等物质。

夏至养生有妙招,这3种食物消暑祛湿强健脾胃

为什么现代人体质越来越差？

其中一个很重要的原因，就是随着 科技 的提高，人们日常所做的运动完全不达到 健康 体魄的标准。

夏至来了，这本该是出去运动提高代谢的好时机，但无论是白领上班族还是放假在家打 游戏 的学生党们来说，都喜欢呆在空调房里，这就导致人们很容易患上空调病。空调病是指长期处在空调环境中而出现头晕、头痛、食欲不振、上呼吸道感染、关节酸痛等症状，多发生于夏季。

夏季正是湿邪盛行的季节，人体多多少少会沾惹上湿气，如果生活习惯再不够 健康 ，那么体内湿气时会越来越重，再加上缺少运动，身体很容易会变成痰湿体质。

痰湿体质易使脾胃运化失调，湿邪内郁。

中医上将湿邪分为外湿和内湿 ，比如环境中的湿气就属于外湿，而从外湿浸入人体，这会导致食欲不振、胃胀腹泻、皮肤出疹、关节疼痛等症状。内湿则是主要由于饮食的原因导致身体中聚集湿气，一般是由于过量食生冷食物导致。

夏季 养生 ，让我们用食疗来祛湿强健脾胃，进一步预防空调病！

下面来给大家介绍三种常见的祛湿健脾的食物。

山药

山药的功效是强健脾胃、祛除湿气、增进食欲。燥热的夏天很容易没胃口，来一份山药卷，入口即化，回味无穷。

既包含食物的美味，山药本身的营养价值对身体也极为有益。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

白白嫩嫩的山药，清炒香脆，清蒸糯滑，是孩子爱吃的开胃小菜。

无论是哪种做法都值得尝试。盛夏暑意难挡，在家不妨多试试山药的多种做法，既营养又有趣，口味出众外观也适合发在朋友圈里一展身手。

食谱推荐：

脆炸山药卷

玫瑰山药泥

山药核桃露

山药红薯糕

玉米山药马蹄糕

小米

和山药相比，小米算是更为家常平民的一道主食。

作为五谷之一，小米的口感不如大米韧道，比不过糯米口感出众，但胜在其丰富的营养价值上。

小米能够安神助眠，夏季容易烦躁多梦，对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦的人，适当吃小米有很好的安神助眠、促进睡眠质量的作用。

同时，因为小米当中含有丰富的碳水化合物，就是糖分，能够及时补充肌肉的糖原，进而在缓解疲劳、恢复体力方面的作用非常明显。

如果适当食用小米，通过滋补脾经和胃经，而有很好的和中益胃、促进消化的作用。

很多爱美的妹子，也可以试下用小米代替大米作主食，一碗小米粥，摄入的热量比一碗白米饭的热量要低。

食谱推荐：

小米红枣粥

小米锅巴

小米糕

小米蒸排骨

小米芝麻糍粑

红豆

小米登场了，红豆也有话说。

作为红豆的老搭档――其实薏米也有很好的祛湿作用。

但薏仁米性凉微寒，不太适合寒性体质的人饮用，也不适合大家在空调房里经常性地喝。所以在这里推荐红豆祛湿，同样效果显著。

红豆有有利尿作用，有治疗肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等病症的特殊功效。

可以用红豆单独煮水喝，或者再加上黑豆和绿豆一起煮汤，都能起到祛湿的功效。

红豆还可以制作成豆沙、稀饭、甜品，很多挑食的孩子或许不爱吃红豆，但很难抵挡各种由红豆制成的美味甜品。

食谱推荐：

红豆西米露

红豆汤

椰奶红豆糕

红豆蛋挞

红豆双皮奶

食物是大自然馈赠给我们的最佳药品，中医食疗则是利用了这一点，让我们的身体以零负担的方式接受“医疗”。

我们在平常休息的时候，不妨也多来研究一些食疗菜谱，不但有趣，还对身体有益。同时还可以发布在 颐鹿 健康 创客平台的“种草页面” ，和大家一起分享你的中医食疗菜谱，一起携手共筑 健康 身体。

那么，今天的夏至 养生 妙招就介绍到这里了。夏至已至， 时夏方长，祝愿大家在这个夏天里都能 健康 顺遂，无病无灾，快乐地度过这个暑假！