肿瘤患者饮食上应该注意些什么？

每天一定要吃够，以下是是加拿大生活方式医学管理ESSH推荐肿瘤患者每日吃的品种和数量：

脂肪：优先使用中长链脂肪酸，提高Ω-3脂肪酸（多不饱和脂肪酸，来自于鱼油）和Ω-9脂肪酸（单不饱和脂肪酸，来自于橄榄油、牛油果）；

蛋白质：推荐1.5-2.0g/Kg/d以上，摄入丰富优质的动物蛋白如鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等，每餐蛋白质≥25g（相当于自己半个手掌瘦肉的量），适量减少主食 （例如米饭、面条等）摄入，就餐顺序按照 汤—蔬菜—荤菜—主食；

每日食用新鲜水果200g-250g ：水果含有丰富的抗氧化剂和维生素及矿物质。水果尽量选当季的水果，不要吃水果干。水果里含果糖，果糖是在肝脏代谢的，吃多了会加重肝脏负担。如非必须，不建议打成果汁食用；

每日食用 ５００克左右（生重）蔬菜和菌类：（包括配菜中青椒、洋葱、胡萝卜、白萝卜等当季蔬菜），每日选择５种以上蔬菜，深色蔬菜占一半以上，选用蔬菜颜色按绿>紫>红>黄>白；但绿色蔬菜中植物酸和草酸过多，会影响维生素和矿物质的吸收，建议先用开水焯一下；菜花、卷心菜等十字花科蔬菜可以提高机体的免疫能力；香菇、木耳滋阴润肺；红色蔬菜（胡萝卜、番茄）含有脂溶性维生素胡萝卜素，烹制的时候适当加一点油脂，可以帮助更好地吸收胡萝卜素；不要食用隔夜菜；

食物品种丰富多样： 荤素搭配，每日不少于12种，每周不少于25种食物，避免吃生、冷食物及野生动物；

保证适当的饮水量： 按每日30-40ml/kg，不包括茶、咖啡、果汁和饮料

吃够吃对是肿瘤患者康复的基础，营养充足患者的体质才会更好，更能扛住治疗过程中可能出现的副作用，更快更好的康复。

少吃红肉，多吃白肉，足够的优质蛋白，少吃高热量、高脂肪、高糖的食物，荤素搭配，粗细搭配，适当摄入富含膳食纤维的食物！

哪些食物可以治疗癌症？

哪些食物可以治疗癌症？居然会有人问这种问题，答案很明确，没有什么食物可以治疗癌症，食物不能治疗癌症，想着通过食物来治疗癌症，这是不现实的，不可能的，是想多了，从来就没有所谓治癌食物。

有的人会说，有的抗癌药不是从植物（其中也有些是食用植物，也是食物）中提取出来的吗？是的，确实有，但这是两回事啊，从植物中提取可能的抗癌成分，不等于吃这种植物就能冶癌啊。很多卖所谓的保健品的人也是经常拿这个来说事，说权威杂志有研究，说有科学依据。这是完全对医学不懂， 对医学一无所知，但可以用来忽悠不懂医的人，当然也包括他自己也被忽悠，因为他自己也深信不疑。

有人会说，被你这样一说，似乎食物就没有什么用似的。我有这样说吗？我是说食物不能治疗癌症，但没有说食物没有用，不要扩大化，食物当然有用，我们每个人都得吃，不然会0饿死，食物当然非常重要，但不能因此就说食物可以治疗癌症。食物要吃，但不是用来治疗癌症。

那食物可以用来预防癌症吗？没有哪种具体的单一的食物可以明确防癌，但均衡多样化的饮食，良好的饮食习惯确实有助于降低患癌症风险，不过不要认为某个食物可以防癌，没有所谓防癌食物，要说防癌，只要是健康食物，吃了都有助于防癌，某种意义上说，所有的食物（正常的健康食物）都能防癌，萝卜白菜也有助于防癌，但你别想着靠吃萝卜白菜来防癌。

我不否认均衡饮食对身体健康具有一定的作用，可以降低因缺少某些人体所必需的营养元素、微量元素而引起的营养不良的某些相关疾病的风险。

但如果说食物能治疗癌症，那么人也就不会得癌症了，医学也就没有必要研究治疗癌症的药物了。恭喜我，答对了。