有没有增强体质的食谱

首先营养要均衡，不论你喜不喜欢，什么都要吃，另外，可以适当的多吃水果和蔬菜，每天早上空腹一杯蜂蜜水，晚上睡前一小杯温牛奶，还有就是燕麦片，红枣，香菇，西红柿，生姜（每天早饭时佐餐）花生，大蒜，黑木耳，酸奶等都是营养很好的东西，如果可以的话，每天吃一勺醋，可以调节身体的酸减平衡，每天至少喝1500毫升的水，保持愉快的心情，适量的运动

吃什么果蔬可增强体质?

菜花、菠菜、花椰菜、豆瓣菜、甘蓝菜、芹菜洋葱沙拉。 菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂 菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素，并且多吃菠菜还可以防止眼部疾病和视力下降，增强大脑功能;还能保护人的结肠、前列腺和乳腺，降血压，对人体骨骼也有很大好处 研究人员发现，很难找到另一种食物所含的营养像花椰菜那么多，花椰菜中含有的的各种维他命数不胜数，还含有大量纤维，叶酸，铁等，对人体十分有益，对预防各种疾病功不可没，最好每天都吃一点 豆瓣菜不止营养丰富，还是零卡路里的食物。它含有与橘子等量的维生素C，比菠菜更丰富的钾，它还含有大量的维生素A和K，多重抗氧化红萝卜素和植物素 甘蓝菜含有大量的营养物质，是营养之王（其近亲白菜和球芽甘蓝也不逊色），而且含各种有保护作用的化合物，对防治癌症和心脏病有效 菜中富含多种维生素和微量元素，具有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。 洋葱的特殊香气可刺激大脑皮层，产生镇静的作用，切碎装入布袋放在枕边，临睡前闻一闻，有催眠的效果。另外，洋葱含丰富的维生素、钙、磷等矿物质，对于大脑神经系统也有营养作用。 推荐吃法：芹菜洋葱沙拉

入秋之后,多给孩子吃这菜,增强体质身体好,营养好吃长得快

时间很快，转眼到了九月，再过几天就是白露了，秋天真的要来了。随着暑热褪去，人的胃口也越来越好，特别是孩子，没有冷饮的干扰，饭量也慢慢上来了。这个时候记得多给孩子吃些营养的食物，尤其是一些高蛋白的食物不能少。比如牛奶，肉类、豆制品等等，都是不错的选择。其中牛肉，含有丰富的蛋白质、氨基酸，以及铁、锌、镁等多种矿物质，是非常优质的餐桌食材。对于孩子增强体质，助力长高都有好处。隔三岔五，记得给孩子吃一次。

牛肉纤维比较粗，适合炖着吃。小火慢炖，待其软烂入味，更适合孩子吃。另外可以搭配一些蔬菜，营养更全面，口感也更丰富。我家比较喜欢的搭配是土豆、胡萝卜，土豆绵软，几乎人人喜欢。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对于保护视力有好处，孩子需要。新鲜大白菜也开始上市了，搭配一些，多一些清爽的味道，整道菜味道特别丰富，大家可以试试看。

【食材】牛腩、土豆、胡萝卜、白菜、葱、姜、蒜、八角、老抽、生抽、蚝油

【具体做法】

1，牛腩洗净，切成小块。然后凉水下锅，大火煮开。煮开后将表面的浮沫撇去，再煮两分钟捞出。用清水淘洗干净，沥干水分备用。

2，热锅凉油，放入葱、姜、蒜、八角，小火炒出香味。如果有干辣椒，也可以放几个一起炒，增加香辣味。

3，将处理干净的牛腩倒进来，大火不停地翻炒，炒干牛腩表面的水分。

4，加入半勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油，中火炒出酱香味。

5，一次性加入足量的开水，再次煮开后转小火，盖上盖子炖一个小时。具体时间看牛腩的状态，以炖熟为准。

6，将土豆和胡萝卜去皮，洗净后切成滚刀块。白菜洗净，也切成块。

7，牛腩炖熟，如果锅里的汤比较少了，可以加些开水进来。然后将胡萝卜和土豆放进来，再炖十分钟左右。

8，最后将白菜倒进来，加入适量盐调味，中火将所有食材炖熟就好了。

盛入碗中，就可以享用了。牛腩入味又筋道，越嚼越香。土豆和胡萝卜吸收了牛腩的汤汁，吃进嘴里，鲜香又绵软，特别入味。加了白菜叶，又多了一份清爽，整道菜吃起来香而不腻。

牛腩烹饪小贴士

1，炖牛肉最好一次性把水加足了，小火慢炖，中间如果汤少了，一定记得加热水，炖出的牛肉不会柴。

2，牛腩是加老抽、生抽、蚝油炒过的，这些调料都是有咸味的，所以最后加盐调味的时候要少加一些，以免咸了。