肺腺癌患者是否可以喝牛奶或者豆浆？

肺癌患者完全可以喝豆浆和牛奶的！

相信有些人曾经听说过“豆浆致癌”的传言，因网传含有激素，所以，豆浆也一度被人们认为致癌产品。其实，事实不是这样的。

豆浆中也含有雌激素，但它其中的雌激素跟女性体内雌激素有所不同，女性体内雌激素属于动物性雌激素，如果含量过高会导致乳腺癌的。而豆浆属于植物雌性激素，它不仅不会导致癌症，它还能够保护人体的细胞，避免出现癌症。所以，癌症患者可以喝豆浆，不需太多顾虑。

牛奶所含蛋白质优良，占3%左右，主要有乳清蛋白和酪蛋白，消化率高，氨基酸比例符合人体需要，对癌症病人具有较高的营养价值。但是需要警惕，部分人群喝奶后有腹胀、腹痛甚至腹泻等不适的现象，其实属于乳糖不耐受，这些人群则可以适当选择喝酸奶或者乳糖含量低的奶类。另外，需要注意的是，不要觉得牛奶有益处就大量喝牛奶，如果每天摄入1升以上，有可能会增加某些癌症的风险，所以，喝牛奶也应该适量，可以每日摄入量应该为300克左右的牛奶或相当量的乳制品。

总之，肺癌患者的饮食还应该注意食物多样化，给予高营养、易消化的饮食，积极调动患者的食欲，保持良好的心态；适当运动；增强免疫力，抵抗肿瘤。

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完全可以，当然如果后期肺癌患者出现胃肠道功能紊乱出现乳糖不耐受现象，喝牛奶就会导致患者拉稀或者呕吐，这种情况下，是不建议喝的。其他情况如果能喝的下，当然是更好。牛奶蛋白质含量高，可以改善肺腺癌患者免疫抵抗力，另外绿色蔬果、鱼肉、牛肉、骨头汤等等，都可以多吃，保持营养摄入均衡，这样有助于恢复体质。另外提醒一句，情绪一定要保持好，好的情绪是抵抗癌症最好的利器。

肺癌能吃什么水果？

对肺癌患者的饮食没有明显的限制。正常的健康饮食就可以了。可适当增加高蛋白食物如鸡蛋、牛奶、鱼、虾等海鲜(除过敏者外)、新鲜水果等来补充维生素，特别是对于化疗的治疗，或术后患者，增加这类食物的补充，可以促进康复。对于一些“保健品、保健品”，如人参、灵芝等，尤其是中草药，需要在正规医院医生的指导下使用，以免造成不良后果，适得其反。

肺癌能吃猴头菇吗？

肺癌患者可以食用猴头菇。肺癌的患者免疫力特别低下，特别是通过放疗化疗杀死了白细胞，容易造成感染，可以吃猴头菇，蘑菇。里面的一些胶原蛋白，母乳成分能提高身体免疫力，蘑菇还有抗癌的作用。肺癌患者日常饮食宜清淡，且易于消化，同时尽可能避免辛辣，刺激，油腻生冷的食物摄入。

肺腺癌患者不能吃什么食物？

肺癌为起源于支气管黏膜或腺体的恶性肿瘤。肺癌发病率为肿瘤的首位，由于早期诊断不足，通常预后较差。肺癌是严重危害人类健康的疾病，其年发病人数和死亡人数均居全球癌症首位，在我国肺癌的发病率和死亡率仍在增长，已成为癌症死亡的首要病因，如果我国不及时控制吸烟和空气污染，不久的将来会成为世界第一肺癌大国。

肺腺癌包括腺泡状腺癌、乳头状腺癌、支气管肺泡癌、伴黏液产生的实性腺癌及腺癌混合亚型。典型的腺癌呈腺管或乳头状结构，细胞大小比较一致，圆形或椭圆形，胞质丰富，常含有黏液，核大，染色深，常有核仁，核膜比较清楚。混合亚型腺癌是最常见的亚型，占切除肺腺癌的80%，除了组织亚型的混合外，其分化程度和细胞不典型性在不同区域和组织块之间也存在混合。腺癌倾向于管外生长，但也可循泡壁蔓延，常在肺边缘部形成直径2~4cm的肿块。腺癌早期即可侵犯血管、淋巴管，常在原发瘤引起症状前即已转移。肺泡细胞癌，有人认为它是分化好的腺癌之一，发生在细支气管或肺泡壁。

在‬饮食方面‬，肺腺癌‬患者‬应‬保证充足、多样的食物摄入，以提供‬多种营养素和‬每日所需的能量，成年患者每天保证摄入‬200~400g谷类，如果消化能力允许，主食应‬粗细搭配。

肺腺癌‬患者化疗后‬常常出现恶心呕吐、食欲不振、消化能力‬减弱‬等‬情况‬，少量多餐，清淡饮食，可减轻‬消化‬负担，保证‬营养‬充分‬摄入‬。消化能力弱或‬存在损伤的患者，可以将‬食物切碎、炖烂，以减轻‬消化负担。

肺腺癌‬患者‬往往‬比普通人的蛋白质消耗大，所以膳食中应该‬增加蛋白质摄入，可以多吃禽肉、鱼肉‬、虾肉‬、蛋类、奶制品。一些植物性的食物，比如新鲜的水果和‬蔬菜‬、豆类及其制品，应该‬适当多吃‬。保证‬每天每公斤体重摄入 30~40ml的水，包括饮水和食物中的水（牛奶、汤等）。

肺腺癌患者应少吃猪肉、牛肉、羊肉等红肉，避免食用加工肉制品，即‬经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理，用以提升口感或延长保存时间的任何肉类，比如‬热狗、火腿、香肠、牛肉干、肉罐头、肉类冷盘等等。此外‬，腌制‬食物‬也要‬避免‬食用‬，如‬辣白菜‬、咸菜‬、咸鱼‬、腊肉‬等等‬，煎炸、烧烤的的食物也要‬尽量‬避免‬。长毛的坚果、谷物等含有黄曲霉毒素，一定不要吃，建议戒烟戒酒。

肺腺癌患者不能吃什么食物

肺腺癌患者应避免食用烟熏烧烤食物、高脂肪食物、辛辣食物、腌制食物，避免饮酒、咖啡。

忌烟熏烧烤食物：烟熏烧烤后的食物含有大量苯并芘，食用过多可诱发肺癌；

忌高脂肪食物：摄入过多脂肪可导致肥胖，过度肥胖的患者体内激素代谢紊乱，从而影响机体免疫监视功能，促使癌症的发生；

忌辛辣食物：辛辣食物会刺激肠胃，影响消化和营养吸收，中医理论认为肺癌症状表现为热毒、阴虚，辛辣食物性温热，有耗损阴津、助热生痰的作用，常吃会加重阴虚，使得肺癌患者病情恶化；

忌腌制食物：腌制食物含有大量致癌真菌及亚硝酸盐等致癌物质；

忌饮酒及咖啡：长期饮酒可以刺激垂体激素分泌，从而促进恶性肿瘤的发生，而咖啡中含有咖啡因，可破坏B族维生素，导致癌症的发生。

肺腺癌患者除了需要注意上述饮食禁忌外，还要特别特别注意忌吸烟。世界卫生组织将吸烟作为肺癌的独立危险因素，烟草中含有尼古丁、芳香烃、亚硝酸盐等有毒致癌物质。吸烟时这些致癌物质直接作用于肺部，长期作用下大大增加肺癌的发生率。肺腺癌患者吸烟，容易加重病情，不利于康复。

本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核

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