轻微中风饮食应注意哪些?应该清淡么?血黏稠度浓、血脂高饮食该注意什么?哪些适当多吃?哪些应禁?
你好!首先祝你身体健康!冲着你我的缘分,以下我来给你谈谈关于“中风”的饮食防治问题。 脑梗塞和脑萎缩属于缺血性中风,是因长期的脑供血供氧不足引起的,而临床引起脑供血不足的常见病因有:高血压、高血脂、糖尿病、颈椎病等。 本病发病率和死亡率较高,常留有后遗症;近年来发病率不断增高,发病年龄也趋向年轻化,因此,是威胁人类生命和生活质量的重大疾患。 中风属脑血管系统中的常见病。 …… 4)防治措施 防治中风,必须立刻做到下面五件事: 1. 多吃蔬菜水果 每天至少吃5种或更多蔬菜和水果,其中一定要有红萝卜才行。 每周吃5次或5次以上红萝卜的人,比每个月只吃1次或不到1次红萝卜的人,要少68%罹患中风的危险!
这是哈佛大学追踪90000位女护士长达8年之后,所得到的结果。 另外,菠菜也是很有效的预防中风的食物。红萝卜和菠菜的保护功效是因为它们富含β-胡萝卜素的缘故。 据研究指出,每天摄取15--20毫克β-胡萝卜素的人,和每天只摄取6毫克的人相比,二者的中风机率相差得很明显。 像胡萝、菠菜和其他各种富含β-胡萝卜素的蔬菜之所以能预防中风,是因为胡萝卜素能够防止胆固醇被氧化成有害的形态,进而堆积在血管内,造成血液凝块。 更重要的是,血液中若含有大量β-胡萝卜素和维生素A,可以帮助你免于中风而死亡,或减少中风所造成的神经伤害,并且加速身体复原!
这是布鲁塞尔大学的研究人员在检验了80位中风病人病发后24小时内的血液之后,所得到的结论。 这是因为当你中风,也就是脑部缺氧的时候,你的脑部细胞功能开始发生障碍,最严重的情况就是脑神经细胞受伤。
但是如果你血液中含有许多维生素A,它就能够在各种细胞病变发生的时候加以阻止,因而减轻脑部受损的程度或死亡的机会。 2. 每周吃三次鱼 每周至少吃3次鱼,尤其是富含omega-3脂肪的鱼。 如果你的血液中含有大量omega-3脂肪酸,你中风的机会就比较少一点,而且即使中风,伤害也会比较小。 荷兰最近的研究发现,年龄在60--69岁之间,每周至少吃1次鱼的人,那些不吃鱼的人,在往后15年内中风的机会要少一半。 日本所进行的一连串研究也发现,每天吃9盎司鱼肉的渔民,比每天只吃3盎司鱼肉的农夫,因中风而致死亡的机会要少25--40%。 这是因为神奇的omega-3脂肪酸能够调节血液的状态,使血液较不容易形成凝块,进而防止大脑血管阻塞。
如果你的年龄已大到会令你担心自己的血管阻塞,你不妨想像一下这种情况:当你服下鱼油以后,它就会在你的细胞膜内停留。 这种充满鱼油的细胞较富弹性,有如液体般的柔软。也就是说,像这种柔软形态的细胞比较容易挤过狭窄收缩的血管,把氧气运送给脑部和心脏的细胞。
这种巧妙的变化可以救你一命,特别是当你的血管已经老化和受阻塞的时候。 顺便一提的是,吃饱和动物性脂肪的作用恰恰相反,会使细胞膜变得更僵硬。 因此,为了预防中风和心脏血管疾病,最好别吃这一类的脂肪。 3. 控制盐摄取量 即使盐不会使你的血压上升,它也可能对脑部组织有害,引起微小的中风。曾有人用老鼠做实验,分别喂给它们高盐和低盐的饮食。 吃高盐饮食的老鼠在15周内,竟然全部中风死掉,虽然它们的血压并没有升高;而吃低盐饮食的老鼠只有12%因中风而死掉。 吃高盐饮食致死的老鼠,则因一连串轻微中风,最后导致脑部组织坏死和动脉受损。 4. 不要过量饮酒 每天只喝1--2杯酒即可。适量的酒能预防中风,过量的酒则会导致中风。 英国的研究人员发现,每天喝1--2杯酒,罹患出血性中风或因血管栓塞而引起中风的机会,只有不喝酒的人的60--70%。 至于每天喝3--4杯酒以上的人,比不喝酒的人要高出3倍的中风机会。 5. 喝茶防治中风 防治中风,不妨考虑喝茶,尤其是喝绿茶。 爱心提示:采取以上方法,能够在你万一中风时,减轻你神经的受伤程度,并降低死于中风的机会。 以上回答如果满意,请不要辜负我的一片好意,及时采纳为答案。