尿毒症可以吃什么食物

尿毒症的患者应当进食低盐低脂、优质低蛋白饮食，尿毒症的患者吃的主食包括含麦麸高的面粉、玉米面、玉米碴、大米、小米、燕麦、高粱米、赤小豆等；

尿毒症的患者可选的蔬菜有冬瓜、黄瓜、生菜、苦瓜、青椒、小白菜、茄子、莴笋、紫菜、金针菇等；

尿毒症的患者可以吃的肉类包括鸭肉、野鸭肉、鸡肉、羊肉、猪肉、鱼类、蛙类、蛤蜊等；

尿毒症的患者可以吃的水果包括西瓜，甜瓜、猕猴桃、李子、葡萄、山楂、苹果、梅、杏、芒果、柑橘、草莓、菠萝、菩提、荸荠、菱角等。

尿毒症的患者进水量不宜过高，含钾高的食物也应少食用。
要想预防尿毒症，应从爱护肾脏开始，例如：

尽可能避免服用具有肾毒性的药物，包括一些中草药和保健品。服用之前应阅读使用说明书，不可过量服用。一些常用的非处方止痛药，例如阿司匹林、布洛芬等，也可能会引起肾损伤，应避免滥用。
积极治疗相关疾病。如果患有肾脏疾病或其他增加尿毒症风险的病症，如糖尿病或高血压，应该遵循医生的建议，按照既定的治疗目标来控制病情。
重在采取健康的生活方式。积极锻炼，合理饮食，有饮酒或吸烟习惯的人应戒烟并控制饮酒。

尿毒症饮食需补充什么？

尿毒症患者的饮食原则：低盐、低蛋白、低钾、低磷、低尿酸、适当补充维生素及微量元素。

禁忌食物：干果类及蜜饯、豆类及其制品，面筋制品，加盐或腌熏的肉类、下、蛤、蚌、牡蛎、蟹等海鲜。杨桃芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。

推荐食物：西红柿、黄瓜、白菜、粉丝等。

尿毒症饮食注意些什么？比如哪些不能吃，哪些能吃

一、营养治疗原则

蛋白质供给量根据国际泌尿学会推荐的供给量为每人每天20克，且应为优质蛋白。热能应充足，以防止热能不足，使体内蛋白质分解过多，每天每千克体重最好供应35-40千卡；应以碳水化物为主。钾和钠的摄入量据肾功能而定，当肾衰至一定程度时，内生肌酐清除率为5毫升/分时，钾代谢失衡，此时饮食中由蔬菜和水果提供的钾量，应根据血钾含量和尿量多少予以确定；通常限钾量在1755毫克/天，其摄入量按水肿程度给以限制或补充；一般低盐饮食含钠量约在920-2170毫克/日，当严重水肿、高血压时，钾盐限制在460毫克/天。

水肿、少尿、心功能差者全天水限制在200-500毫升，但当尿量增至1000毫升以上时，应鼓励多饮水，以保证有足够的尿量排出体内代谢废物。饮食中要注意保证维生素供给，如不能满足需要，可用维生素制剂补充。当尿毒症病人的肾小球滤过率在10毫升/分以下，病情危重时，一般用透析疗法以排出体内过量的代谢产物。在未透析前，其水电解质及酸碱平衡的调节应根据当时的生化测定结果，安排口服或静脉滴注的用量。

二、推荐的一周食谱

时间 星期一    星期二    星期三    星期四    星期五   星期六   星期日

花卷    豆沙包    菜肉包    面包    糖三角   芝麻球   甜发糕

早  麦淀粉饼  芝麻薄饼  香菇蒸饺  麦淀粉饼  米面饼   麦淀粉饼  豆沙包

粳米粥    牛奶    粳米粥    牛奶    粳米粥   牛奶    红枣粥

白煮蛋    肉松    白煮蛋    肉松    茶叶蛋   肉松    白煮蛋

什锦菜    甜酱瓜    榨菜丝    乳黄瓜    香菜心   甜酱瓜  炒萝卜干

中  软烧鲤鱼  氽小肉丸  烩鸡丝    清蒸大排  芹菜肉丝 炒花菜  番茄炒蛋

软烧带鱼  烩三样    小蛋饺    茄汁里脊  熘肝尖   炒虾仁  清炒鱼片

炒绿豆芽  青菜粉丝  炒胡萝卜  干煸包菜  炒胡萝卜 凉拌黄瓜 炒油菜

小排汤    三丝汤   榨菜肉丝汤 紫菜蛋汤 鲫鱼汤    小排汤  榨菜蛋汤

米饭    米饭    米饭    米饭    米饭    米饭    米饭

晚  花色猪肝  虾仁炒蛋  蛋皮肉卷  肉末粉丝 青椒肉片 白汁肉丸 粉皮鸡丝

炒鸡丝    烩双菇    白切瘦肉  红烧鲫鱼 鸡丝粉丝 清蒸鲳鱼  烧鸭块

鸡丝面条  小馄饨    全肉水饺  菜肉馄饨 菜肉水饺 盖浇面   鲜肉馄饨

凉拌芹菜  菜心香菇  炒生菜    炒黄瓜片 炒小油菜 粉丝青菜 炒土豆片

紫菜蛋汤  鸡块汤   冬瓜肉丸汤番茄蛋汤 木耳香菇汤 三丝汤 鲫鱼汤

注：1、主食可选用麦淀粉、玉米淀粉等为主；中餐和晚餐的荤菜任选一样，如都选则应数量减半；2、蔬菜的种类可根据季节调节，每天总量在500克以上；3、条件许可时，可在中晚餐后吃100克的水果；4、若肾功能不好时，应控制蛋白质及食盐的摄取量，不吃豆制品，应选营养价值高的动物性食品；肾脏功能正常后可吃豆制品。