您当前所在位置:主页 > 饮食养生 >

请问刚做完胰腺瘤切除手术的病人,应吃点什么恢复身体呢?请提供个饮食表

更新:2022-08-08 03:03编辑:bebe归类:饮食养生人气:73

酸、甜、苦、辣、咸五昧,每味都有它的特殊作用。酸能收敛,生津开胃;甜能补益脾胃;苦能泄下、燥湿,少量可开胃;辣也能开胃;咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味,或几味混合在一起,肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。
富有营养的食品种类繁多,除大米、小麦、小米、大豆等外,鸡、羊、牛肉是补气的食品,体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品,海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结,可以消“痞块”,木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇,含有7种人体所必需的氨基酸,含有钙、铜、铁、锰等徽量元素,还含有多种糖和酶,能提高和增强人体免疫力。

刚康复的胰腺炎病人吃什么好

一、严禁酒,吃低脂 饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因,因此一定要禁酒,禁吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。

  二、富营养,食勿饱 慢性胰腺炎易脂泻(稍吃油荤即腹泻),加之长期难以根治,故患者易出现营养不良,应吃富含营养的食物,如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等,米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃,但每顿不能过饱,吃七、八分饱即可。(若合并有糖尿病者,则应适当控制碳水化合物的摄入)。饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收。盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌,加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。

  

  饮食要定量、定时,有一定的规律性,暴饮暴食会给胆囊、胰脏带来最大的负担。 胰腺炎患者应该做到每日4~5餐,甚至6餐。因为这样多次而少量地进食,就会减少对胰脏的刺激,使炎症趋于稳定。

  一日食谱举例 TOP早餐:小米粥(小米50克),馒头(面粉75克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),拌黄瓜(黄瓜50克)

  加餐:苹果1个(苹果200克)

  午餐:米饭或馒头(大米或面粉100克),肉末油菜(瘦肉末50克,油菜100克),素炒豌豆苗(豌豆苗100克)

  加餐:桃子1个(久保桃200克)

  晚餐:大米粥(大米50克),发糕(面粉75克),炒豆腐(豆腐100克,西红柿50克)

  加餐:稀藕粉(藕粉30克)

  全日烹调用油20克,盐6克。

急性胰腺炎恢复期吃什么菜

我爸也是~
不过他好了半年了~
最初回来了时候喝粥~
然后慢慢吃菜~
流质的不要吃生硬的~
水果可以适量的吃点~ 一点点吃~ 比如一个苹果要分几次吃~
因为开始身体接受不了的~
一定要少吃多餐~(其实不生病这样吃饭也好)
最初可能会觉得饿~ 但是要坚持~
慢慢吃多起来~
蔬菜什么的都没什么禁忌的~
这病主要就是禁烟酒~
少食油腻~ 大荤不可~
这病就 富贵病~ 吃出来的~ 喝出来的~
所以酒千万不能喝~ 千万千万~
过段时间瘦肉可以吃点了~
对了~
炒菜的时候不要用动物油~
最初我爸回来单独给他买的橄榄油~
听医生说的~ 呵呵~
我爸到现在都不出去应酬~
关于吃~
前期一定要忍住~
不然容易又复发~
哎呀~
我啰嗦了~
我那时候也向你一样特迷茫~
不过不用太担心~
菜什么都 都没关系的~
看你怎么烹饪了~
油炸不要吃~
对了~
可以吃鱼~虾~ 这个木啥脂肪~ 还补充营养~
我家是每天给老爹一条鱼 ~ 喝点汤~ 吃点鱼肉~
蒸煮都好~
放轻松就可以~
也要劝你爸放宽心~
这个病只要嘴上注意一般不会复发的~
但是可大可小~
有人不注意~ 那什么了~
对了~
再给你说一事儿~
住院的时候~
有个老太太也是这个病~
复发的~
她是八十多了~
然后每天喝点鱼汤啥的~
过节的时候她儿子心疼老母亲给她喝了点骨头汤~
一次没事儿~ 两次没事儿~三次进医院了~
不过她这年纪是大了~ 营养也吸收不了~
所以~
家人看着心疼是心疼~
不能这样就给加营养~
我好像太罗嗦了~
嘿嘿~
你也别太担心了~
祝你老爸早日康复哈~
\(^o^)/~

下一篇:胰腺肿瘤手术后饮食护理注意事项该怎么吃,吃些什么能促进恢复? 上一篇:急性胰腺炎恢复期及痊愈后的饮食禁忌